學校職工安全責任書2篇

　　在不斷進步的社會中，需要使用責任書的場合越來越多，責任書可以更好地明確我們的責任。想學習擬定責任書卻不知道該請教誰？以下是小編整理的學校職工安全責任書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　學校職工安全責任書 篇1

　　為切實加強我校的食堂安全工作管理，確保我校教職工和在校學生的身心安全，特簽定本安全責任書。

　　一、持證上崗

　　食堂工作人員的身體狀況必須合格，每年進行要體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發現食堂人員身體有異常，應立即離開崗位進行檢查恢復。

　　二、食堂采購

　　食品的采購必須符合國家有關衛生標準和規定，必須索取食品檢驗報告或化驗單，并進行登記。嚴禁采購下列食品：

　　1、有害、有毒、有腐爛變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或危害性狀異常的食品;

　　2、無檢驗合格證明的肉類食品;

　　3、超過保質期限的食品;

　　4、未標注廠名、廠址、生產日期、保質期等或標注不清及其他不符合食品標簽規定的定型包裝食品;

　　5、無衛生許可證的食品生產經營者供應的食品。

　　三、食品佇存

　　1、食品貯存場所、設備應當保持清潔、無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，倉庫應當通風良好;

　　2、禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品;

　　3、食品應當分類、分架、隔墻10厘米、離地20厘米存放，并定期檢查處理變質和超過保質期限的食品;

　　4、食品應當有專人保管，非食堂工作人員不得接觸食品及食品原料。

　　四、食品操作

　　1、工作人員上班時應穿戴整潔的工作衣帽，并保持個人衛生，工作時不得吸煙;

　　2、搞好操作間衛生，廚房內嚴禁存放雜物、農藥、鼠藥等有害物品;

　　3、做好食堂內外環境衛生，做到每餐一打掃，每天一清洗;

　　4、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物;

　　5、盛放直接入口食品的.容器，使用前必須洗凈、消毒，其他用具用后必須洗凈、保持清潔;

　　6、肉類、蔬菜類必須先清洗干凈再進行切制，餐具洗消池和肉類、蔬菜洗滌池必須分開使用;

　　7、食品應煮熟燒透，并用防蠅防塵設施加蓋;

　　8、禁止經營發芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;

　　9、正確使用添加劑，并做到每日公示。

　　10、及時處理垃圾和廢棄物、垃圾桶、泔水桶應加蓋和標記。

　　五、餐具消毒

　　1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔;

　　2、消毒可采用煮沸消毒和藥物消毒的方法：

　　①煮沸消毒：將洗凈的餐具放入100℃的水中煮沸10分鐘;

　　②藥物消毒：除殘渣→用餐具洗滌劑清洗→藥物侵泡消毒→清水沖洗;

　　3、使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全無害，必須經省級以上衛生行政部門批準生產的產品;

　　4、消毒液的濃度，消毒時間必須嚴格按消毒液使用說明進行;

　　5、經消毒的餐具應當有專門的存放柜保潔，防止污染。

　　六、食品留樣

　　1、每餐供應的食品必須留樣并有專人負責;

　　2、每種食品留樣不少于100g;

　　3、每樣食品使用使用保鮮袋(保潔袋)分袋裝好，標明餐次、時間、食用名稱：放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存;

　　4、每餐留樣時間不少于48小時。

　　本責任書一式兩份，雙方各執一份。

　　學校負責人(簽字)： 食堂工勤人員(簽字)：

　　織金勇模學校

　　X年九月二日

　　學校職工安全責任書 篇2

　　為了進一步規范、加強教職工私家車管理，維護學校道路交通秩序，杜絕安全隱患，保障師生員工的人身安全，特制訂教職工私家車安全管理責任書，內容如下：

　　1、各教職工要認真學習《中華人民共和國交通安全法》等法律法規，增強法制意識和安全意識，自覺遵守交通法規。

　　2、嚴格執行關于安全駕駛的法律法規，并做到“四個嚴禁”，即嚴禁酒后駕車，要提高對酒后駕車危害性的認識，堅決做到開車不喝酒，喝酒不開車；嚴禁無證駕駛機動車；嚴禁疲勞駕駛車輛；嚴禁超速行車、強行超車、開英雄車、賭氣車，闖紅燈、闖單行線、隨意變更車道及駕駛過程中接打電話、接發短信等違章行為。

　　3、教職工私家車在學生上學、放學高峰時間段進出校門時，嚴禁出入校門，待學生走完后方可行駛；教職工駕駛私家車上、下班應盡量避開學生上學、放學高峰時段，不與學生爭道。

　　4、為確保師生員工的生命安全，教職工的.私家車駛入校園限速每小時5公里以下，車輛必須停放在指定停車區，不得在校園內隨意行駛、停放。

　　5、接送教職工或學生的私家車禁止駛入校園。如有特殊情況需要駛入校園的私家車，須征得學校領導同意并在門衛值班室登記后方可駛入校園，進入校園后必須自覺遵守各項安全規則。

　　6、凡教職工的私家車在校內外發生交通事故，必須在第一時間內將傷者送就近醫院進行救護，同時注意保護現場，并通報學校主管安全的領導，按照緊急預案處理，由教職工個人（車主）承擔全部責任，并承擔由此而造成的學校的連帶責任。

　　7、停放在校園內的教職工私家車，發生車輛及車內財產損失責任自負，學校不承擔任何責任。

　　本責任書一式二份，學校和私家車車主各執一份，自20xx年3月起，長期有效。

xxx

20xx年xx月xx日

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