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幼兒園大班社會禮儀教案《我有進餐好習慣》（精選7篇）
作為一名教職工，常常要根據教學需要編寫教案，編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。那么應當如何寫教案呢？下面是小編整理的幼兒園大班社會禮儀教案《我有進餐好習慣》，僅供參考，歡迎大家閱讀。
幼兒園大班社會禮儀教案《我有進餐好習慣》 1
活動目標：
1.了解文明進餐禮儀，知道主食、蔬菜、肉類、海鮮里有豐富的營養。
2.能夠葷素搭配地選擇午餐，并正確地使用餐具，根據自己的飯量自主取餐。
3.養成不挑食、不浪費的進餐習慣，提高自我服務能力。
活動準備：
1.活動前，幼兒與家長一起搜集主食、蔬菜、海鮮等食物中的營養介紹。
2.教師與伙房聯系，午餐為幼兒提供主食、葷菜、素菜、水果各 2~3 種。
3.為幼兒準備自主取餐的勺子、夾子等工具，播放輕音樂。
4.準備：彩筆，畫紙，大展板，雙面膠等。
5.故事《小白和小黑》圖片 4 幅：
圖片 1：吃飯時，小白挑食，不吃青菜；小黑什么都吃，不挑食。圖片 2：小白生病了，躺在床上很痛苦；小黑在外面玩得很開心。
圖片 3：同伴告訴小白：“就是因為你挑食，所以身體不好，總生病。”圖片 4：小白向小黑學習，吃飯不再挑食了。
活動建議
1.不挑食，身體好。
（1）欣賞故事《小白和小黑》，知道不挑食是好習慣。
提出問題，引導幼兒討論：吃飯的時候，小白和小黑有什么不同？小白為什么總是生病？
后來小白怎樣了？讓幼兒明白：應該向小黑學習，不挑食，身體好！
（2）引導幼兒相互交流自己搜集的有關食品營養的資料，了解主食、蔬菜、肉類、海鮮里的各種營養物質。
（3）制作“食物營養提示板”，以便報餐員每天為大家介紹飯菜營養。 幼兒用簡單的.符號畫出各類食品的營養成分后，教師幫助幼兒將卡片按照主食，蔬菜、肉類、海鮮等進行分類并粘貼，制作成“食物營養提示板”。
3、 快樂自助餐
（1）介紹飯菜營養，學習葷素搭配。
請報餐員向大家介紹飯菜的品種和營養，激發幼兒的食欲。教師可提問： 午餐怎樣搭配比較合理？水果什么時間吃比較合適？為什么？
小結：注意粗細搭配、葷素搭配、干濕搭配，飯后吃水果有助于食物的消化。
（2）交流討論，了解進餐禮儀。
進餐前討論：吃自助餐時應該注意什么？使幼兒明確進餐禮儀：不擁擠，不撒飯；一次不要取很多，以免浪費；不夠時主動去取。
（1）教師指導幼兒正確使用餐具，自主取餐。幼兒取餐后，可自由結伴就餐。在進餐過程中，教師可為幼兒播放輕音樂，創設寬松溫馨的進餐環境。
附故事
小白和小黑
在同一個小區里，住著兩個好朋友，一個叫小白，一個叫小黑。吃飯的時候，小白很挑食，這個不吃，那個不吃，土豆、蘿卜、青菜都不愛吃，長得又瘦又黑， 經常生病。而小黑呢，他什么菜都喜歡吃，青菜、蘿卜、芹菜、豆腐、肉，從不挑食，大口大口吃得很香。小黑長得壯壯的，人人看了都喜愛。有一天，小白又生病了，來看望他的小伙伴說：“小白，你怎么又生病了？你看人家小黑，身體多壯啊，從來不生病。”小白聽了，難為情的低下了頭。從此以后，小白學小黑， 樣樣菜都吃，沒吃多久，小白長的跟小黑一樣壯了，不再輕易生病了。小伙伴們見了也非常高興。
幼兒園大班社會禮儀教案《我有進餐好習慣》 2
活動目標
1、知道正確的進餐方法。
2、初步培養良好的進餐習慣。
活動重點
知道正確的`進餐方法。
活動難點
初步培養良好的進餐習慣。
活動準備
1、故事1個，圖片4張：圖1、小貓被魚刺卡住了。圖2、小狗被骨頭嗆著了。圖3、小兔被蘿卜哽著了。圖4、河馬醫生教育小貓、小狗、小兔。
2、錄音機、磁帶。
活動過程
一、準備階段
音樂律動，穩定幼兒的情緒。
二、開始部分
1、故事表演《河馬醫院》。提醒幼兒認真看，仔細聽；小貓、小狗、小兔為什么都去河馬醫院找河馬醫生？
2、、依次出示圖1、圖2、圖3、圖4，教師用生動的語言講述故事。引導幼兒想一想，說一說:
(1)小貓為什么會被魚刺卡住？小狗為什么被骨頭嗆著？小兔為什么被蘿卜哽著?
(2)河馬醫生是怎么說的？
(3)小朋友吃東西時應怎么做？
小結：小朋友吃東西時要坐好，不要玩耍、不要大聲說笑，吃到嘴里的東西要細細嚼爛，慢慢咽下。這樣才不會被卡住、嗆著或哽著。
3、建議：
（1)在幼兒進餐前，教師必須注意不讓幼兒進行劇烈運動。讓幼兒學會靜靜的等待進餐。
（2）每次進餐前，可播放優美的音樂穩定幼兒的情緒，并提醒幼兒注意正確的進餐方法。
延伸活動：
1、幼兒進餐前，可播放配樂故事《河馬醫院》。
2、帶回家的活動;要求幼兒把所學知識講給爸爸媽媽聽，建議家長配合。
幼兒園大班社會禮儀教案《我有進餐好習慣》 3
活動目標：
1、培養幼兒獨立進餐的好習慣，讓幼兒明白獨立進餐的重要性。
2、學習獨立進餐的基本方法：一手拿勺一手扶碗，把飯菜一勺一勺送進嘴里細嚼慢咽。
活動準備：
張大嘴的小動物模型若干、小勺若干、各種食物若干、PPT視頻好習慣寶寶貼畫。
活動過程：
一、活動導入
1、帶領幼兒隨著好習慣歌曲做律動。
二、新授課程
1、“聽”故事提問導入：小朋友，你是自己吃飯的嗎？請聽故事《小兔子學吃飯》。
2、安靜聽故事，情境導入。
教師提問：小兔子為什么會餓的肚子咕咕叫？
教師總結：小兔子什么事情都要媽媽幫他做，平時吃飯也要媽媽喂，后來兔媽媽有事出去了，小兔子在家里餓的肚子咕咕叫，最后沒辦法自己
學會了吃飯，這樣再也不會餓肚子了。
3、“看”動畫提問導入：小朋友,你們會自己吃飯嗎?
4、認真看動畫，啟發思考，教師提出如下問題：
（1）小朋友們吃飯之前先做什么？
（2）媽媽教會萌萌怎樣吃飯？
（3）媽媽告訴我們吃飯時應該注意些什么？
5、幼兒有疑問可再次觀看動畫，老師根據本班級幼兒共性特征及個體差異，對動畫進行暫停或播放，結合劇情節點，在幼兒已有經驗上進行選擇性互動提問教學。
教師總結：媽媽告訴我們吃飯的時候應該一手扶碗一手拿勺子，吃飯的'時候不能說話，應該慢慢嚼慢慢咽，以后我們也要像蒙蒙學習，自己吃飯！
6、圖譜演示，游戲導入。
教師出示兩張圖片并講述圖片故事，讓幼兒判斷對錯并說明原因。
教師看圖總結：我們要像寶寶學習,自己吃飯,不用媽媽喂,不剩飯，這樣才是好孩子.
三、結束部分、游戲互動
游戲名稱：《給動物寶寶喂食》
游戲準備：張大嘴的小動物模型若干、小勺若干、各種食物若干
游戲玩法：幼兒分組喂小動物吃食物。
四、活動延伸
（1）帶領幼兒唱讀兒歌：
“小勺子手中拿小米飯送嘴中
細細嚼慢慢咽自己吃真能干”
（2）吃飯的時候鼓勵孩子獨立用餐，不浪費糧食
幼兒園大班社會禮儀教案《我有進餐好習慣》 4
活動目標：
1.培養小朋友慢慢吃，細嚼慢咽的文明進餐習慣。
2.讓幼兒養成正確的進餐姿勢，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛生的良好行為習慣。活動準備：PPT課件。
活動過程：
一、放進餐禮儀兒歌，引起幼兒興趣。你們聽到了什么?(吃飯前洗手，不挑食不剩飯，不能把菜撒了)
二、出示PPT課件，小動物們是怎樣文明進餐的?
1. 播放課件，問小獅子是怎樣進餐的.?(吃飯前沒洗手，嘴巴邊吃邊漏，吃完后垃圾隨地亂扔。這樣做不好)。
2.小猴子是怎樣進餐的?
3.小兔子是怎樣的呢?
4.小貓咪呢?
總結：所以我們進餐時應該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養成文明，衛生進餐的好習慣。
三、兒歌進餐。
進餐前手洗凈，入座時動作輕。自己吃不用喂，不說話、不玩耍。不挑食、不剩飯，樣樣飯菜都吃光。收好餐具要漱口，文明進餐我最棒。
活動延伸：
中午吃飯評文明進餐小明星。
幼兒園大班社會禮儀教案《我有進餐好習慣》 5
活動目標：
1、學習正確進餐的良好習慣。
2、體驗良好的自理能力給自己帶來舒適、愉快與自信。
活動準備：
1、準備教育掛圖《領域活動·健康·進餐好習慣》、學習包《健康/社會·我會做1》。
2、木偶玩具小河馬，自制的小飯團。
活動過程：
1、教師出示木偶小河馬，引起幼兒興趣。
2、教師講述故事《小河馬吃飯》。
（1）教師講述故事第一遍，提問：青蛙是怎么幫小河馬喂飯的？小河馬吃飽了嗎？為什么？（教師重點示范小青蛙用小勺子喂大嘴巴河以的`滑稽樣子。）
（2）教師第二遍講述故事：提問
A、小青蛙為什么問河馬：你的手呢？
B、小河馬自己不會吃飯難受嗎？
3、請小朋友幫助小河馬，鼓勵幼兒自己動手吃飯。
（1）引導幼兒觀察掛圖，并說出圖片內容。
（2）討論：為什么這樣進餐好？
（3）幼兒學習自己動手吃飯。教師表揚鼓勵進餐習慣好的幼兒。
幼兒園大班社會禮儀教案《我有進餐好習慣》 6
活動目標：
愿意在生活中遵守正確的進餐要求。
初步了解衛生進餐的要求。
掌握正確的衛生進餐方式。
活動準備：
課件準備：“奇奇怎么了”圖片；《吃東西前洗手》動畫視頻；“衛生進餐”組圖；“這樣做對不對”組圖。
活動過程：
出示圖片“奇奇怎么了”，組織幼兒討論肚子疼的原因。
熊貓奇奇怎么了？他為什么會捂著肚子？
為什么會肚子疼？
小結：引起肚子疼的原因有很多，比如：貪吃冷飲、吃了腐敗變質的食物、睡覺不蓋被子、吃東西前不洗手等。
播放動畫視頻《吃東西前洗手》，引導幼兒知道吃東西前要洗手。
奇奇到底為什么會肚子疼呢？我們能一起來看看吧。
奇奇的小手伸出來是什么樣的？（臟臟的））
其他小朋友在洗手的時候，奇奇在做什么？（看著）
奇奇是怎么吃東西的？（用臟臟的手直接拿東西吃）
結果怎么了？（肚子疼）
小結：我們吃東西前一定要記得洗手，不然細菌就會隨著食物進入我們的身體，就可能導致我們生病。
出示組圖“衛生進餐”，引導幼兒了解其他衛生進餐的要求。
除了吃東西前要洗手，你還知道哪些吃東西時要注意的衛生呢？
小結：要吃洗干凈、煮熟的食物；掉落在地面上的食物不撿起來繼續吃；不用手抓飯菜；不夾其他小朋友碗里的飯菜；不使用其他人用過的`餐具。
出示組圖“這樣做對不對”，引導幼兒判斷對錯，鞏固正確的衛生進餐要求。
圖片上哪些小朋友的行為是正確的？哪些小朋友的行為是錯誤的？
怎樣做才是對的？
活動延伸：
日常活動：日常生活中，教師要關注幼兒的進餐習慣，及時糾正幼兒不正確的行為。
家園共育：家長可以為幼兒樹立正確的衛生進餐的榜樣，鼓勵幼兒養成正確的進餐習慣。
幼兒園大班社會禮儀教案《我有進餐好習慣》 7
活動目標：
1.讓幼兒在進餐時間的行為符合禮儀要求。
2.培養幼兒良好的幼兒園進餐習慣。
3.初步培養幼兒有禮貌的行為。
4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5.培養幼兒敏銳的觀察能力。
核心要素：
進擦前 手洗凈 入座時 動作輕
細細嚼 慢慢咽 不挑食 不剩飯
活動準備：
幼兒平時使用的餐具：碗、盤子、勺子各一個。
活動過程：
(一)導入活動：
直接介紹活動名稱，導入活動。
(二)關鍵步驟：
1.第一步，餐前準備練習。
(1)取餐墊放在桌子上，取餐具放在餐墊上。
(2)學習用雙手將椅子拉開，在入座。
(3)老師講盛好食物的餐具放在餐車上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。
2.第二步，吃飯練習。
(1)腳規矩的放在椅子前面。
(2)飯、菜要搭配著吃。
(3)一手扶碗、一手拿勺子吃飯。
(4)需要添飯菜，舉手請求老師的幫助，或經老師的允許后，有自己到指定的地點添飯。
3.第三步，收拾桌面的練習。
(1)清潔桌面：去抹布區取干凈抹布，擦拭餐墊和桌面后，將臟的抹布放在臟抹布區。
(2)餐墊使用后，放在指定地點。
4.第四步，漱口和擦嘴的'習慣。
練習后，要注意幼兒在進餐時的實際操作能力的培養。
活動反思：
通過活動，幼兒知道了進餐過程中的一些基本禮儀，如進餐時不講話，不能一心二用，不能挑食，吃完自己的一份食物后再離開餐桌。 正確使用餐具，愛護衛生，進餐時保持自己、桌面、地面的清潔，進餐后會收拾自己的餐具并及時進行漱口和擦嘴。本次教學活動中，我雖然抓住了幼兒的心理特征，但是在材料的準備上，還不夠充分，不能夠給幼兒更多的提示。
一個成功的活動，離不開教師對每個環節精心的設計與考慮。總之，我們教師平時要多善于觀察、多思考、多去了解幼兒，時刻做一個有心人。
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