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工地食品安全責任書

時間:2025-01-16 07:05:22 責任書 我要投稿

工地食品安全責任書范文

  現(xiàn)如今,需要使用責任書的場合越來越多,責任書是寫明責任范圍、職責,多用于平行的文書。到底應如何擬定責任書呢?下面是小編為大家收集的工地食品安全責任書范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

工地食品安全責任書范文

  為進一步加強工地食堂食品安全管理,明確責任主體,落實管理責任,預防食物中毒發(fā)生,保證工地施工人員身體健康和生命安全,________與_______簽訂食品安全責任書:

  責任目標:

  1、認真貫徹執(zhí)行國家有關工地食品安全有關工作的法律、法規(guī)及規(guī)章,負責本單位食品安全的工作管理。

  2、建立食品安全責任制,總監(jiān)理工程師為食品安全管理的第一責任人。

  3、設立專職食品安全管理人員,建立建全食品安全管理制度,并確保各項制度落實到實處。

  4、工地開辦食堂必須取得《餐飲服務許可證》,環(huán)境衛(wèi)生整潔、并嚴格按照食品安全有關要求規(guī)范操作。

  5、實行食堂承包經(jīng)營服務的,應建立完善資格準入制度,嚴格按照有關規(guī)定執(zhí)行。

  6、工地食堂采購食品及原料嚴格按照《餐飲服務食品采購索證索票管理規(guī)定》,采購證照齊全的生產(chǎn)或經(jīng)營者提供的合格產(chǎn)品,并按規(guī)定進行索證索票,認證記錄進貨臺賬。

  7、按規(guī)定對管理人員和從業(yè)人員進行食品安全培訓,確保從業(yè)人員持有效健康證明上崗操作。

  8、經(jīng)常督導工地食堂有關制度的落實,及時整改管理建設部門及衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的有關食品安全的整改意見

  9、做好食品安全教育宣傳工作。

  10、建立食品安全應急預案,一旦發(fā)生食物中毒事故,應立即如實上報、保留現(xiàn)場,采取有效措施,防止食物中毒事故擴大,同時立即組織人員搶救患者,并積極配合衛(wèi)生監(jiān)督、疾病預防控制部門進行食物中毒調(diào)查處理。

  11、總監(jiān)理工程師辦公室應與各參建單位簽訂食品安全責任書,層層落實食品安全制度。

  12、本責任書一式兩份,雙方各執(zhí)一份以便監(jiān)督執(zhí)行,本責任書自簽字之日起生效。

  項目辦負責人簽字:__________(蓋章)

  總監(jiān)理工程師簽字:__________(蓋章)

  日期:____________

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