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服務的禮儀

時間:2023-11-08 07:35:47 職場 我要投稿

關于服務的禮儀[必備]

關于服務的禮儀1

  甲方:

  乙方:

  根據中華人民共和國法律規范及相關行業的有關規定,甲方授權乙方承辦于20xx年12月30日舉行的朝陽信聯農業經濟信息專業合作社開業典禮儀式的相關環節工作,雙方協商制定以下合同,共同遵守。

  一、合同要約:

  甲方授權乙方承辦甲方開業典禮事項,相關要件見《朝陽信聯農業經濟信息專業合作社開業典禮策劃方案》。此合作雙方協商,核算產生費用為¥大寫為人民幣。此合約簽定后,甲方支付前期運營預付款元,余款在儀式結束后三日內結清。

  二、甲方責任:

  1、甲方確認乙方為典禮活動承辦方,如無不可抗力,甲方不得無故中止合約。

  2、甲方須提供相關的前置服務,如乙方工作中所需電源、相關資料、條幅標語字等。為了雙方共同做好典禮工作,甲方應在相關環節指定相關的業務聯絡人。

  3、如甲方因相關事項的調整而影響乙方的工作進程應與乙方及時協商,乙方應積極配合甲方做好調整工作,如因此改動而產生新的費用,甲方應補足新增加部分的費用。

  4、甲方所委托乙方承辦的典禮事項所涉及款項核算確認后,執行中甲方可依合同分期付款,但甲方需及時支付預付款以利于乙方開展前期工作。

  三、乙方責任:

  5、甲方依合約規定確認乙方所承辦的相關典禮事項,乙方必須認真落實,為甲方提供優質服務,乙方不得無故中止合同。

  6、為了雙方共同做好典禮工作,乙方應在相關環節指定相關的業務聯絡人,每項工作落實到人,注意每個小的細節。乙方不得擅自改動雙方確認的事項,如乙方原因導致相關事項的調整,乙方應與甲方進行協商,如因此改動而造成損失,乙方應承擔由此造成的損失。

  8、乙方需按時完成甲方所委托的相關事項,如有遺漏,乙方要承擔相關責任。乙方負責的`外協事項要認真落實,非乙方負責的項目乙方也要積極配合甲方做好相關的工作。

  9、雙方典禮活動結束,由乙方負責部分的工作要做好收尾工作,需要保留資料的,乙方要配合甲方做好工作。

  四、違約責任:

  10、甲、乙雙方須共同遵守本合同所約束的相關事項,如因人為因素出現違反約定事項,相關責任方承擔責任,并賠償由此造成的損失。

  11、甲、乙雙方在合同有效期內,單方違約,則按違約的標的賠償對方的損失。

  五、仲裁:其他未盡事宜雙方協商。協商未果,經由甲方所在地的仲裁機構裁決(經濟仲裁或法律仲裁)。

  六、其他:

  七、附則:

  1、《朝陽信聯農業經濟信息專業合作社/開業典禮方案》為本合同附件。

  2、本合同一式二份,雙方各執一份。本合同自簽字之日起生效。

  甲方:乙方:

  專業合作社(章)(章)

  法人代表:法人代表:

  經手人:

  聯系電話:聯系電話:

  年月日年月日

關于服務的禮儀2

  一、餐前服務禮儀

  1.衛生禮儀

  (1)個人衛生。餐廳服務員的個人衛生十分重要。頭發要經常梳洗,發型要樸實大方;指甲要經常修剪干凈,不得留長指甲,也不要涂有色指甲油;注意口腔衛生,上班前忌吃蔥、蒜、韭菜等使口內有異味的食物,不得喝酒。如果一個餐廳服務員不注意個人衛生,不修邊幅,蓬頭垢面地出現在客人面前,必然會使客人對酒店的衛生產生懷疑,這樣就直接影響到餐廳的經營效果。

  (2)環境衛生。餐廳必須講究環境衛生,要為客人創造一種良好的進餐環境。進餐環境包括衛生環境和文化環境。比如,上海錦江飯店的川菜廳就是利用典型的環境布置傳遞其服務特色。一人餐廳,一股強烈的四川民俗氣息撲面而來,宛若置身于巴山蜀水之間。“巴蜀宴,無醉不歸;天府席,入味有神”兩塊大匾額點出了川菜餐廳的意境。

  (3)食品、餐具衛生。俗語說“病從口人”,人們日常飲食衛生直接關系到自身的健康。餐廳食品、餐具的衛生是餐廳提供服務的整個產品中不可忽視的一部分,也是客人最敏感的問題。食品、餐具必須安全衛生,這不僅關系到餐飲服務的質量和餐飲企業的聲譽,更重要的是直接影響到顧客的健康。所以,餐飲企業提供的食品衛生必須嚴格按照國家制定的餐飲企業衛生標準。

  2.迎候禮儀

  (1)微笑迎客。迎賓接待人員應著裝華麗、整潔、挺括,儀容端莊、大方、站姿優美、規范。迎賓要主動積極,答問要熱情親切,使客人有備受歡迎和尊重的感覺。一般就餐,在賓客到來前,要有1—2位服務員在餐廳門口迎接;若是較高規格的宴請,餐廳經理或值班經理必須在餐廳門口迎接。當客人走向餐廳約1.5米處時,應面帶微笑,拉門迎賓,并熱情問候:“您好,歡迎光臨!”或“小姐(先生),晚上好,請問一共幾位?”或“您好,請問您預訂過嗎?”,同時用靠門一邊的手平伸指向大廳,請客人入廳。如果男女賓客一起進來,要先問候女賓,然后再問候男賓。見到年老體弱的賓客,要主動上前攙扶,悉心照料。

  (2)幫客人接物。假如客人戴著帽子或穿有外套,在他們抵達時,應協助拿衣帽,并予以妥善保管。如遇雨天要主動收放客人的雨具,并把這些東西放在合適的地方,但一定要先征求客人的同意,假如客人認為不行或不習慣別人幫助接物,就不必拘泥于酒店的迎賓規則禮儀了。

  (3)詢問客人是否預訂。對已預訂的客人,要迅速查閱預訂單或預訂記錄,將客人引到其所訂的餐桌。如果客人沒有預訂,應根據客人到達的人數、喜好、年齡等選擇桌位,同時還要考慮到餐廳的整體平衡。

  3.引座禮儀

  在我國大酒店的餐飲部一般都設有引座的服務員。“迎客走在前,送客走在后,客過要讓路,同走不搶道”是餐廳服務員迎送賓客時起碼應掌握的禮儀常識。引領賓客時,應在賓客左前方1米左右的距離行走,并不時回頭示意賓客,用手勢把客人引到其所訂酌餐桌。

  客人被引到餐桌邊,值臺服務員應立即迎上前去,向客人問候,然后按照先賓后主,女士優先的原則,以輕捷的動作,用雙手拉開座椅,招呼客人就座。拉椅讓座時動作要和賓客配合默契,待賓客曲腿入座的同時,輕輕推上座椅,推椅動作要適度,使賓客坐好、坐穩。

  對那些沒有預訂過的客人,引座時就要根據客人的不同情況,按先后次序分別安排座位。例如,對單獨光顧的客人,要為其尋找合適的位置,如靠近窗戶的座位;對重要賓客,要把他們引領到本餐廳最好的位置;

  夫婦、情侶來就餐,可以把他們引領到比較安靜處入座;服飾華麗,容貌漂亮的女士來就餐,可以把他引領到餐廳比較醒目的地方,這樣既可以滿足賓客心理上的需要,又可以為餐廳增添華貴的氣氛;

  對于全家人或親朋來聚餐的賓客,可以把他們引領到餐廳的中央餐桌就餐;年老體弱的賓客來就餐,應盡可能安排在出入比較方便的地方;對于有明顯生理缺陷的賓客,要注意考慮安排在不太引入注目的位置。

  如果賓客要求到一個指定的位置,應盡可能滿足其要求,如已被占用,引領員應做解釋、致歉,然后再帶他們到其他滿意的位置去。靠近廚房出入口的位置往往不受歡迎,對那些被安排在此就餐的賓客要多說幾句抱歉的話。

  二、就餐服務禮儀

  1.遞巾送茶

  客人坐穩后,用托盤送上毛巾和茶水。遞送時要從主賓開始按順時針方向依次進行。遞送香巾時要招呼客人:“先生(小姐),請!”送茶時切忌手指接觸杯口,動作要輕緩。

  2.遞送菜單

  值臺員要隨時注意賓客要菜單的示意,適時地遞上菜單。遞送菜單時要從客人的左邊遞上,態度恭敬,不可將菜單往桌上一扔或隨便塞給客人,不待客人問話,即一走了之,這是很不禮貌的舉動。對于男女賓客或夫婦,應將菜單先遞給女士;對于宴請,就應將菜單遞給主賓,然后按逆時針方向送上菜單。

  3.恭請點菜

  菜單送上后,服務員要耐心等待接受點菜,不要催促賓客,讓賓客有充分的時間考慮決定。服務員應對菜單上客人有可能問及的問題做好準備。對每一道萊的特點要能予以準確的答復和描述。當客人一時不知點什么菜時,服務員應為其做好參謀,熱情推薦本餐廳的特色萊、時令菜和創新菜等,但要講究說話的方式和語氣,察顏觀色,考慮客人的心理反映,不要勉強或硬性推薦,以免引起客人的反感。記錄客人點菜時,服務員應站在客人的左側,注意站立的位置和姿態,精神集中地聆聽,隨時準備記錄。如賓客所點的菜菜單上沒有時,不可一口回絕地說“沒有”,而應盡可能滿足客人的要求。可以禮貌地說:“我馬上與廚師長商量一下,盡量滿足您的要求,好嗎?”等;如果賓客點到的菜已無貨供應時,服務員應主動道歉,取得賓客的.諒解,并婉轉地建議賓客點其他口味相近的菜肴。

  4.餐間服務

  (1)斟酒服務。斟酒要嚴格按照規格和操作程序進行。賓客決定選用哪一種酒水時,服務員不要想當然自作主張。凡是客人點用的酒水,開瓶前,服務員應左手托瓶底,右手扶瓶頸,商標朝向主人,請其辨認。這主要包含三層意思:一是表示對客人的尊重,二是核對選酒有無差錯,三是證明商品質量可靠。斟酒多少的程度,要根據各類酒的要求而定。比如,斟倒白酒一般斟八分滿即酒杯的3/4;紅酒一般只斟酒杯的2/3,因為紅酒杯比白酒杯大,一次不宜斟得過滿;斟倒香檳酒要分兩次斟,第一次先斟1/3,待泡沫平息下來,再斟至2/3或3/4即可;斟啤酒或其他發泡酒時,也因泡沫較多,極易沿杯壁溢出杯外,故斟倒速度要緩慢,也可分兩次斟或使啤酒沿著杯的內壁流人杯內。斟酒的順序是先主賓后主人,再按順時針的方向依次進行。斟酒時瓶口不要碰到杯口,也不要拿得過高,以免酒水濺出。不要站在一個位置上為兩位客人同時斟酒。

  (2)上菜服務。上菜要從賓客的左邊用雙手將菜放在餐桌上,最好在陪同或翻譯之間進行,不要在主賓和主人之間,以免影響他們用餐。上菜的同時要報菜名,必要時簡要介紹所上菜肴的風味特色、典故、食用方法等,然后請賓客品嘗。例如,送上的食品是湯包,有的客人不懂得正確的食用方法,夾起湯包就往嘴里送,有可能會被包子里的湯燙傷,因此,服務員就有必要先解釋一下。還有掌握好上菜時機和遵循一定的上菜程序,并根據賓客的要求和進餐的快慢靈活掌握,既不能只管上菜,造成桌面上盤疊盤的雜亂現象;也不能間隔時間過長造成難堪局面,致使客人不滿意,影響服務質量。

  (3)分菜服務。高級宴會分菜要按照先男主賓、后女主賓(一般酒席宴會按照先女主賓后男主賓)、再主人和一般來賓的順序逐次分派。分菜要注意將菜肴的優質部分分給主賓或其他賓客,要掌握好分量,分派均勻。

  (4)撤換餐具服務。為體現萊肴的名貴,為突出菜肴的風味特點,為保持桌面衛生雅致,在進餐的過程中,需要多次撤換餐具。重要的宴會要求每上一道菜換一次餐碟,一般宴會的換碟次數不得少于三次。撤換餐具時,要注意客人是否吃完,(西餐可看刀叉是否已合攏并排),如無把握,應輕聲詢問“請問,這還需要嗎?”或“可以撤嗎?”,切不可在客人正在吃時撤餐具,那是很不禮貌的。上、撤餐具要輕拿輕放,要是使用托盤,動作要優雅利索。

  (5)主動服務。在賓客就餐的整個過程中,服務員應主動地為客人提供相應服務,以滿足賓客的需求。所謂的主動服務,就是客人尚未開口,服務員通過客人在需要幫助時所表現出來的種種跡象(表情、手勢、姿勢等)就能意識到并及時提供幫助。例如,客人在進餐時起身或張望,表明客人有事求助或詢問,服務員應主動上前給予幫助;如客人將茶壺拿起又放下時,服務員應主動加茶;客人將煙叼在嘴上,兩手在摸口袋時,服務員應主動上前幫忙點火;發現客人有筷子掉在地上,應及時上前為其換上干凈的筷子,等等。

  三、結賬送客

  客人餐畢,應把賬單正面朝下放在小托盤上,從客人的左邊遞上(一般遞給東道主,而不要直接遞給其他客人)。當客人付款后,要表示感謝。客人結完賬起身離座時,應及時拉椅方便客人離開,同時提醒其有否遺忘隨身物品,并說一聲“再見,歡迎下次再來”或“再見,希望您滿意”等問候語。鞠躬施禮,目送離去。

關于服務的禮儀3

  上周末參加了行里組織的服務禮儀培訓班,兩天的學習下來讓我受益匪淺在這次文明禮儀學習后,我恍然大悟,原來在平時的工作中我們有很多地方都做得不到位,從小小的鞠躬禮到文明用語,似乎我都有太多的忽略,比如在平時工作中鞠躬禮不標準、文明用語聲音太小、面部無表情等常見問題我都沒有多加注意。

  這次的培訓可以說是從身體到思想上的一次徹底的洗禮,作為一個服務人員外在的儀表,站坐立行的各種姿勢,對于服務客戶時應抱有的各種心態。中華民族素有“禮儀之邦”的美譽,可謂歷史悠久,孔子認為禮儀是一個人“修身養性持家立業治國平天下”的基礎。禮儀可以很好的將一個人自身素質的高低體現出來,從另一方面來講有好的形象,好的素質的人更可以得到別人的信任。

  試想一個對于生活悲觀失望的人,一個憤世嫉俗的人,怎么會注意到自己的儀表,怎么會有微笑的心情,一個連對客戶提出的問題,對面對工作的.壓力都沒有信心承受的人,又怎么會笑的出來呢?

  所以我們要綻放出發自內心的微笑,因為微笑具有穿透心靈的力量,能夠冰釋所有的哀怨與愁苦,微笑著接待每一位或善或兇的客戶,微笑著迎接每一個晴或雨的日子。氣質是自信的表現,只有有自信的人才會顯得更出色,才會更美麗。

  自信的人是發自內心的氣質的美。讓人相信、信賴。 同時也很感謝這次專業的培訓,讓我能和廣大的同事們共聚一堂一起學習和分享工作之中的經驗,兩天下來和同事們學到了很多,也互相學習到了很多,取長補短共同進步。

  在今后的工作中我們也有了核心思想,那就是用最真誠的態度去服務客戶,用最真心的微笑去迎接每一天,這樣我們才能竭誠所能為工行作出自己的一份貢獻。

關于服務的禮儀4

  衣著。

  接待人員在公務場合、社交場合和休閑場合著裝要得體而應景,不能雷同。公務場合要莊重保守、端莊大方、嚴守傳統,不能強調個性、過于時髦、顯得隨便,最好穿深色毛料的套裝、套裙或制服,不允許身穿夾克衫、牛仔裝、運動裝、健美褲、背心、短褲、旅游鞋和涼鞋,衣服不能過于骯臟、折皺、殘破、暴露、透視、過大、過小或緊身。社交場合主要指宴會、舞會、晚會、聚會等應酬交際場合,服裝應突出時尚個性,可穿時裝、禮服或民族服裝,最好不要穿制服或便裝。休閑場合穿著應舒適自然,忌正正規規。在正式場合,接待人員穿著要正確得體,所有衣扣要扣嚴,不能換起袖管或褲角,衣袋或褲兜里不宜裝過多的東西,衣服上商標要先行拆除,穿西裝最好內著白色襯衣,穿深色襪子、黑色皮鞋、打領帶,不穿或少穿羊毛衫,全身上下衣著應保持在三種色彩之內。

  化妝。

  化妝是一種通過對美容用品的使用,來修飾自己的儀容,美化自我形象的行為。要求職員化妝上崗,有助于體現單位的令行禁止和統一性、紀律性,有助于使其單位形象更為鮮明、更具特色。要求職員化妝上崗,意在向交往對象表示尊重。參加公務活動而不化妝,就會被交往對象不由分說地理解為蔑視對方,或是一種侮辱。在公務活動中,一般要求職員在美容化妝這一事關大局的問題上,必須遵守如下幾項規則:規則之一,應當化以淡妝為主的工作妝。工作妝的主要特征是,簡約、清麗、素雅,具有鮮明的立體感。最新個人形象禮儀最新個人形象禮儀。它既要給人以深刻的印象,又不容許顯得脂粉氣十足。

  總的來說,就是要清淡而又傳神。規則之二,應當避免過量地使用芳香型化妝品。通常認為,與他人相處時,自己身上的香味在一米以內能被對方聞到,不算是過量。如果在三米開外,自己身上的香味依舊能被對方聞到,則肯定是過量使用香水了。規則之三,應當避免當眾化妝或補妝。尤其是要在工作崗位上當眾這樣做,則是很不莊重的,而且還會使人覺得他們對待工作用心不專,只把自己當成了一種"擺設"或是"花瓶"。特別需要提到一點,女士們千萬不要當著一般關系的異性的面,為自己化妝或補妝。規則之四,應當力戒與他人探討化妝問題。規則之五,應當力戒自己的妝面出現殘缺。

  儀容。

  眼是心靈之窗,交往時,要行注目禮,目光與對方接觸時間累計應達到全部交談過程的50-70%,目光切忌呆滯、漠然、偷窺、左顧右盼和擠眉弄眼。微笑是接待活動中必不可少的。不宜開口大笑,滿口牙齒一覽無余。恰到好處的`化妝使人容光煥發、神采奕奕,但盡量不要顯露修飾痕跡,不宜濃妝艷抹,不宜在公共場合化妝,男士尤其不要油頭粉面。發型不可怪異前衛。接待人員每天都要定時清潔面容、保持口腔衛生,勤修指甲、不蓄胡須。

  舉止。

  舉止是一種不說話的"語言",它真實地反映了一個人的素質、受教育的水平及能夠被人信任的程度。接待人員站要如松,挺拔筆直、舒展俊美、莊重大方、精力充沛、信心十足、積極向上,不要過于隨便,探脖、塌腰、聳肩、彎腿、抖足或雙手插腰及放在褲兜里均不足取。坐要如鐘,不可前傾后仰、歪歪扭扭、高翹二郎腿。行走如風,步態要協調穩健、輕松敏捷,忌內八字和外八字,不能彎腰駝背、歪肩晃膀、扭腰擺臀、左顧右盼。手勢不宜單調重復,打招呼、致意、告別、歡呼、鼓掌都要注意力度大小、速度快慢、時間長短,不可過度,尤其不要當眾搔頭皮、掏耳朵、摳鼻孔、剔牙、咬指甲、挖鼻屎、搓泥垢、打哈欠、修指甲、揉衣角。咳嗽、吐痰、打噴嚏都要避免大聲,更不能正面對人。向人致意、鞠躬、介紹、遞物、接物都要誠心誠意,表情和藹可親,神情專注。

  個人形象禮儀

  服務員的個人形象不僅體現服務員的基本素質,也折射一個酒店的整體形象。因此,加強對服務員個人形象的訓練是十分重要的。

  一、儀容

  1、發型:干凈、整潔、不怪異。男服務員劉海不過眼簾,發腳前不過耳,后不過衣領,女服務員頭發不宜過長,應用統一發夾在腦后梳理成髻。

  2、化妝:女服務員必須化淡妝上崗,不濃妝艷抹或使用味濃化妝品,以淡雅自然為宜。

  3、飾物:原則上不允許佩戴任何飾物,其原因:

  (1)不方便工作,如:耳環、手鏈等。

  (2)不衛生,如:指環等。

  (3)為尊重顧客,使其得到心理上的滿足。

  4、個人衛生:注意保持個人清潔衛生,勤洗澡,身上不得有異味;服務員不允許留長指甲、涂指甲油,男服務員不允許留胡須。

  二、儀表

  1、按餐廳所發制服統一著裝。最新個人形象禮儀注意兩手兩腿兩腳的正確擺法。另外,也可以采取"S"型坐姿,即上體與腳同時轉向一側面向對方。

  (4)坐時不允許前俯后仰,擺腿蹺足,腳搭在椅子上、沙發扶手上或架在茶幾上。不允許蹺二郎腿、雙膝叉開、腳跟不自然靠攏或抖動腿腳,也不允許半躺半坐。與兩側客人講話時,不要只轉頭,應同時側轉上體和腳。

  2、站姿

  (1)站立時,身體要端正,收(商務接待禮儀常識)腹、挺胸、目平視、嘴微閉、面帶微笑,雙臂在體后交叉,客人來時在體前交叉,右手放在左手上。

  (2)女服務員站立時,腳跟并攏,腳尖打開45度成V字形,男服務員站立時雙腳分開與肩齊寬。

  (3)站立時,不要雙手叉在腰間或抱在胸前,身體不能東倒西歪。如:疲勞時可將重心偏移到一邊腿上,但上體要保持正直,不要背靠它物,更不能單腿獨立,將另一只腳踏在其它物品上,不要趴在其它物體上。

  (4)站立時應精神飽滿,表情自然,同時留意四周或同事的招呼合作。

  3、走姿

  (1)行走要大方得體、靈活、穩重,行走時,身體重心向前傾3-5度,抬頭,肩部放松,上身正直,挺胸收腹,目視前方,面帶微笑。手臂伸直、放松,手指自然微曲,雙臂自然前后擺動,擺動幅度為35cm左右,雙臂外開不要超過30度。

  (2)行走時,重心落在雙腳掌的前部,腹部和臀部要上提,女子行走時,雙腳跟成一直線,不邁大步;男子行走時雙腳跟成兩條直線,但兩線盡可能靠近,步履可稍大。

  (3)步速適中,男服務員應為110步/分鐘,女服務員為120步/分鐘為宜。

  (4)步幅不宜過大,因為步幅過大,人體前傾的角度必然加大。服務員經常手捧物品來往,容易發生意外。因此,男服務員的步幅在40cm左右,女服務員的步幅在35cm 左右。

  (5)行走時,要輕且穩,切忌搖頭晃肩,扭身踢腳,遇有急事可加快步伐,不可慌張奔跑。

  (6)行走時,一般靠右側。與客人同行不能搶行(迎客除外),在通道行走若有客人對面走來,要停下來靠邊,讓客人先通過,但不可把背對著賓客。

  (7)遇有急事或手提重物需超越走在前的賓客時,應向客人表示謙意。

  (8)行走時,不準邊走邊大笑、哼唱、打響指、吃東西。兩人以上行走,不并排行走,不攀肩搭背、拉手摟腰。

  四、微笑

  在服務行業中,微笑是一種無聲的特殊語言,可以讓顧客感受到服務員的熱情、真誠和友善。

  1、保持樂觀、穩定的心理素質,不大喜大悲,遇事沉著冷靜。妥善處理工作中的各種問題,特別是自身的工作失誤,上崗后及時進入角色,忘掉一切煩惱和不快。

  2、把微笑從內心發出,不要做作,做作的微笑叫皮笑肉不笑,反會把人嚇跑。

  3、微笑時,眼睛也應含著笑意,試想,光露牙齒或抿嘴作微笑而目光不配合多難看。

  4、將"前"或"C""茄子"讀50遍,你會發現發音時嘴形似微笑,多讀會有助于你自然地微笑。

  5、微笑與天性有關,但后天的培養亦很重要,隨時提醒自己保持愉快的心情,保持微笑,空閑時可對著鏡子練習,直到你滿意、習慣為止。

  第二節 餐廳服務員的禮貌修養

  禮貌:指人與人之間在接觸交往中,相互表示敬重和友好的行為,它體現了時代的風尚與人們的道德品質,體現人們的文化層次和文明程度。禮貌是一個人接人待物的外在表現,這種表現是通過儀容、儀表、儀態及語言和動作來體現的。

  禮節:是人們在日常生活中,特別是交際場合中互相問候、致意、祝愿、慰問以及給予必要的協助與照料的慣用形式,禮節是禮貌的具體體現,如:點頭、致意、握手等都屬禮節的各種形式。

  禮儀:是禮節的一種形式。簡單地講,就是人們施禮的一種形式,人們在社會活動中的一切行為動作表現,都是由一定的禮儀形式所反映出來的。

  修養:指某一個人對一種事物的認識水平和某種技能的養成。

  禮貌禮節是一個企業員工文明程度的重要標志,是衡量一個人道德水平高低和有無教養的尺度。

  一、禮節的分類

  服務餐飲中常見的禮節有:問候禮、稱呼禮、應答禮、操作禮、迎送禮、宴會禮、握手禮、鞠躬禮、致意禮等9種。最新個人形象禮儀禮儀大全。

  1、問候禮:問候禮是服務人員對客人進店時的一種接待禮節,以問候、祝賀語言為主,問候禮在日常的使用中又分以下幾種不同的問候。

  (1)初次見面的問候。客人剛剛進入酒店時的問候,與客人初次見面,服務員應說"先生(小姐),您好(或歡迎光臨),我是XX號服務員(我是小X),很高興能為幾位服務"。

  (2)時間性問候禮。與客人見面時,要根據早、午、晚大概時間問候"早上好"、"您好"、"中午好"、"下午好"等。

  (3)對不同類型客人的問候。到酒店用餐的客人類型很多,服務人員要根據不同類型的客人進行問候,如:對生日的客人說"祝你生日快樂",對新婚的客人說"祝您新婚愉快"等 等。

  (4)節日性問候。節日性問候一般用在節日前或節日后的問候語言,如春節、元旦(新年)、國慶節等,可問候"節日快樂"、"新年好"等。

  (5)其它問候。客人身體欠安時、客人醉酒、發怒都應對客人表示關心。

  2、稱呼禮:是指日常服務中和客人打交道時所用的稱謂。

  稱呼要切合實際,如果稱呼錯了,職務不對、姓名不對,不但會使客人不悅,引起反感,甚至還會產生笑話和引起誤會。

  (1)一般習慣稱呼:在稱呼別人時,一般稱男子為"先生",未婚女子為"小姐",已婚女子稱"女士",對不了解婚姻狀況的女子稱"小姐",或戴 結婚戒指和年齡稍大的可稱"女士"。

  (2)按職位稱呼,知道職位時要稱呼其職位,如:王局長、李主任等。

  3、應答禮:是指同客人交談時的禮節。

  (1)解答客人問題時,必須保持良好的站立姿式,背不靠它物,講話語氣溫和耐心,雙目注視對方,集中精神傾聽,以示尊重。

  (2)對賓客的贊揚、批評、指教、抱怨,也都必須有恰當的語言回答,不能置之不理,否則就是一種不禮貌的行為。

  (3)服務員在為客人處理服務上的問題時,語氣要婉轉,如客人提出的某些問題超越了自己的權限,應及時請示上級及有關部門,禁止說一些否定語,如"不行"、"不可以"、"不知道"、"沒有辦法"等,應回答:"對不起,我沒有權力做主,我去請示一下領導,您看行嗎?" 。

  3、操作禮:指服務人員在日常工作中的禮節。服務員的操作,在很多情況下是與賓客在同一場合、同一時間進行的,服務員要想既做好服務工作、又不失禮,就必須注意:

  (1)服務員在日常工作中要著裝整潔,注意儀表,舉止大方,態度和藹,工作時間不準大聲喧嘩,不準開玩笑,不準哼小曲,保持工作環境安靜。進入房間時要敲門,敲門時,不能猛敲,應曲起手指,用指關節處有節奏地輕敲,然后再進去,開門關門時動作要輕,不要發出太大的響聲。

  (2)操作時,如影響到客人,應表示謙意,說:"對不起,打擾一下"或"對不起,請讓一下好嗎?"等。

關于服務的禮儀5

  相對于售前服務而言,售后服務重在爭取消者的信任和安全感,使消費者成為商場的回頭客。它是指在商品進入消費領域即到達消費者手中之后,企業繼續向顧客提供各項服務的做法。其內容主要有以下幾個方面:

  1。送貨服務。

  即商品以自有社陪為顧客送貨上門。參加這項服務的工作人員,一定要注意對顧客的態度,不可因遇到困難(如商品過于沉重或顧客房屋過于狹窄等)而向顧客發火,更要注意對貨物輕拿輕放,不能因它已售出而不加愛惜。

  2。安裝服務。

  即由商店或廠家派專人免費為顧客安裝一些需要在使用之處安裝的商品,如電視機,點冰箱,并且當場測試。

  3。"三包"服務

  即商品售后在一定的期限內包修,包換,包退。售貨員及有關服務人員應該以理解和同情的態度對待要求這種服務的顧客。耐心地幫助對方,共同查找售出商品的問題,并且幫助維修或者退換。決不能以"售出一個算一個"的僥幸心理,拒絕顧客的要求。有的企業對某些產品在維修期間免費借給顧客代用品,這可以解決顧客在其用品在維修期間不能使用的困難,為顧客造成一種方便。

  4。根據顧客的要求,對商品進行包裝。

  可以有單獨商品包裝,組合商品包裝,散裝商品小包裝,禮品包裝等多種方式。

  5。與顧客保持經常性的聯系。

  注意收集顧客對商品,服務的意見及對發生古裝的商品的意見和建議。維修服務點的負責人應經訪問曾維修過商品的客戶。倘遇到顧客因商品發生故障而遭受重大損失時,服務點的負責人或企業的高層管理人員應該親自登門到權并且慰問。此外,還可以派出專人,經常去調查克服對現有產品的不滿意之處及其要求和希望,了解消費者的心態和市場需求的信息。

  為了做好售后服務工作,最好能建立以下兩類檔案資料:一是客戶資料。包括客戶的`姓名,地址,電話號碼,擁有本產品的種類等。二是服務資料。包括發生故障的擦黑年品及其故障情況,接到客戶通知的時間及派出維修人員的時間,完成工作的時間,需要維修和更換的零件種類,損壞情形及原因分析,客戶對產品的及客戶對服務的意見,等等。

  售后服務也是一種手段,其目的是為了迅速將消費者的意見反饋給生產部門,作為改進產品的參考,從而最終進一步地促進銷售。售后服務不一定要等售出商品出了問題,接到顧客通知之后才登門修理,而可以定期上門為客戶檢修,為之提供較強的使用安全感,增加顧客回頭率,為商品銷售打造更大更好的出路。

關于服務的禮儀6

  北京某飯店的一位問訊員,每一天都要接到若干問訊電話。

  一次接到駐外地的一位外商打來的長途電話,詢問他夫人所住該飯店的房間號,有急事要找。幾經翻閱登記薄,未有其人,便如實相告。不料這位外商竟然用不怎樣熟練的中國話罵了起來。問訊員感到十分委屈,但思考到對方可能卻有急事,為急賓客之所急,便采取了寬容態度,強忍委屈,繼續查找。之后最后明白,原先那位外商的夫人是用不一樣的姓名登記的'。當外商談完事后,又專門打電話給問訊員表示道歉,請求原諒。能夠試想,如果說當時問訊員得理不讓人,對外商的無理之舉窮追不放,或是采取對罵的方法,那么也許是挽回了面子,至少心理上感到一些平衡,出了一口氣,但卻會使對方易產生強烈的逆反心理,不但不會承認自我有錯,而且也無益于事情的圓滿解決。問訊員的做法,維護了自身乃至整個飯店的良好形象。

關于服務的禮儀7

  在一次印度官方代表團前來我國某城市進行友好訪問時,為了表示我方的誠意,有關方面做了用心的準備,就連印度代表團下榻的飯店里,也專門換上了、舒適的牛皮沙發。但是,在我方的'外事官員事先進行例行檢查時,這些嶄新的牛皮沙發卻被責令立即撤換掉。原先,印度人大多信仰印度教,而印度教是敬牛、愛牛、奉牛為神的,因此,無論如何都不應當請印度人坐牛皮沙發。

  這個事例證明,旅游服務人員是很有必要掌握一些宗教禮儀。

關于服務的禮儀8

  1、服務員儀容儀表總體要求:

  容貌端正,舉止大方;端莊穩重,不卑不亢;

  態度和藹,待人誠懇;服飾莊重,整潔挺括;

  打扮得體,淡妝素抹;訓練有素,言行恰當。

  2、容貌:

  表情明朗、面帶微笑,親切和善、端莊大方。

  2、1頭發梳理整潔,前不遮眉,后不過領。男服務員不得留鬢角、胡須;女服務員如留長發,應用統一樣式發卡把頭發盤起,不擦濃味發油,發型美觀大方;

  2、2按酒店、KTV要求,上班不佩帶項鏈、手鐲、戒指、耳環等貴重飾物;

  2、3不留長指甲,涂指甲油和濃妝艷抹,要淡妝上崗;

  2、4男服務員堅持每天刮胡子。

  3、著裝:

  3、1著規定工裝,洗滌干凈,熨燙平整,紐扣要齊全扣好,不得卷起袖子;

  3、2領帶、領花系戴端正;佩戴工號牌(戴在左胸前);

  3、3鞋襪整齊,穿酒店、KTV指定鞋,襪口不宜短于褲、裙腳(穿裙子時,要穿肉色絲襪);

  4個人衛生:

  4、1做到“四勤”,即勤洗手、洗澡;勤理發、修面;勤還洗衣服;勤修剪指甲;

  4、2班前不吃生蔥、生蒜等有濃烈異味的食品。

  5、服務員每日上班前做到,要檢查自己的儀容儀表。不要在餐廳有客人的`地方照鏡子、化妝和梳頭,整理儀表要到指定的工作間。

  6、站立服務:

  站立要自然大方,位置適當,姿勢端正,雙目平視,面帶笑容,女服務員兩手交叉放在臍下,右手放在左手上,以保持隨時可以提供服務的姿態。男服務員站立時,雙腳與肩同寬,左手握右手背在腰部以下。不準雙手叉在腰間、抱在胸前,站立時不背靠旁倚或前扶他物。

  7、行走:

  步子要輕而穩,步幅不能過大,要瀟灑自然、舒展大方,眼睛要平視前方或賓客。不能與客人搶道穿行,因工作需要必須超越客人時,要禮貌致歉,遇到賓客要點頭致意,并說“您早”、“您好”等禮貌用語。在酒店、KTV內行走,一般靠右側(不走中間),行走時盡可能保持直線前進。遇有急事,可加快步伐,但不可慌張奔跑。

  8、手勢:

  要做到,正規、得體、適度、手掌向上。打請姿時一定要按規范要求,五指自然并攏,將手臂伸出,掌心向上。不同的請姿用不同的方式,如“請進餐廳時”用曲臂式,“指點方向時”用直臂式。在服務中表示“請”用橫擺式,“請客人入座”用斜式。

  9、服務員應做到“三輕:

  即說話輕、走路輕、操作輕。遞茶、上菜、撤菜、

  上飯時要輕拿輕放,動作要有條不紊;開、關門不要用力過猛,要始終保持餐廳安靜。 10、服務員的舉止應做到:

  在賓客面前不可交頭接耳、指手畫腳,也不可有抓頭、搔癢、挖耳朵等一些小動作,要舉止得體。

  11、服務員為客服務時應做到“五要”、“五不要”:

  即一要面帶微笑,和顏悅色,給人以親切感;不要面孔冷漠,表情呆板,給客人以不受經心,給客人以不受重視感;三要坦誠待客,不卑不亢,給人以真誠感;不要誠惶誠恐,唯唯諾諾,給人以虛偽感。四要沉著穩重,給人以鎮定感;不要慌手慌腳,給客人以毛躁感。五要神色坦然,輕松自信,給人以寬慰感;不要雙眉緊鎖,滿面愁云,給客人以負重感。

  12、服務中遞交物品:

  應站立,雙手遞交態度謙遜,不得隨便將物品扔給或推給客人。

關于服務的禮儀9

  微笑給人以一種親切、和藹、熱情的感覺,加上適當的敬語,會使客人感到親切、安全、賓至如歸。在商務場合,講究嚴肅與莊重,所以此時的微笑不宜發出響亮的笑聲。即使是愛笑的女士們也要特別保持克制,應當避免不論聽到什么事情,都習慣地“咯咯咯”地笑個不停;而作為男士,即使是生性為人豪爽,經常開懷大笑,笑聲“驚天動地” ,如果是在公眾場合,也是不合時宜的做法。使用微笑服務的經營法則,應當明白以下幾點:

  1.微笑服務的作用

  微笑服務可以使顧客的`需求得到最大限度的滿足。顧客除物質上的需求外,也要求得到精神上、心理上的滿足。實踐證明,誠招天下客,客從笑中來;笑臉增友誼,微笑出效益。

  2.微笑要發自內心

  笑有多種多樣,要笑得親切、甜美、大方、得體,只有對顧客尊敬和友善及對自己所從事工作的熱愛,才會笑容滿面地接待每一位顧客。

  3.微笑服務應當始終如一

  微笑服務應作為一個規范,貫穿到工作的全過程,并應對所有賓客都一樣。要讓服務人員懂得:笑要自然,因為顧客是“上帝” ;笑要甜美,因為客人是“財富” ;笑要親切,因為客人是嘉賓。因此,職業素質要求我們能做到一到崗位,就把個人的一切煩惱、不安置于腦后,振作精神,微笑著為每一位賓客服務。

關于服務的禮儀10

  首先,十分感謝公司能給我這樣一次機會,讓我有幸在現場聆聽到著名禮儀專家中國人民大學金正昆教授《高級商務禮儀——全面提升全員職業素養》的精彩課程。9月15、16日兩天的課程培訓,金教授用詼諧幽默的語言為我們講述一個個生動的案例,讓我們知道在商務交往中接待客人、交換名片、贈送禮品、得體著裝等方面的要求,讓我受益匪淺,感觸很深,讓我看到了自己的不足,發現自己在人際交往中有許多需要改進的地方,體會到商務禮儀在工作、生活中的重要性。

  參加培訓的前一天,我還在耿耿于懷公司為什么會投入這么大的資金來進行商務禮儀知識的培訓,我天真的以為只要是一個正經大學畢業的人,禮儀修養應該不會那么差。但是,我忘記了,世界是具有多樣性的。培訓的第一天,金教授開講不到20分鐘的時間里,他拋出一個鮮活例子就將我難到了——“打電話誰先掛”,這個問題同樣也引發現場全體學員的熱烈討論,我從來就沒有思考過這個問題,我的第一反應是先打的人后掛,絲毫沒有經過大腦思考,只是將我以往的習慣當成了“標準”。

  金教授給出了答案:國際慣例是地位高者先掛。一語驚醒夢中人!這樣的答案誰能不信服呢?!所有的游戲規則都是由強者制定的,強者說了算,打電話的規則也是如此!就這樣一個簡單的例子,讓我醒悟了過來。

  這個高級商務禮儀課程的培訓是完全有必要的,需要每個人去認真學習、感悟,尤其是從事會議服務接待工作的我們,更應該引起重視,禮儀問題關系重大。也更加明白為什么公司愿意花重金來給我們做這個培訓了。

  2天時間,金教授在本次課程培訓中教會了我許多高級商務禮儀知識,如短信禮儀、喝紅酒的禁忌、祝賀他人時打什么顏色的領帶、正式宴請他人時應注意哪些、陪領導乘電梯的出入順序、陪客人時聊什么不聊什么、如何做自我介紹、名片交換的禮儀、握手的基本禮儀等等。

  讓我印象比較深刻的是,金教授在提問“祝賀他人時打什么顏色領帶”時,現場提問了3個學員,1男學員站起來一語不發,另1男學員發了言卻不知道回答的是什么,僅有那1女學員作出回答粉紅色。當時我就在想,即時我不知道答案我也應該吱一聲告訴教授我不知道。

  請賜教,或者我可以隨便說一個顏色也行,萬萬不可站起來像個木頭在那里干杵著,完全像個小學生被罰站一般,這是我當時的一個體會。更觸動我的是,金教授對他們幾個人的點評。

  金正昆教授說,在這樣的'場合之下起來發言是一個難得的機會,應學會把握機會,金教授以此為例展開了對“溝通禮儀”深入的講解。他說,回答師長問題時首先應該站起來,其次,在回答問題之前可以借機作下自我介紹,讓更多人(潛在客戶)認識你,如“金教授,你好。很高興能有機會回答您的問題。

  我是海南春秋西點商務會議展覽有限公司網絡部編輯顏小七,我認為去給他人祝賀道喜時應佩戴的是紫紅色的領帶。”西點會展金教授的這番點評,點醒了包括我在內的很多人,人們通常只知道回答師長提問要起立表示尊重,卻忽略了向提問者以及身邊的人作自我介紹,殊不知讓別人知道你身份這也是一基本的商務交往禮儀。

  其實最重要的還是借此將自己介紹給大家,如果你是做服務行業的,如果你是做市場推廣的,更應把握此機會,說不準旁邊就有你的潛在客戶,說不準哪天他們就主動聯系到你。金正昆教授說,溝通講究主動性,有效的溝通讓我們成功!認真只能把事情做成,用心方能把事情做好!

  金教授在本次《高級商務禮儀——全面提升全員職業素養》的培訓課程中與大家分享了許許多多的商務禮儀經典案例,內容輕松詼諧,但都蘊含著深刻的道理。需要每個人用心去揣摩、感悟。公司組織的這次商務禮儀培訓非常具有意義,從個人的角度看,一是有助于提高個人的自身修養;二是有助于人美化自身、美化生活。

  三是有助于人們的社會交往,改善人們的人際關系;從企業的角度來說,可以美化企業形象,提高顧客滿意度和美譽度,最終達到提升企業的經濟效益和社會效益的目的。非常期待日后還能參加這樣的課程學習,完善自己!

關于服務的禮儀11

  1規范用語

  (1)、稱呼:您、先生、小姐等(尊稱)

  (2)、沒有你我,只有我們(強調團隊精神,我們都是一個整體)

  (3)、接待顧客時:

  a.您好,歡迎光臨,請隨便看看,我們是XX品牌專賣店。

  b.您需要點什么?我能否幫助您?

  (4)、給顧客介紹商品時:

  a.您看這款是否喜歡?

  b.您是否考慮這樣的搭配?

  c.您還需要其他的東西嗎?

  d.對不起,這款產品還沒到(已賣完)請您過幾天再看看,或留下您的電話,貨到后我馬上通知您。

  (5)、不能立即招呼顧客時:

  a.請您稍等,我馬上來。您先看看,我一會給您介紹。

  b.對不起,耽誤您的`時間,很抱歉。(讓您久等了,請原諒)

  (6)、送客時:

  a.再見,請慢走,歡迎再次光臨。

  b.您走好,還有什么需要(或問題)請隨時與我們聯系。

  2電話禮節

  (1).選擇好時間,并詢問此時談話是否方便,時間不要太長以3-5分鐘為宜。

  (2).電話接通后,首先說"您好,我是XX店XX"

  (3).遇到撥號錯誤時,應向對方說明,并表示歉意。

  (4).語鈴響及時去接,先說"您好",然后自報家門,再熱情回答對方。

  3儀容、儀表

  導購員要保持頭部整潔,男士不留長發,不剃光頭:女士忌做怪異發型、染彩發;要淡妝,香水不可過濃,勤修剪指甲,保持面貌清潔,體味清新、口氣清鮮。

  衣著要整齊、規范、潔凈,領帶要與西裝,襯衫搭配得當,胸牌要帶在左邊,高度與襯衫的第二顆扣子平齊。

  4職業道德

  就是崗位上的做人要求,要恪盡職守,友善同事,尊重上級,嚴守職業秘密,愛崗敬業。

  A.思想品質:宏觀的東西,什么思想品質就決定他的生活和工作的態度。

  B.服務態度:要尊重自身,尊重自己的職業,尊重自己的企業,尊重他人。

  C.經營風格:貨真價實、誠實無欺。

  D.職業素養:精通業務,堅守崗位,勤奮工作,團結協作。

  5服務意識

  對服務人員具體的崗位要求,比如;對顧客要有求必應,不厭其煩,愛崗敬業,忠于職守。

  (1)沒有服務意識:首先認識服務的重要性、神圣感、崇高感、責任感、平等感,服務沒有貴賤尊卑之分,我為別人服務工作,同時別人也為我服務工作。

  (2)有沒有正確的服務意識:要有自知之明,善解人意,無微不至,不厭其煩,客人永遠是正確的。

關于服務的禮儀12

  [摘要]本文介紹了圖書館的服務禮儀及其重要性,并對如何更好地做好圖書館服務禮儀提出了具體建議。

  [關鍵詞]高校圖書館服務禮儀

  禮儀,是人際交往的基本規則,是人際交往的行為秩序。通俗的說就是在人際交往中,待人接物的行為規范、標準做法。孔子名言:“不學禮,無以立。”禮儀是中華民族優秀傳統美德的一部份,對于一個人來說,禮儀是其思想道德水準、文化修養、文明素質的表現;對于一個社會來說,禮儀是一個國家和地區社會文明程度、道德風尚和生活習慣的反映。

  隨著時代的發展,社會的進步,人們對圖書館服務禮儀的要求越來越高,工作中和讀者的交往,不講禮儀是行不通的。現代圖書館的工作人員必須加強禮儀修養,通過禮儀實踐,和讀者建立起一種平等團結、友愛、互助的新型人際關系,同時在為讀者服務的過程中學禮、知禮、守禮、講禮,時時處處彬彬有禮。學習禮儀可以內強素質、外塑形象。倡導圖書館禮儀有助于增強館員自信,提高圖書館員素質,加強館員與讀者之間的溝通,同時也有利于塑造圖書館整體形象,提高圖書館服務質量。基于此,明確圖書館禮儀的內涵和如何做好圖書館服務禮儀顯得尤為重要。

  一、圖書館服務禮儀1.圖書館服務禮儀的內涵

  學校圖書館的工作就是為讀者提供信息資源的一項服務工作。由于服務面是對眾多、不同層次的讀者,這就對其服務提出了較高的要求,其服務禮儀也就顯得更加重要。

  圖書館的服務禮儀是指為了提高服務讀者質量,要求圖書館工作人員在自己的崗位上向讀者提供服務時所展示的符合禮節禮貌的標準而正確的做法。圖書館服務禮儀有著豐富的內容,包括文明服務、禮貌服務、主動服務、熱情服務、周到服務等,這是最基本的要求,同時方便、即時、周到、多層次、全方位的服務,則是贏得讀者滿意的重要方面。圖書館服務禮儀主要是以工作人員的儀容、儀態、服飾、言語等方面的行為規范為其基本內容,有了這些,工作人員才能更好地為讀者進行服務。

  2.圖書館服務禮儀的重要性

  (1)禮儀是提高服務質量的保證。圖書館是一個服務窗

  口,是為讀者提供借、閱服務的場所。其服務質量的高低,取決于讀者的滿意程度。而讀者的滿意程度又直接取決于圖書館工作人員的在工作中的表現。因此,只有圖書館工作人員在工作的整個過程中都注重禮節禮貌,實現優質、高效的服務,才能獲得讀者的好評,提高其滿意程度,其工作質量也才能是較高。因而注重服務禮儀是圖書館為讀者提供優質服務的重要內容和基礎,是提高服務質量的重要保證。

  (2)禮儀是圖書館服務的.形象,同時也是評價其管理水平的標準之一。圖書館服務禮儀是禮儀的一部分,它貫穿于整個圖書館服務工作的全過程。圖書館的整體形象源于每個人的具體形象。在圖書館的服務工作中,通過個人的言談舉世止恰到好處地展示自己的素質和修養,能充分體現出圖書館的精神風貌、為圖書館樹立良好的形象。圖書館服務要處處講禮儀,會增色不少。同時,圖書館各項業務工作的完成和各項指標的落實,均通過讀者服務工作的水平和效果加以評價和衡量。而各項工作均離不開館員的實施。工作中館員能否按照一定的禮儀原則和規范進行服務,也體現了圖書館的管理水平。

  (3)圖書館服務禮儀是構建和諧校園的重要組成部分。荀子說得好:“人無禮則不生,事無禮則不成,國無禮則不寧。”在圖書館服務中運用服務禮儀,能給讀者留下良好的印象,化解不必要的矛盾,并能贏得讀者的好感、信任和尊敬。沒什么比信任更重要的了,有了信任才有良好相處的基礎,這對于構建和諧校園無疑具有重要作用。在工作實踐中,一個儀表端莊、氣質高雅、學識淵博的館員是倍受同行和讀者尊重、歡迎的。反之,語言粗俗、精神萎靡、舉止行為不拘小節、解答咨詢敷衍搪塞的館員必然會遭到同行和讀者鄙視和反感的。

  二、如何做好圖書館服務禮儀

  實踐禮儀就要遵守“尊重為本、善于表達、形式規范”這個基本原則,同時也應記住:“尊重上級是一種天職,尊重同事是一種本分,尊重下級是一種美德,尊重讀者是一種常識,尊重對手是一種風度,尊重所有人是一種教養。”禮儀就在我們身邊,

  對”地找到稱心如意的工作崗位,少走彎路。我想,這也是每一位班主任所希望看到的。

  總之,自己的初步實踐表明,同傳統的把學生“管理”得規規矩矩的管理理念相比,用“發現學生”的理念來實現對學

  生的管理,具有更合乎時代要求的科學性和激勵性。我想,事在人為,貴在實踐,重在創新。雖然,我所帶的班獲得過學校的“優良班風班”,自己也獲得過學校“優秀班主任”,但路還很長,認識和探索還有待進一步提升。

  參考文獻

  [1]范良藻.中國人的諾貝爾獎情結,科學時報[N]20xx.12.28.A2版

  [2]李淑文.創新思維方法論[M].北京:中國傳媒大學出版社,20xx年版

關于服務的禮儀13

  餐館服務禮儀

  (1)講究個人衛生。著裝整潔、無污損,并使自己的頭、手等部位保持清潔。為顧客提供服務時,做到舉止得體、自然。

  (2)熟悉菜肴酒水。當顧客對菜肴、酒水不甚了解時,應及時給予詳細的解釋,并適當地給出合理的點餐建議,不可一問三不知、答非所問。

  (3)尊重客人選擇。顧客點餐時,不反復推薦客人不點的菜肴、酒水等。尊重顧客的宗教、民族習慣,對于第一次來就餐的`顧客,主動詢問是否有忌口或其他的用餐習慣。

  (4)服務熱情細致。在接到客人訂餐時,認真記錄來客人數和用餐時間,并問清是否需要吸煙區或視野良好的座位;當客人進入餐館,熱情、主動地將客人帶到座位;在為顧客提供服務時,遵循先女賓后男賓、先客人后主人、先長輩后晚輩、先兒童后成人等原則;客人離去時,提醒顧客不要遺忘所帶物品,并表示感謝,歡迎顧客再次光臨。

  特別提醒:不要當著客人的面挖鼻孔、掏耳朵、脫鞋、更衣,不對熟悉的客人指點、拉扯等。

  顧客點餐時,可適當介紹推薦本餐館的特色飲食,客人所點菜肴夠用時,應主動提醒,切忌故意誘導顧客點菜過多,造成浪費。

  結賬時,宜低聲向結賬者報出所收、找的錢數。

關于服務的禮儀14

  根據物業公司的員工培訓工作計劃,于20xx年xx月xx日下午14:30分,在銷售中心的二樓會議室舉行了,由xx國際物業顧問公司的高級經理黃老師主講的物業服務禮儀知識培訓課程。主要講解了:物業服務的基本禮儀常識和原則;以及服務禮儀知識在物業的管理與服務中的重要性。

  通過這次的學習培訓,使我受益匪淺,收獲甚大,同時也使我充分地認識到,在日常的工作中,不斷學習提升自我的工作能力和知識水平,端正自己的工作態度和服務意識,增強工作的自信心和崗位責任感,具有十分重要的意義。

  在學習收獲方面:黃老師在課堂上,講述了服務意識的五大原則和良好的工作心態以及禮儀知識在日常工作、生活中的重要性,引用這些禮儀常識,養成良好的個人生活習慣和工作形象,具有重大意義。正確地引導了我們如何擺正自己的工作心態,樹立正確的工作價值觀和積極的工作心態,明確了自己心中的工作目標。在授課中講述了工作技能、形象以及工作態度是職業化在于企業之間的最大差別,也使我充分理解了認真做事只能把事情做對,用心做事才能把事情做好這句話的內在含義。

  在學習、工作建議方面:

  ①課間可多加穿插一些互動游戲,以活躍學習環境的氛圍,提高員工的學習興趣,踴躍參與互動,工作、學習的心得體會與交流,逐步培養各部門員工之間的團隊協作精神,默契與信任的工作伙伴關系。以往有些培訓課程只是理論講堂,沒有過多的實操經驗,無法加深學習印象,容易變得枯燥乏味,甚至令人產生厭學的心理。

  ②工作之余可以適當開展一些文體活動,如體育運動會等,既可以增進員工的身心健康,豐富業余生活,又可以緩解放松一下繁忙緊張的工作情緒。

  ③部門之間就工作問題,應多加以溝通、交流,遇到工作難題時,共同尋求解決方法,相互支持、理解、協助,搞好內部團結,增強凝聚力,提高工作共識,才能有利于日常各項工作的'順利開展。

  ④培養一支服務水平高端、工作技能優越的管理隊伍,首先應當嚴格把好人力資源招聘關。其次,篩選出類拔萃、管理素質優秀、工作經驗豐富的管理人才,以傳、幫、帶為基準,定期開展一些具有針對性的專業培訓。再次,樹立典范,加以勉勵,模范帶頭,增強職業競爭意識,以逐步帶動提高各職崗位員工的整體素質、工作技能和服務水平。

  自我感受方面:經過對上述的知識學習,使我深刻地認識到,在今后的工作當中,一定要學會充分運用這些基本常識,不斷地提升自我的工作技能、服務水平和辦事效率,注意個人的工作形象,養成良好的生活習慣,端正本職的工作態度和服務意識,認真、用心做事。與公司內部員工搞好友愛互助關系和團隊協作精神,積極協助配合各級領導、各部門做好各項日常工作,確保提高我們服務工作的質量與公司的經濟效益,共同創建一個充滿活力的文明、舒適、和諧的工作生活環境,合力將我們金海灣小區的環境建設和服務管理細節人性化、服務快捷、給予外部咨詢、有形產品令人放心。這些都是很重要的,要是我們能做到這些,就一定能讓客人稱心滿意。

  還有黃經理講到的換位原則,要站在客人的立場上看問題,就會想怎樣的服務才是讓人滿意的,我們就會有服務意識,全心全意為客人服務。當客人向我們提出意見或不滿時,我們不應該把其當作麻煩,一味地埋怨,我們而要把其當作是一個提升服務水平的機會,積極應對,這就是黃經理所講的機遇原則。

  微笑,無論在哪種場合都是受歡迎的。尤其作為一名服務人員,學會微笑是首要的,也是必要的。黃經理講到微笑原則是一種國際禮儀,是服務人員必需做到的,一定要學會微笑,微笑令人心情舒暢,微笑可以彌補工作上的一些過失。但我們服務人員除了對客人有禮之外,最主要的還是要真真正正地為客人解決問題。所以黃經理所說的微笑服務是表,解決問題是理,表里如一是真!是非常有道理的。

  我感到十分慶幸能上到黃經理的這一堂課,這一堂課意義深遠,對我的工作、人生都起著鞭策作用。教會了我如何做好一個真正的服務人員,要微笑面對客人,熱情、真誠地為客人解決問題,爭取成為一名優秀的服務人員。

關于服務的禮儀15

  (一)站姿

  1、軀干:挺胸、收腹、緊臀、頸項挺直、頭部端正、微收下頜。

  2、面部:微笑、目視前方。

  3、四肢:兩臂自然下垂,兩手伸開,手指落在腿側褲縫處。特殊營業場所兩手可握在背后或兩手握在腹前,右手在左手上面;兩腿繃直,腳間距與肩同寬,腳尖向外微分。

  (二)坐姿

  1、眼睛直視前方,用余光注視座位。

  2、輕輕走到座位正面,輕輕落座,避免扭臀尋座或動作太大引起椅子亂動及發出響聲。

  3、當客戶到訪時,應該放下手中事情站起來相迎,當客戶就座時自己方可坐下。

  4、造訪生客時,坐落在座椅前1/3;造訪熟客時,可落在座椅的2/3;不得靠依椅背。

  5、女士落座時,應用雙手將裙子向前輕攏,以免坐皺或顯出不雅。聽人講話時,上身微微前傾或輕輕將上身轉向講話者,用柔和的目光注視對方,根據談話的內容確定注視時間長短和眼部神情,不可東張西望或顯得心不在焉。

  6、兩手可放在兩腿間或平放桌面,不要托腮,玩弄任何物品或其他小動作。

  7、兩腿自然平放,不得蹺二郎腿,男士兩腿間距可容一拳;女士兩腿應并攏,腳不要踏拍或亂動。

  8、從座位上站起,動作要輕避免引起座椅傾倒或出現響聲,一般從座椅左側站起。

  9、離位時,要將座椅輕輕抬起,再輕輕落下,忌拖或推椅。

  (三)動姿

  1、行走時步伐要適中,女性多用小步,切忌大步流星,嚴禁奔跑,也不可腳擦著地板走。

  2、行走時上身保持站姿標準。大腿動作幅度要小,主要以向前彈出小腿帶出步伐。

  3、走廊、樓梯等公共通道員工應靠右而行,不宜在走廊中間大搖大擺。

  4、幾人同行時,不要并排走,以免影響客戶或他人通行。

  5、在任何地方遇到客戶,都要主動讓路,不可強行。

  6、在單人通行的門口,不可兩人擠出擠進,遇到客戶或同事,應主動退后,并微笑著作出手勢“您先請”。

  7、在走廊行走時,一般不要隨便超過前行的客戶,如需要超過,首先應說“對不起”,待客戶閃開時說聲“謝謝”,再輕輕穿過。

  8、和客戶、同事對面擦過時,應主動側身,并點頭問好。

  9、給客戶做向導時,要走在客戶前二步遠的一側。

  10、工作時不得做怪臉、吐舌、眨眼、照鏡子、涂口紅等,不得將任何物件夾于腋下。

  11、行走時不得哼歌曲、吹口哨或跺腳。

  12、上班時間不得在營業場所吸煙或吃東西。

  13、咳嗽時請用干凈的手帕或手掩住口部。

  14、打噴嚏時應走開或轉頭掩住口部。

  15、整理衣服或頭發時請到洗手間或客戶看不到的地方。

  16、當眾不應挖鼻孔,搔癢或剪指甲。

  17、當眾不要耳語或指指點點。

  18、不要在公共區勾肩搭背,大喊大叫,奔跑追逐。

  19、不要隨意抖動腿部。

  20、與客戶交談時,雙目須正視對方的眼睛。不應時常看表及隨意打斷對方的講話。

  (四)言談

  1、與人交談時,首先應保持服裝整潔。

  2、交談時,用柔和的目光注視對手,面帶微笑,并通過輕輕點頭表示理解客戶談話的主題或內容。

  3、站立或落座時,應保持正確的站姿與坐姿,切忌雙手叉腰,插入衣褲口袋,交叉胸前或擺弄其他物品。

  4、他人講話時,不可整理衣裝,撥弄頭發、摸臉、挖耳朵、摳鼻孔、撓癢、敲桌子等,要做到修飾避人。

  5、嚴禁大聲說笑或手舞足蹈。

  6、客戶講話時不得經常看手表。

  7、三人交談時,要使用三人均聽得懂的語言。

  8、不得模仿他人的語言,語調或手勢及表情。

  9、在他人后面行走時,不要發出怪笑,以免產生誤會。

  10、講話時“請”、“您”、“謝謝”、“對不起”、“不用客氣”等禮貌語言要經常使用,不準講粗言或使用蔑視性和侮辱性的語言,不開過分的玩笑。

  11、不得以任何借口頂撞、諷刺、挖苦、嘲弄客戶,不得與客戶爭辯,更不允許舉止魯莽和語言粗俗。不管客戶態度如何都必須以禮相待,不管客戶情緒多么激動都必須保持冷靜。

  12、稱呼客戶時,用“某先生”或“某小姐或女士”,不知姓氏時,要用“這位先生”或“這位小姐或女士”。

  13、幾人在場,在與對話者談話時涉及在場的其他人時,不能用“他”指人,應呼其名或“某先生”。

  14、無論任何時刻從客戶手中接過任何物品,都要說“謝謝”,對客戶造成的任何不便都要說“對不起”,將證件等遞還給客戶時應予以致謝。

  15、客戶講“謝謝”時,要答“不用謝”或“不用客氣”,不得毫無反應。

  16、任何時候招呼他人均不能用“喂”。

  17、對客戶的問題不能回答“不知道”,的確不清楚的事情,要先請客戶稍候,再代客詢問,或請客戶直接與相關部門或人員聯系。

  18、不得用手指或筆桿為客戶指示方向。

  19、在服務或打電話時,如有其他客戶,應用點頭和眼神示意歡迎,請稍后,并盡快結束手頭工作,不得無所表示而冷落客戶。

  20、如確有急事或接電話而需離開面對的客戶時,必須講“對不起,請稍后”,并盡快處理完畢。回頭再次面對客戶時,要說:“對不起,讓你久等了”,不得一言不發就開始服務。

  21、如果要與客戶談話,要先打招呼,如正逢客戶在與別人談話時,不可湊前旁聽。如有急事需立即與客戶說時,應趨前說“對不起,打擾一下可以嗎?我有急事要與這位先生商量。”如蒙客戶點頭答應,應表示感謝。

  22、談話中如要咳嗽或打噴嚏時,應說“對不起”并轉身向側后下方,同時盡可能用手帕遮住。

  23、客戶來到公司時,應講“歡迎您光臨”,送客時應講“請慢走”。

  24、說話時聲調要自然、清晰、柔和、親切、熱情,不要裝腔作勢,音量要適中。

  25、所有電話,務必在電話鈴響三聲之內接答。

  26、接電話時,先問好,后報項目名稱,再講“請問能幫您什么忙”,不要倒亂次序,要面帶微笑的聲音去說電話。

  27、通話時,手旁須準備好筆和紙,記錄下對方所講的要點,對方講完后應簡單復述一遍以確認。

  28、通話時,若中途需要與人交談,要說“對不起”,并請對方稍后,同時用手捂住送話筒,方可與人交談。

  29、當客戶在電話中提出問訊或查詢時,不僅要禮貌地回答,而且應盡量避免使用“也許”、“可能”、“大概”之類語意不清的回答。不清楚的問題應想辦法搞清楚后,再給客戶以清楚明確的回答。如碰到自己不清楚而又無法查清的應回答“對不起,先生,目前還沒有這方面的資料”。

  30、如碰到與客戶通話過程中需較長時間查詢資料,應不時向對方說聲:“正在查找,請您稍等一會。”通話完畢時,要禮貌道別,并待對方掛斷后再輕輕放下話筒。

  31、對客戶的疑難問題或要求應表現充分的關心,并熱情地詢問,不應以工作忙為借口而草率應付。

  32、客戶提出過分要求時,應耐心解釋,不可發火、指責或批評客戶,也不得不理睬客戶,任何時候都應不失風度,并冷靜妥善處理。

  33、做到講“五聲”,即迎客聲、稱呼聲、致謝聲、致歉聲、送客聲;禁止使用“四語”,即蔑視語、煩躁語、否定語、斗氣語。

  34、凡進入房間或辦公室,均應先敲門,征得房內主人的'同意方可進入。未經主人同意,不得隨便翻閱房內任何東西(文件)。在與上司交談時未經批準,不得自行坐下。

  稱職講禮貌的服務員必須做到:

  在外表上,給人以穩重、大方的感覺。做到服飾整潔,挺直;儀容端莊、俊秀。

  在行動上,要表現出不卑不亢、落落大方,站、坐、走以及手勢等要求合乎規范,做到端正穩重,自然親切,訓練有素。

  在態度上,要表現出和藹可親、熱情好客,表現要真切,做到微笑服務。微笑服務是服務態度上最基本的標準,提倡“笑迎天下客,天下可皆笑”。

  在語言上,要談吐文雅、表達得體。做到語音標準、音質甜潤、音量適中、語調婉轉、語氣誠懇、語速適當。要講究語言藝術,正確使用好敬語、謙語、雅語。

  在接待禮儀上,待客要彬彬有禮,講究規格。重要賓客的迎送、接待,糾紛的處理,都要注意一定的規格和相應的禮貌禮節。

  服務員的外表、語言、行為等外在美,應該是心靈美的自然流露,是一個良好道德品質的外在表現。

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