賓館安全生產責任書（通用10篇）

　　在不斷進步的社會中，越來越多人會去使用責任書，簽訂責任書可以有效提升我們的自覺性和主動性。我敢肯定，大部分人都對擬定責任書很是頭疼的，以下是小編為大家收集的賓館安全生產責任書，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　賓館安全生產責任書 1

　　甲方：————————（以下簡稱甲方）

　　乙方：————————（以下簡稱乙方）

　　為了杜絕員工安全事故的發生，甲乙雙方本著平等自愿的原則，經充分友好協商，就乙方在甲方賓館工作培訓及生活期間安全責任方面達成協議，以資雙方共同恪守。

　　1、甲方要經常向乙方進行安全常識方面的教育，告知員工要保護好個人人身安全和財產安全，尤其要防止人身意外傷害事故的發生。

　　2、在賓館工作或培訓期間，乙方離開工作及生活區域（請假、臨時假、休假、私自外出等）如發生意外由乙方自己承擔損失，甲方概不負責。

　　3、乙方在工作期間要時刻注意自身安全，禁止攀高和危險游戲，禁止做危險動作等，如發生人身傷害等意外完全由乙方自己負責，甲方不承擔任何責任。

　　4、甲方禁止乙方進行吸毒、打架、詐騙、勒索等違法活動，并時刻監督和引導乙方不得有上述行為，如乙方在賓館或工作時間之外，私自進行違法或動（如吸毒、打架、詐騙、勒索等）被國家司法機關追究的，由當事人本人承擔一切經濟和法律責任，甲方不承擔任何責任。

　　5、賓館倡導吸煙有害健康，工作和學習區域內禁止吸煙，確需吸煙者必須在賓館制定的地點（吸煙區）吸煙，不可隨意亂扔煙頭，并且要把煙頭徹底熄滅，避免火災的發生，如發生意外由乙方自行承擔一切經濟賠償責任和個人損失，甲方概不承擔任何責任。

　　6、在賓館工作期間，未經批準，擅自駕駛本賓館或私人車輛外出，違反交通規則，發生交通事故，造成人員傷亡者，由本人承擔一切經濟責任及法律責任，甲方不承擔任何責任。

　　7、本賓館門前各種車輛出人頻繁，員工步行或駕駛車輛出入要增強安全意識，提高警惕，放慢速度，做到安全出行。如乙方不遵守賓館的規定，在門前發生任何意外和人身傷害，由本人自行承擔一切責任，甲方不承擔任何責任。

　　8、賓館嚴禁任何人攜帶（如管制刀具、毒品、爆炸品、易燃品等），如有違反禁令私下攜帶者，造成的責任事故，一切后果由當事人承擔經濟責任和法律責任，甲方概不承擔任何責任。

　　9、所有員工在工作和實際操作中必須嚴格執行賓館制定的工作操作規范和工作流程，如未按照賓館所指定的操作規范違規工作，造成事故損失的，一切責任由當事人承擔，賓館概不承擔任何賠償責任。

　　10、凡在賓館住宿員工要遵守宿舍管理規定，有下列情形之一而發生人身意外傷害的均有本人承擔一切后果。

　　（1）員工攀爬、坐、騎、滑樓梯護欄或建筑和設施的；

　　（2）員工將身體探出窗外的；

　　（3）員工因飲酒而發生事故的；

　　（4）在宿舍私接電線、違規使用電器的.；

　　（5）尋釁滋事、打架斗毆的；

　　（6）個人有病隱瞞不報而引發人身傷害的；

　　（7）員工外出不歸或不按時歸宿，不論是否辦理請假手續，在外發生人身意外傷害的；

　　（8）因個人原因未保管好個人貴重物品（現金）而丟失的；

　　（9）員工違章違紀造成其他不良后果的；

　　11、本協議未盡事宜，可訂立補充條款，補充協議條款及附件為本協議組成部分，與本協議具有同等法律效力；

　　12、協議自雙方簽字之日起生效，本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份。

　　甲方：

　　乙方：

　　_____年____月____日

　　賓館安全生產責任書 2

　　為營造安全、舒適的住宿環境，更好的服務于學員，本人將履行以下承諾：

　　1、遵守消防法律法規，掌握基本消防技能，知會“四懂四會”：

　　四懂：

　　①懂得崗位火災的危險性；

　　②懂得預防火災的措施；

　　③懂得撲救火災的方法；

　　④懂得逃生疏散的方法。

　　四會：

　　①會使用消防器材；

　　②會報火警；

　　③會撲救初起火災；

　　④會組織疏散逃生。

　　2、確保電梯的正常運行，定時對電梯進行清潔。

　　3、確保客房和走廊照明系統的正常使用，并能熟練安全開啟與關閉；保障房間用電、用水設施設備的正常工作，并做到安全使用。

　　4、確保房間物品的完整，避免客人受到間接傷害。

　　5、確保客房房間門窗的正常使用，保證學員在入住期間人身和財產安全，如學員有遺留物品，應妥善保管、記錄并盡快與學員聯系進行認領。

　　6、做到布草和洗漱用品的定時更換，杯具清洗、消毒。

　　7、做到洗衣房內的.洗衣機、烘干機、蒸汽鍋爐的正確使用，并且定期對設備進行日常檢查與維護，做到使用設備時人和設備的雙向安全。

　　8、做到“三不傷害”即：不傷害自己、不傷害他人、被別人傷害。確保工余時間的人身安全。

　　部門負責人：

　　承諾人：

　　_____年____月____日

　　賓館安全生產責任書 3

　　為了深入貫徹“安全第一，預防為主，綜合治理”的安全生產方針，全面落實安全生產責任制，強化企業職工的安全責任意識，確保安全生產，促進企業發展。根據國家《安全生產法》及有關安全生產管理規定，兗礦賓館要求一線服務部門簽訂____年度安全生產目標責任書。

　　崗位員工安全職責：

　　1、嚴格按照賓館服務人員安全制度、__作規程進行對客服務工作，做好設備和安全設施的檢查及維護保養工作，并做好記錄。

　　2、負責本崗位安全裝置設備的日常管理工作，使之完好。

　　3、發現事故隱患要及時上報動力部門進行維修，并做好記錄，不能整改的要上報上級領導，同時采取防控措施。

　　4、向賓客宣傳安全生產常識及有關要求，提示客人做好安全防范工作。

　　5、熟悉本崗位區域內的疏散通道、安全出口、消火栓、消防器材、__按鈕等安全設施位置，能夠熟練的'使用消防器材。

　　6、密切注意和觀察負責區域內房客的情況，對飲酒過量及身體狀況較差的客人應特別關照。

　　7、一旦客房發生火災及其他事故時，應嚴格按照疏散規程快速有序的協助賓客離開，并能做到爭取的搶救傷者，排除險情。保護現場并及時報告，協助對事故調查處理。

　　8、做好夜間巡查工作，對重點設備，公共設施要勤巡視，發現小問題及時處理，大問題及時向值班經理匯報。

　　9、積極參加各項安全活動和消防演習，服從各級安全管理，協助班組、部門做好安全工作，及時提出合理化建議，發現不安全因素及時向班組、部門報告。

　　10、以上安全職責本人堅決做到，如有違反按照賓館安全處罰條例接受處罰。

　　承諾人：

　　_____年____月____日

　　賓館安全生產責任書 4

　　為進一步加強美麗華賓館安全生產標準化管理工作，充分落實安全生產責任，有效防止各類安全事故發生，確保賓館人員和財產安全。根據《中華人民共和國安全生產法》、《新疆維吾爾自治區安全生產條例》及相關法律法規，結合賓館安全管理規章制度，本著"誰主管、誰負責"的原則，賓館與安全生產責任人簽訂安全生產責任書如下：

　　一、部門主管領導為安全管理工作的責任人，對部門范圍內的生產經營、消防、財產、交通、食品、現金、人員安全及綜合治理等工作負責。

　　二、安全生產管理，堅持安全第一，預防為主、綜合治理的方針。嚴格執行"一崗雙責"制，逐級簽定本部門安全生產責任書，把安全責任層層分解到每個崗位，落實安全生產責任制。

　　三、貫徹執行國家、自治區有關安全生產工作的法律法規以及區社、集團公司、賓館相關規章制度、會議文件精神，落實賓館總體安排部署及各項具體措施，按要求報送相關材料。

　　四、建立健全本部門安全生產責任制和安全管理檔案，組織制定本部門安全生產規章制度和操作

　　五、部門安全生產責任人應按規定督促、檢查本部門的安全生產工作，及時消除生產安全事故隱患。要認真開展各類隱患排查專項整治活動，落實各項整改措施。

　　六、對員工進行安全生產教育和培訓，保證員工具備必要的安全生產知識，熟悉有關的安全生產規章制度和安全操作規程，掌握本崗位的安全操作技能。特種作業人員必須按照國家有關規定經專門的安全作業培訓，取得特種作業操作資格證書，方可上崗作業。

　　七、對機器設備進行經常性維護、保養，并定期檢測，保證機器設備的安全性。應在有較大危險因素的`設備上，設置明顯的安全警示標志。不得使用國家明令淘汰、禁止使用的危及生產安全的工藝、設備。

　　八、必須為員工提供符合國家標準或行業標準的勞動防護用品，并監督、教育員工按照使用規則佩戴、使用。

　　九、加強部門應急管理，熟悉賓館《應急救援預案》，積極組織員工參加應急演練。

　　十、與客人或施工單位簽定銷售合同、協議或工程合同、協議時，必須將關于安全生產的條款納入合同、協議中。

　　十一、部門對所轄區域所存在安全隱患經賓館安全管理領導小組查出而未及時采取整改措施者，按照賓館相關管理制度進行處理，并按照賓館《管理績效考核方案》進行考核。如因條例落實不利而造成事故發生，部門安全責任人將負全部責任，直至法律責任。

　　十二、本責任書一式兩份，一份存入賓館安全檔案內、一份部門存檔。本責任書_____年____月____日起至_____年____月____日一年內有效。如遇部門安全責任人變動，對繼任者繼續有效。

　　安全責任人：

　　部門安全責任人：

　　_____年____月____日

　　賓館安全生產責任書 5

　　本單位（單位名稱）為進一步加強自身的消防安全管理工作，更好地遵守國家及北京市的'相關消防法律、法規、規章和技術標準，在十七大消防安全保衛期間，做好單位內部消防安全工作，特鄭重做出如下承諾：

　　一、按照《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》（公安部令第61號）、《北京市消防安全責任監督管理辦法》等相關消防法律、法規的要求，本單位的消防安全責任人和消防安全管理人，履行消防安全義務，落實各項防火安全職責和措施。

　　二、加強用火、用電安全，不私拉亂接臨時電線，配電箱盒安裝保護裝置，不能裸露在外。

　　三、確保安全出口和疏散通道暢通無阻，不在疏散通道上設置障礙。

　　四、在經營活動結束后，對營業現場進行檢查，消除遺留火種，切斷電源。

　　五、嚴禁帶入和存放易燃易爆物品。

　　六、按照規定配置滅火器材，做好消防器材的維護保養，保證器材完整好用。

　　以上系我單位做出的保證，我單位將信守承諾，若有違反上述保證內容，我單位將承擔《中華人民共和國消防法》及《北京市消防條例》等消防法規規定的相關法律責任。

　　單位名稱（公章）：

　　法定代表人（主要負責人）簽名：

　　_____年____月____日

　　賓館安全生產責任書 6

　　一、嚴格遵守和貫徹執行國家和有關部門的各項安全生產法律法規，做到依法進行安全生產。

　　二、安全生產工作以安全第一，預防為主為方針，堅持生產經營服從安全需要的原則，確保實現安全生產和文明生產。

　　三、負責本部門的安全生產和安全教育工作，貫徹落實賓館安全生產制度，制訂并組織實施本部門的.安全生產工作實施細則，同時督促檢查，確保安全生產工作的順利開展。安全生產工作包括消防安全、生產安全、治安安全、交通安全以及食品衛生安全等工作。

　　四、堅決貫徹執行誰主管、誰負責的原則，層層落實安全生產責任制，明確安全生產工作的重點，定崗定人做到事事有人管，在安全生產工作中不留空白。

　　五、部門必須設立安全生產檢查員，負責本部門的日常安全生產督促檢查工作，及時發現問題解決問題并做好記錄，每月將安全檢查記錄上報賓館安全生產管理委員會，積極配合賓館安全生產管理委員會落實安全生產責任制。

　　六、加強本部門安全生產宣傳教育工作，務必使員工樹立起安全第一、生產必須安全、安全為了生產的思想，在工作中嚴格執行各項安全管理規定，遵守安全生產規章制度。

　　七、提高本部門員工的安全保護意識，做到三不傷害(不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害)。

　　八、教育引導本部門員工積極參與安全生產工作，發現隱患及時整改，多提有助于安全生產的合理化建議。

　　九、發生人身、設備事故必須按規定的處理原則和程序進行處理。事故處理要堅持四不放過的原則(事故原因未查明不放過、責任人未處理不放過、整改措施未落實不放過、有關人員未受到教育不放過。)

　　十、安全生產工作按《__賓館安全生產管理制度》和《__賓館員工手冊》予以獎懲。

　　十一、通過以上安全管理，堅決杜絕本部門火警、火災事故和人員傷亡的各類安全生產事故發生，有效減少輕傷事故和治安事故的發生。

　　本責任書一式三份，總經理與本部門各執一份，賓館安全生產管理委員會存檔一份。

　　賓館總經理: 部門負責人:

　　_____年____月____日_____年____月____日

　　賓館安全生產責任書 7

　　為加強賓館的消防管理，確保賓館來店客人和賓館員工的人身及財產安全，根據《消防法》及第61號令的規定，結合賓館的實際情況，由賓館委托代表與各部門負責人簽訂《消防安全責任書》，具體內容如下：

　　一、賓館的消防安全管理工作貫徹“誰主管、誰負責”的原則，實行逐級消防安全責任制，各部門的負責人是本部門消防安全的第一責任人。

　　二、針對部門的工作特性和實際情況，建立本部門的消防安全制度，對各崗位的消防安全制度的落實和執行情況進行指導、監督、檢查，實行安全目標管理，使消防安全作和本部門的工作任務同計劃、同布置、同檢查、同落實、同總結。

　　三、部門負責人有責任和義務對員工進行消防安全知識的培訓教育，增強員工的安全防火意識和正確處理消防突發事故的能力，并積極主動的參加消防演練及培訓。

　　四、部門所有人員均有責任和義務保護轄區的消防設施和器材，保證其正常使用，并定期檢查，做好保潔，使本部門每個員工都能熟練掌握消防設施、器材的擺放位置、數量、操作方法。無火災情況下，任何員工未經批準不得擅自動用消防設備、器材，因火情需要動用，用完后應及時放回原位，并報告安保部。

　　五、部門必須確保管轄區域內的安全出口和消防疏散通道的暢通，不得占用和堵塞疏散通道，不得在疏散通道內堆放雜物，并確保安全出口指示燈、疏散指示標志燈隨時處于正常工作狀態。

　　六、部門必須積極配合上級公安消防部門及賓館的消防安全檢查。對在消防安全檢查中提出的火災隱患，必須在規定時間內按規范要求整改完畢，并報告安保部復查。對確實一時無法整改的.火災隱患，應列出整改計劃，報賓館安保部和安全管理委員會審批，共同制定應急措施，積極開展本部門內部的安全防火自檢自查，發現隱患立即整改，并報安保部。

　　七、對上級領導安排布置的消防安全工作及相應的通知，必須嚴格執行，貫徹落實。在實施改造施工時，必須貫徹先報批，后施工的原則。

　　八、使用安裝電器設備和線路，必須由動力部專業人員操作，嚴格執行有關的技術規范，臨時安裝使用電器設備的，必須以書面形式，報賓館安全管理委員會及安保部審批同意后，由專業人員安裝，并應采取有效的防火措施，禁止私拉電線、電插座和擅自使用電熱棒、電爐等。

　　九、部門應對消防安全重點部位進行重點管理，除制定安全管理制度外，還應指定專人負責管理，并定期進行檢查，出現問題及時報告。

　　十、賓館對消防安全工作做的好的部門和個人將適時給予通報表彰獎勵，對消防安全制度落實不夠、執行不嚴、管理差的部門和部門責任人，將給予通報批評，并視情節給予經濟處罰或飯店行政處分，情節嚴重的送交司法部門追究其法律責任。

　　十一、如部門消防責任人年度內因公或其它原因外出、調離時，接任工作的部門消防負責人到崗后，部門應及時知會安保部，重新簽訂消防責任書，接任工作的部門消防責任人應負同樣的消防責任。

　　十二、本責任書一年簽訂一次，由賓館安全委員會委托安保部負責落實跟進執行情況。

　　單位名稱：______部門名稱：______

　　委托代表：______負責人姓名：______

　　簽字：______簽字：______

　　_____年____月____日_____年____月____日

　　賓館安全生產責任書 8

　　為了進一步貫徹落實國家社會治安綜合治理、《消防法》及安全生產有關規定，杜絕治安、消防、安全生產事故發生，防患于未然。按照“誰主管、誰負責”的原則，制定各崗位職責，實行逐級安全，防火責任制。指定專人管理，明確責任范圍，健全完善相互監督檢查制度。賓館內部經理主管、為治安、消防安全管理責任人，職責如下：

　　1、組織員工學習國家的法律法規、治安、消防知識及賓館規章制度，加強員工治安、消防安全意識，提高安全防范及安全生產技能。

　　2、督促員工遵守執行國家的法律法規和賓館，酒店的有關安全管理規定，健全完善治安綜合治理、消防安全管理制度，逐級做好安全工作。

　　3、制定各級治安、消防安全防范制度，定期檢查落實情況，認真做好安全檢查記錄，保證工作區域內的治安、防火工作，保證滅火器材、各種電器、消防通道的安全和正常使用。如發現隱患應及時消除，如不能及時消除的，應采取措施并向上級匯報。

　　4、工作中敢于制止和糾正任何違反治安、消防安全管理制度的行為，堅持原則，不徇私情，對違章者進行處罰。

　　5、了解本部門的治安工作特點，掌握在火警火災中自己的工作職責，熟悉“三懂、三會”的具體內容和火警行動方案。

　　6、加強員工職業道德教育，杜絕內盜事件的.發生和加強用品衛生的管理，嚴禁將過期、變質的食品提供給客人，防止發生食品中毒事件。

　　7、不準安裝、拆改各種電器設備、電源線路、開關，不準在電源線路上亂加負載，不準使用未經批準的各種電器設備。

　　8、各種電器的使用和操作必須按安全操作規程執行，不得過載運行并防止電器設備和線路受潮，工作結束后，立切斷電源。

　　9、服務員在當班期間，應保持高度的警惕，即是服務員又是安全員，對可疑的人和事及時向上級和保安部報告。

　　10、在宴會、集會、臨時添加照明電器設備時（如彩燈、蠟燭）線路必須符合安全規定，不得靠近可燃物。

　　11、移動電器設備在插入和拔出插頭時，設備都應處于停機狀態。設備使用后應保持清潔，嚴禁用水沖洗設備。

　　12、治安、消防、安全生產管理工作與本人的年終評功、評先掛鉤，對不注意安全管理，發生治安事件、刑事案件和重大火災、生產事故者、肇事者，除賠償經濟損失外，同時追究相關的法律責任，由簽約責任人負領導責任。

　　13、本責任書一式二份，部門經理、簽約人各執一份，有效期為簽約責任人任期內。

　　責任人：______（簽字）

　　______年______月______日

　　賓館安全生產責任書 9

　　為加強酒店的消防管理，確保酒店來店客人和酒店員工的人身及財產安全，根據《消防法》及第61號令的規定，結合酒店的實際情況，由酒店委托代表與各部門負責人簽訂《消防安全責任書》，具體內容如下：

　　一、酒店的消防安全管理工作貫徹“誰主管、誰負責”的原則，實行逐級消防安全責任制，各部門的負責人是本部門消防安全的第一責任人。

　　二、針對部門的工作特性和實際情況，建立本部門的消防安全制度，對各崗位的消防安全制度的落實和執行情況進行指導、監督、檢查，實行安全目標管理，使消防安全工作和本部門的`工作任務同計劃、同布置、同檢查、同落實、同總結。

　　三、部門負責人有責任和義務對員工進行消防安全知識的培訓教育，增強員工的安全防火意識和正確處理消防突發事故的能力，并積極主動的參加消防演練及培訓。

　　四、部門所有人員均有責任和義務保護轄區的消防設施和器材，保證其正常使用，并定期檢查，做好保潔，使本部門每個員工都能熟練掌握消防設施、器材的擺放位置、數量、操作方法。無火災情況下，任何員工未經批準不得擅自動用消防設備、器材，因火情需要動用，用完后應及時放回原位，并報告保衛部。

　　五、部門必須確保管轄區域內的安全出口和消防疏散通道的暢通，不得占用和堵塞疏散通道，不得在疏散通道內堆放雜物，并確保安全出口指示燈、疏散指示標志燈隨時處于正常工作狀態。

　　六、部門必須積極配合上級公安消防部門及酒店的消防安全檢查。對在消防安全檢查中提出的火災隱患，必須在規定時間內按規范要求整改完畢，并報告保衛部復查。對確實一時無法整改的火災隱患，應列出整改計劃，報酒店保衛部和安全管理委員會審批，共同制定應急措施，積極開展本部門內部的安全防火自檢自查，發現隱患立即整改，并報保衛部。

　　七、對上級領導安排布置的消防安全工作及相應的通知，必須嚴格執行，貫徹落實。在實施改造施工時，必須貫徹先報批，后施工的原則。

　　八、使用安裝電器設備和線路，必須由工程部專業人員操作，嚴格執行有關的技術規范，臨時安裝使用電器設備的，必須以書面形式，報酒店安全管理委員會及保衛部審批同意后，由專業人員安裝，并應采取有效的防火措施，禁止私拉電線、電插座和擅自使用電熱棒、電爐等。

　　九、部門應對消防安全重點部位進行重點管理，除制定安全管理制度外，還應指定專人負責管理，并定期進行檢查，出現問題及時報告。

　　十、酒店對消防安全工作做的好的部門和個人將適時給予通報表彰獎勵，對消防安全制度落實不夠、執行不嚴、管理差的部門和部門責任人，將給予通報批評，并視情節給予經濟處罰或飯店行政處分，情節嚴重的送交司法部門追究其法律責任。

　　十一、如部門消防責任人年度內因公或其它原因外出、調離時，接任工作的部門消防負責人到崗后，部門應及時知會保衛部，重新簽訂消防責任書，接任工作的部門消防責任人應負同樣的消防責任。

　　十二、本責任書一年簽訂一次，由酒店安全委員會委托保安部負責落實跟進執行情況。

　　單位名稱：____酒店

　　部門名稱：________

　　委托代表：執行總經理

　　負責人姓名：______

　　簽字：____

　　簽字：______

　　日期：_____年____月____日

　　日期：_____年____月____日

　　賓館安全生產責任書 10

　　為了進一步落實飯店安全責任，保障員工人身安全以及飯店的財產安全，杜絕安全事故的發生，構建“平安博雅”，也為進一步明確水電維修及操作人員的責任和義務，工程部結合水電工技術要求，參照水電管理崗位安全操作規程作，按照分級管理、分級負責，層層落實責任的原則，特由工程部與簽訂安全工作責任書。

　　一、服從飯店管理，嚴格按照國家制定的水電氣安全操作規程辦事，持證上崗。強化管理，確保飯店水、電、氣安全正常運行。

　　1、負責飯店工作場所、餐廳、客房、員工宿舍以及公共場地照明用電等設施安全管理，及時做好安裝、線路維修、燈具更換等工作。

　　2、負責管理飯店廚房、餐廳、客房、宿舍、園林等自來水設施，保證運行安全。及時排除一般性的故障，定期檢查水表、水管的運轉情況，做到經常保養和維修。

　　4、配合飯店廚房員工食堂對天然氣管道，設施進行不定期檢查、維護，與燃氣公司保持經常性聯系，防止燃氣泄漏事件發生。

　　5、熟悉飯店水、電及排污線路，管道、設備規格、安裝年限，并提出養護、更新、維修、大修報告。

　　6、根據飯店的特殊性，每天安排24小時輪班制，經常巡視飯店園區水、電設備使用情況，發現有漏水、漏電和老化的管道、線路要及時修理或更換，保證設備安全、正常、完好，及時排除安全隱患。

　　7、嚴禁私拉亂接電、氣線路，杜絕違章用水、用電、用氣現象，注意節約安全用水、用電、用氣。根據各部門的維修單及時完成修理任務。小修不過夜，大修不過一周。

　　8、遇停電、停水、停氣要及時通知飯店相關部門，同時要提醒各部門注意關燈，關好各處水咀，尤其要提醒后廚和員工食堂關閉天然氣開關。隨時到各處檢查，減少長流水、長明燈的現象，防止天然氣意外事故發生。

　　9、按時完成飯店出租項目的水電氣抄表、計費工作。要正確掌握其用水用電情況，及時向飯店財務部提供水電氣款崔繳數據。

　　10、隨時與相關專業部門聯系，協助做好園區內音響線路、通信線路、網絡和通信設備的維護、維修工作，保證通信暢通，網絡正常。

　　11、負責做好重大節日、集會、活動的環境照明、水景開放、場地布置以及平時的園區庭院照明、水電氣工程安裝等的協調、協助。

　　12、不斷更新知識，提高修理技術，做到小修不出門。嚴格按操作規程施工或維修，力求安全、可靠，維修完畢必須清理場所。

　　13、做好配電房、鍋爐房的清潔與安全工作。

　　14、愛崗敬業，不謀私利，不徇私情，不大手大腳，不鋪張浪費，嚴格按飯店規定使用、保管好水電氣器材及零配件。

　　二、在工程部指導下，做好鍋爐等供熱系統的運行與維護。

　　1、必須持有鍋爐操作許可證，嚴格按《鍋爐安全操作規程》進行操作，經常檢查燃燒機、壓力表、水位表和安全閥，定期對鍋爐進行維修保養，確保安全生產。

　　2、鍋爐點火前，必須對所有設備認真檢查和調試，確認無故障后方能點火升溫。平時對自動燃燒機要定時監測，防止燃氣泄漏。

　　3、鍋爐正常運行后，應加強對各種安全環節（水位表、壓力表、安全閥）的觀察和監控，保持水位和供氣正常。

　　4、不定時清洗爐體，定時排污。按時參加市特種設備操作培訓，接受質量監督局的檢查，做好運行記錄，每年接受技術監督部門年審。

　　5、發生任何安全故障，應立即停爐熄火，報告上級，請專業維修人員檢修。

　　6、保證飯店的熱水和空調用熱的供應。每天定期開放員工浴室，并及時清掃及管理好鍋爐房內的其他設備。

　　7、熟悉消防基本知識，能夠熟練運用滅火器材，掌握鍋爐房應急處理的基本程序，不斷鉆研業務，按規定參加有關部門的業務培訓。

　　三、協助相關部門，做好飯店內所有客用電梯、員工電梯、在五電梯的使用與維護，防止安全事故發生。

　　1、制訂電梯安全使用管理制度，保證電梯安全運行符合飯店及行業管理要求。

　　2、電梯使用部門發現飯店電梯有嚴重故障、繼續使用有可能發生事故的電梯，要建議暫停使用，并報告飯店負責人，工程部在接到電梯使用故障報告后的10分鐘內應趕到現場排險救援；

　　必要時應通知電梯供應商維修。同時按搶險救援預案進行排險、搶救，保護事故現場。

　　3、掌握電梯運行規律，按照電梯的定期安全檢驗周期為一年的原則，在年檢合格有效期滿前，向檢驗機構提出定期檢驗申請。

　　4、做好電梯運行和管理記錄，按照保養說明書提供的保養項目、方法和周期要求，制定日常維護保養計劃。至少每15日對電梯及安全設施進行一次預防性保養；

　　每月不少于1次對安全裝置、鋼絲繩、制動器、接觸器和其他運轉部件的外觀和運轉情況進行檢查；

　　每半年對安全裝置、限速器、緩沖器進行1次安全試驗；

　　每年進行1次機械制動器的制動能力試驗。

　　5、妥善保管電梯層門鑰匙、機房鑰匙。對電梯日常維護保養，定期檢修、保養電梯。

　　6、與電梯使用部門一道杜絕下列違規乘坐情況發生：

　　①.違反電梯安全警示使用和操作電梯；

　　②.乘坐明示處于非安全狀態下的電梯；

　　③.用非安全手段開啟電梯層門；

　　④.拆除、破壞電梯安全警示、標志或者報警裝置和安全控制回路等電梯安全部件；

　　⑤.運載超重貨物乘坐電梯；

　　⑥.火災、地震等緊急情況時使用電梯。

　　⑦.其他危及電梯安全運行或者他人安全乘坐的行為。

　　7、發現電梯故障及時予以排除，對故障難以消除的，書面通知使用單位暫停使用電梯，故障排除前不得使用。

　　四、對飯店中央空調的運行與維護負責，保證飯店四海居、福滿樓、迎賓樓的冷（暖）氣的適時正常供應。

　　1、對制冷機房主機制冷劑泄漏進行定期檢查，對報警裝置的進行定期檢測和維護，與通風系統聯鎖的應保證聯動正常，保證系統安全、正常的工作。

　　2、不定期檢查安全防護裝置的工作狀態，保證空調系統設備的電氣控制及操作系統應安全可靠，電源符合設備要求，接線牢固，接地措施符合《電氣安裝驗收標準》，無過載運轉現象。

　　3、對制冷設備的冷水和冷卻水的水流開關應定期檢查，對制冷設備、水泵和風機等設備的'基礎穩固情況，傳動裝置運轉情況進行監測。確保軸承冷卻潤滑，無過熱現象，軸封密封良好，無異常聲音或震動。確保工作正常。

　　4、按照設備要求定期檢查冷水機組冷凝器的進出口壓差，消除設備內的水垢。

　　5、定期檢查空調通風系統送、回風管的防火閥及其感溫、感煙控制元件，保證其正常工作。

　　6、機房內嚴禁放易燃、易爆和有毒危險品。

　　7、對電制冷壓縮機組，應定期檢查，確保下列裝置正常工作：

　　①、壓縮機的安全保護；

　　②、排氣壓力的高壓保護和吸氣壓力的低壓保護；

　　③、潤滑系統的油壓差保護；

　　④、電動機過載及缺相運行保護；

　　⑤、冷卻水套斷水保護；

　　⑥、離心式壓縮機軸承的高溫保護；

　　⑦、蒸發器冷水的防凍保護；

　　⑧、冷凝器冷卻水斷水保護及蒸發式冷凝器通風機的事故保護。

　　8、電制冷設備的安全閥、壓力表、溫度計、液壓計等裝置以及高低壓保護裝置、低溫防凍保護、電機過流保護、排氣溫度保護、油壓差保護等安全裝置必須定期校驗，確保正常工作。

　　9、按照安全和經濟運行的要求，確保各種安全和自控裝置的正常運行，如有異常應及時做好記錄并上報飯店領導。特殊情況下需要停用安全或自控裝置的，應當履行有關審批或備案手續。

　　五、水電工要認真鉆研業務，厲行節約，對技術要精益求精，不定期組織技術交流，參加有關部門的技術及安全培訓。

　　六、服從飯店領導，團結協作，認真履行本《責任書》的各項義務，發現安全隱患要及時向領導或有關部門報告，適時啟動應急預案。對違反相關規定的行為和后果負責，并完成領導交辦的其它工作。

　　七、按照飯店要求，工程部與簽訂的《水電工安全工作安全責任書》要及時上報行政部存查，便于分清和落實責任。

　　八、本責任書一年一簽，有效期一年。簽訂之日起生效。

　　九、本責任書一式三份，飯店檔案室、工程部、水電工各一份。

　　部門負責人：

　　責任人簽字：

　　_____年____月____日

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