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學校職工安全責任書

時間:2023-01-10 08:25:45 責任書 我要投稿

學校職工安全責任書2篇

  在不斷進步的社會中,需要使用責任書的場合越來越多,責任書可以更好地明確我們的責任。想學習擬定責任書卻不知道該請教誰?以下是小編整理的學校職工安全責任書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

學校職工安全責任書2篇

  學校職工安全責任書 篇1

  為切實加強我校的食堂安全工作管理,確保我校教職工和在校學生的身心安全,特簽定本安全責任書。

  一、持證上崗

  食堂工作人員的身體狀況必須合格,每年進行要體檢一次,做到人人持證上崗,保證身體健康,一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常,應立即離開崗位進行檢查恢復。

  二、食堂采購

  食品的采購必須符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定,必須索取食品檢驗報告或化驗單,并進行登記。嚴禁采購下列食品:

  1、有害、有毒、有腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或危害性狀異常的食品;

  2、無檢驗合格證明的肉類食品;

  3、超過保質(zhì)期限的食品;

  4、未標注廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等或標注不清及其他不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品;

  5、無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應的食品。

  三、食品佇存

  1、食品貯存場所、設備應當保持清潔、無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂,倉庫應當通風良好;

  2、禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品;

  3、食品應當分類、分架、隔墻10厘米、離地20厘米存放,并定期檢查處理變質(zhì)和超過保質(zhì)期限的食品;

  4、食品應當有專人保管,非食堂工作人員不得接觸食品及食品原料。

  四、食品操作

  1、工作人員上班時應穿戴整潔的工作衣帽,并保持個人衛(wèi)生,工作時不得吸煙;

  2、搞好操作間衛(wèi)生,廚房內(nèi)嚴禁存放雜物、農(nóng)藥、鼠藥等有害物品;

  3、做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到每餐一打掃,每天一清洗;

  4、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染,食品不得接觸有毒物、不潔物;

  5、盛放直接入口食品的.容器,使用前必須洗凈、消毒,其他用具用后必須洗凈、保持清潔;

  6、肉類、蔬菜類必須先清洗干凈再進行切制,餐具洗消池和肉類、蔬菜洗滌池必須分開使用;

  7、食品應煮熟燒透,并用防蠅防塵設施加蓋;

  8、禁止經(jīng)營發(fā)芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;

  9、正確使用添加劑,并做到每日公示。

  10、及時處理垃圾和廢棄物、垃圾桶、泔水桶應加蓋和標記。

  五、餐具消毒

  1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒,做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔;

  2、消毒可采用煮沸消毒和藥物消毒的方法:

  ①煮沸消毒:將洗凈的餐具放入100℃的水中煮沸10分鐘;

  ②藥物消毒:除殘渣→用餐具洗滌劑清洗→藥物侵泡消毒→清水沖洗;

  3、使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全無害,必須經(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準生產(chǎn)的產(chǎn)品;

  4、消毒液的濃度,消毒時間必須嚴格按消毒液使用說明進行;

  5、經(jīng)消毒的餐具應當有專門的存放柜保潔,防止污染。

  六、食品留樣

  1、每餐供應的食品必須留樣并有專人負責;

  2、每種食品留樣不少于100g;

  3、每樣食品使用使用保鮮袋(保潔袋)分袋裝好,標明餐次、時間、食用名稱:放入冰箱,在10℃以上,冷藏保存;

  4、每餐留樣時間不少于48小時。

  本責任書一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

  學校負責人(簽字): 食堂工勤人員(簽字):

  織金勇模學校

  X年九月二日

  學校職工安全責任書 篇2

  為了進一步規(guī)范、加強教職工私家車管理,維護學校道路交通秩序,杜絕安全隱患,保障師生員工的人身安全,特制訂教職工私家車安全管理責任書,內(nèi)容如下:

  1、各教職工要認真學習《中華人民共和國交通安全法》等法律法規(guī),增強法制意識和安全意識,自覺遵守交通法規(guī)。

  2、嚴格執(zhí)行關于安全駕駛的法律法規(guī),并做到“四個嚴禁”,即嚴禁酒后駕車,要提高對酒后駕車危害性的認識,堅決做到開車不喝酒,喝酒不開車;嚴禁無證駕駛機動車;嚴禁疲勞駕駛車輛;嚴禁超速行車、強行超車、開英雄車、賭氣車,闖紅燈、闖單行線、隨意變更車道及駕駛過程中接打電話、接發(fā)短信等違章行為。

  3、教職工私家車在學生上學、放學高峰時間段進出校門時,嚴禁出入校門,待學生走完后方可行駛;教職工駕駛私家車上、下班應盡量避開學生上學、放學高峰時段,不與學生爭道。

  4、為確保師生員工的生命安全,教職工的.私家車駛入校園限速每小時5公里以下,車輛必須停放在指定停車區(qū),不得在校園內(nèi)隨意行駛、停放。

  5、接送教職工或?qū)W生的私家車禁止駛入校園。如有特殊情況需要駛入校園的私家車,須征得學校領導同意并在門衛(wèi)值班室登記后方可駛入校園,進入校園后必須自覺遵守各項安全規(guī)則。

  6、凡教職工的私家車在校內(nèi)外發(fā)生交通事故,必須在第一時間內(nèi)將傷者送就近醫(yī)院進行救護,同時注意保護現(xiàn)場,并通報學校主管安全的領導,按照緊急預案處理,由教職工個人(車主)承擔全部責任,并承擔由此而造成的學校的連帶責任。

  7、停放在校園內(nèi)的教職工私家車,發(fā)生車輛及車內(nèi)財產(chǎn)損失責任自負,學校不承擔任何責任。

  本責任書一式二份,學校和私家車車主各執(zhí)一份,自20xx年3月起,長期有效。

xxx

20xx年xx月xx日

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