庫房管理制度實用【15篇】

　　隨著社會不斷地進步，制度對人們來說越來越重要，制度泛指以規則或運作模式，規范個體行動的一種社會結構。這些規則蘊含著社會的價值，其運行表彰著一個社會的秩序。擬定制度的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家收集的庫房管理制度，希望能夠幫助到大家。

庫房管理制度1

　　一、入庫食品及其原料必須查驗檢驗合格證或化驗單，并建立臺帳登記，內容包括品名、供貨單位、生產廠家、生產日期、保質期、進貨日期等。無證單的食品一律不準入庫。

　　二、儲存食品的場所、設備應當保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等有害昆蟲；禁止擺放和使用藥物型滅鼠、滅蟑螂、滅蒼蠅等藥品，應使用機械、物理、電子等其他非藥物型裝置或設施。

　　三、主副食品應分庫存放。禁止存放有毒有害物品、非食品物品和個人生活用品。

　　四、各類食品應分類、分架、隔墻、離地存放、碼垛整齊，并有明顯標識。

　　五、對庫存食品應定期檢查，掌握食品進出動態情況，及時處理變質或超過保質期限的食品。

　　六、食品庫房應保持清潔衛生，通風良好。配備機械通風設施和防鼠設施。

　　七、冷庫內要保持清潔，及時除霜。直接入口食品與食品原料分庫冷藏。

　　八、庫房門口必須懸掛“庫房重地，閑人免進”的警示標志。

　　九、庫房的防盜設施，必須符合武裝保衛部門的.有關規定。

　　十、食品庫房必須配備足夠數量的滅火器材，并保證完好無損。

庫房管理制度2

　　1、目的及適用范圍

　　1．1加強管理，避免公司財產的流失、損壞等人為因素所造成不必要的浪費。

　　1．2適用于公司采購、租借、受贈、交換等方式獲得的物品的管理。

　　2、管理組織

　　分公司行政部負責執行。

　　3、管理內容

　　3．1物品入庫。

　　3．1．1凡需放入行政部庫房的物資，都需辦理入庫手續。

　　3．1．2需要檢測才能入庫的物品，行政部必須協同相關部門進行檢測，檢測合格后方可入庫填寫《入庫單》。

　　3．1．3所有采購物品需憑《實物資產申購單》、《入庫單》、購貨發票報銷。

　　3．2貨物確認：屬于收寄物資，分公司行政部應填寫《貨物確認單》（附件1）。其中，印刷品的貨物確認直接電郵確認即可，其他物資必須手工填寫后由財務簽字，傳真確認；傳真確認件作為文檔保存。

　　3．3物資領用。

　　3．3．1物品出庫時由領用人員檢驗其完整性后填寫《出庫單》并簽字確認。行政資產管理專員在《庫房物資臺帳》（附件2）中注明。

　　3．3．2涉及到公司禮品的領用，具體見《禮品管理規定》。

　　3．4庫房管理。

　　3．4．1行政部指定專人負責庫房管理，建立《庫房物資臺帳》，在每次有物資出入庫時，應在臺帳上填寫注明。

　　3．4．2每月資產管理專員應對庫房物資進行盤點，每月5日前完成上月《x月庫房物資盤點報表》（附件3），報行政經理及行政總監審閱。

　　3．4．3每個季度《x月庫房物資盤點報表》隨《實物資產盤點報表》報大區及總部行政部，便于公司總體調配。

　　3．4．4庫房物資應擺放整齊有序，對需要有溫度、陽光等要求的`物資應按要求擺放。

　　3．4．5未經許可，任何人不得擅自進入庫房。

　　3．5物資清理。

　　3．5．1在每月庫房物資盤點時，因非人為因素而損耗或損壞的或已經不能使用的無用物資應及時清理，填寫《物資清理申請表》（附件4），詳細寫明其損壞、無用原因并請行政總監簽批同意后，報財務作相關處理，并總結其原因，以便避免造成重復損耗。

　　3．5．2對于盤點中出現實物與《庫房物資臺帳》不符的情況，資產管理專員必須查明原因，做出相應的處理報行政經理，經行政總監同意處理意見后，進行物資清理。

　　3．5．3涉及到總部發放的庫存物資清理，必須通過總部相關管理部門同意。如，合同的清理需要總部商務管理部同意，宣傳彩頁的處理需要總部市場部同意等等。

　　4、附件

　　4．1《貨物確認單》；

　　4．2《庫房物資臺帳》；

　　4．3《x月庫房物資盤點報表》；

　　4．4《物資清理申請表》。

庫房管理制度3

　　為提高醫院各級各項物資精細化管理水平，做到正確使用、合理儲備、帳物相符等科學管理要求，特規范護理部庫房管理如下。

　　1、庫房布局、設計合理，分類放置，保持通風、干燥、清潔、溫度及相對濕度達標，無菌物品放置符合消毒隔離要求。

　　2、庫存物品要建賬，做到月入庫、出庫有記錄。保證庫存物品數量合理，帳物相符。貴重耗材登記精確至個位。

　　3、專人管理，護士長應了解掌握各類物品的性能用途、使用方法、常規流量，做到計劃供應、滿足需要、防止浪費。

　　4、耗材使用采取先入先出的'原則，并有標識提示。

　　5、凡經批準報殘物品，應登記明確，及時處置。特殊儲存要求的耗材以產品說明書及醫院相關規定為執行標準。

　　6、各種物資不得外供和私用，護士長每月25日與主管老師雙人盤庫，做到科室常用耗材流水量心中有數。

　　7、病房備液基數管理與藥房核對有登記，定期清點。

　　8、無特殊情況庫內不得代存其它物品。

　　9、所有耗材流通需經醫院物資部門知曉、批準，不能以任何科室及個人形式與廠家進行耗材的交換、借用等。

庫房管理制度4

　　一、一般規定

　　(一)消防工作要貫徹 “預防為主，防消結合”的方針，爆炸物品儲存庫負責人應將消防工作納入重要議事日程，同公司經營管理同計劃、同布置、同檢查、同總結、同考核。

　　(二)爆破器材儲存庫成立消防安全小組，爆炸物品儲存庫主任任組長，綜合管理部經理任副組長，部門指定1名兼職消防員。

　　(三)消防安全小組的職責是：

　　1.認真貫徹執行消防法規和上級有關消防工作指標，開展防火宣傳，普及消防知識。

　　2.經常檢查防火安全工作，糾正消防違章，整改火險隱患。

　　3.管理消防器材設備，定期檢查，確保各類器材和裝置處于良好狀態，安全防火通道要時刻保持暢通。

　　4.根據易燃易爆物資放置的具體情況，制定消防措施，制定緊急狀態下的疏散方案。

　　5.對專職、義務消防組織和職工，加強管理教育和學習訓練，

　　6.進行季節性和專業性防火檢查，監督執行防火制度，督促解決火險隱患。

　　7.接到火災報警后，在向消防機關準確報警的.同時，迅速奔赴現場，啟用消防設施進行撲救，并協助消防部門查清火災原因。

　　(四)根據不同場所中可能發生火險的物料、器材的性質，按規定選用和配備各種類型、規格的手提滅火器，配備的數量要求如下(以面積為單位)：

　　1.辦公室、值班室和臨時動火作業場所等，50㎡以內配備不少于1個。

　　2.易燃易暴物品庫、爆破器材臨時堆放場等，50㎡以內配備不少于2個。

　　二、消防器材管理

　　(一)指定專人保管，嚴禁他用，如有違反，按照《中華人民共和國消防法》處理，嚴重的要追究刑事責任。

　　(二)各種消防器材用于撲救火災，用完后立即整理放回原處，如有損壞，應報綜合部，并報損重新配發。

　　(三)消防器材一律由公司綜合部統一購置，按各部門需用實際數量和預計施工現場的需要配發，需用部門必須事先提出下一年度的需用計劃，否則不予配發。

　　(四)凡配發各門的消防器材，必須妥善保管，不得損壞或丟失，要定期檢查、保養，冬季要做好保溫工作，使各種消防器材經常處于完好狀況。

　　(五)嚴禁對消防器材亂拿亂放，嚴禁動用消防栓、嚴禁埋壓、圈占、堵塞消防器材和消防通道。

　　三、防火管理措施

　　(一)庫房和庫區，必須設置明顯的嚴禁煙火標語牌。

　　(二)嚴禁使用各種明火，禁止吸煙，不得攜帶火種及其他引火物進入庫區，易燃易爆物品的堆放，要與煙火明火作業場所及高壓架空線保持適當的防火距離。

　　(三)倉庫區域內，必須能使消防車通暢。

　　(四)非工作人員，不得私制進入庫內，必須進庫時，要經過本庫保管員同意方可。

　　(五)庫區設置消防給水設施，保證消防供水，應設有適當數量的消防器材，并有專人負責管理，定期檢查維修，保持完整好用。

庫房管理制度5

　　第一章、總則

　　第一條、目的

　　為規范公司日用品管理庫工作人員的工作行為，規范日用品管理庫的日常管理工作，特制定本制度。

　　第二條、適用范圍

　　本制度適用于公司日用品管理庫的所有工作人員。

　　第二章、日用品管理庫的日常管理

　　第三條、倉庫管理人員應做好各種防患工作，確保物資的安全保管，防止事故的發生。

　　第四條、倉庫管理人員在日常工作中應做好以下檢查。

　　1、上班前必須檢查倉庫門鎖有無異常，物品有無丟失。

　　2、下班后檢查門是否鎖好，閘、電是否斷開，以及存在哪些安全隱患。

　　3、必須經常檢查調整庫內問題、濕度，保持通風。

　　4、檢查易燃、易爆物品是否單獨存儲并妥善保管。

　　第五條、采購物資入庫前，要嚴格檢查其質量、數量、品種、外包裝，做好記錄，履行交接手續，確保質檢單與成品批次相符，單據齊全，不合格品不得入庫。

　　第六條、倉管員應合理、有效地使用倉庫面積，按貨位、貨架合理碼放。

　　第七條、物資分區、分類碼放，保證整齊有序，并設置碼放位置圖、標記，寫明日期、品種、規格、數量，按出入庫數量及時更改物料卡數量，并填寫領用日期和領用人。

　　第八條、堆放物資應保證合理，不能超高、超寬，庫內進出道要暢通，便于物品出入庫。

　　第九條、建立并健全倉庫保管賬，詳細記錄物品的品格、數量、規格、價格、產地、來貨時間、入庫數量、出庫數量、實存數量。

　　第十條、定期進行賬目核對，達到賬賬相符、賬物相符、賬卡相符。

　　第十一條、倉管員應嚴格遵守倉庫保管的相關規定。

　　1、嚴禁在倉庫內吸煙，嚴禁酒后值班。

　　2、嚴禁無關人員進入倉庫。

　　3、嚴禁未經批準涂改賬目。

　　4、嚴禁在倉庫堆放雜物、廢品、存放私人物品。

　　5、嚴禁私領私分倉庫物品。

　　6、嚴禁在倉庫內閑談、說笑、打鬧。

　　7、嚴禁在倉庫內清理涂改賬目、抽換賬質。

　　8、嚴禁隨意動用倉庫消防器材，嚴禁在倉庫內亂接電源。

　　第十二條、倉管員應嚴格遵守出庫物資的管理手續開展物資出庫工作。

　　第三章、日用品管理庫盤點工作管理

　　第十三條、日用品管理庫管理人員應于每月月底開展一次盤點工作，對倉庫物資進行詳細盤點，確定庫存。

　　第十四條、盤點工作開始前，應由用品采購專員在訂貨時注明，或以電話、發函及其他方式告知，以避免供應商在盤點時送貨。

　　第十五條、在進行實地盤點之前，為了便于盤點，倉管人員及其他相關人員要對放置物資的場地進行清潔整理，倉庫物資的清理最好按照5S活動中的整理、整頓規范來進行。

　　1、清理清潔倉庫，使倉庫物資擺放井然有序，便于計數與盤點。

　　2、倉庫關閉之前，必須通知各用料部門預領關閉期間所需的物資。

　　3、將所有單據、文件、賬卡整理就緒，未登賬、銷賬的單據均應結清。

　　4、驗收完成，物資應即時整理歸倉，若一時來不及入倉，可暫存于場內，收在場所的臨時賬上。

　　5、預先鑒定呆滯物資、不良物資和廢舊物資，與一般物資劃定界限，以便正式盤點時做最后的鑒定。

　　6、倉管員應于正式盤點前自行盤點，若發現問題應作必要且適當的處理，以利正式盤點工作的進行。

　　7、供應商所交來的.物資尚未辦完驗收手續的，且不屬于公司的物資，所有權應為供應商，必須與公司的物資嚴格分開，避免混淆，以免盤入到公司物資當中。

　　第十六條、倉庫管理人員需依據以下工作內容開展盤點工作。

　　1、劃分盤點區域。將倉庫或盤點區域劃分為幾個小區域，確保各區域之間不重合、不留空白。

　　2、在實地進行盤點時，一般由倉庫工作人員負責初盤，財務部門負責復盤、抽盤及監督等工作。

　　3、盤點人員按照盤點時間表的安排完成倉庫內存貨盤點，并在盤點單上記錄品種規格、代碼、數量等內容，盤點責任人進行賬目和支持文件的核對。

　　4、盤點人員在盤點物資時，需認真填寫盤點單。盤點單一般為一式兩聯，盤點人員應根據清點后的數量，記于盤點單的第一聯上，另一聯供復盤人員填寫，盤點單中的盤點單號為預先印刷的連續號碼，應按順序填寫。填寫錯誤時也不得撕毀，應保留并上交。

　　5、在初盤人員清點完物資并填寫好盤點單后，復盤人員要對清點結果進行檢查，并據實填寫盤點表的第二聯，若復盤數量與初盤數量不一致，則應由初盤人員對其進行再次盤點，以確定最終的數量。

　　第十七條、在盤點工作完成后，應將盤點結果匯總，根據盤點單上的最終物資數量，統計出物資的總量，并將盤點所得的庫存物資實際數量與庫存賬目進行核對，若發現有賬物不一致的現象，應查明原因并進行分析。

　　第十八條、當盤點實際數量與賬面數量不符時，倉管員或經管部門負責人對其產生差異的原因進行分析后，將盤點結果上報給相關管理部門，并根據管理部門的批示，調整相應的賬面數量。

　　第四章、日用品管理庫衛生標準

　　第十九條、倉管員每天上班前需對貨架、臺、柜、電話、鎖頭進行清潔，做到無灰塵。

　　第二十條、每次發貨后，倉管員需及時清理倉庫的雜物，保持庫內物資分類、分堆擺放整齊。

　　第二十一條、倉管員每天下班前應對倉庫衛生進行全面檢查，發現問題及時糾正和處理，并做好登記工作。

　　第二十二條、倉管員每周應對消防器材進行抹擦，保持器材無灰塵，做好消防安全的檢查工作。

　　第二十三條、倉管員應在每周末對倉庫窗、門進行清潔，保持地面無積污、無雜物、無煙頭。

　　第二十四條、倉管員應于每月月底清洗排氣扇一次，保持排氣扇的干凈、美觀。

　　第五章、日用品管理庫安全管理

　　第二十五條、倉管員應做好倉庫的防火、防盜、防爆工作，確保公司日用品管理庫的安全。

　　第二十六條、倉管員應依據下列防火規范開展防火工作。

　　1、愛護消防器材，保持滅火器清潔，禁止隨意挪動、遮擋消防器材。

　　2、倉管員下班前要認真檢查倉庫，確認無問題后，切斷電源方可鎖門離開。

　　3、日用品管理庫內物資要分類儲放，保證倉內主通道有一定距離，貨物與墻、燈、房頂之間保持安全距離。

　　4、日用品管理庫內嚴禁吸煙和使用明火，設立明顯的禁煙牌，倉庫門口及所有通道不準堵塞，應保持暢通無阻。

　　5、倉管員應經過專門的消防培訓，熟悉所管各類用品的物理和化學性質，熟悉其防火知識及滅火方法。

　　6、物資堆放做到“五距”：燈距不少于0.5米，頂距、墻距不少于0.3米，柱距、垛距不少于0.1米。

　　7、日用品管理庫內的總電源開關要設在門外，要有防雨、防潮保護，每年對電線進行一次全面檢查，發現可能引起打火、短路、發熱、絕緣不良等情況，必須及時維修。

　　8、日用品管理庫內的照明限60瓦以下的白熾燈，不準用可燃物做燈罩，不準用碘鎢燈、電熨斗、電爐、交流電收音機、電視機等電器設備。化工倉內的照明燈具設防爆裝置，倉庫內保持通風，各類物資上要標明性能名稱。

　　9、物資入庫時要禁止夾帶火種，潮濕的物資不準入庫。物資入庫半小時后，倉管人員要巡查一次安全情況，發現問題及時報告。物資堆積時間較長時要翻堆清倉，避免熾熱產生自燃。

　　10、倉管員要經常檢查照明燈具、電線、開關等電器，發現有電線老化、破損或絕緣等不良情況要及時維修處理，日用品管理庫內不得隨意拉設臨時電線。

　　11、各崗位要熟悉各種消防器材的性能、使用方法及器材的擺放位置，發現火情應立即撲救，及時報有關領導和保安部，并保護好現場，協助查清起火原因。

　　第二十七條、倉管員應依據下列防盜規范開展防盜工作。

　　1、來歷不清、內容不明或私人物資不得入庫存放。

　　2、日用品管理庫庫的房頂、墻壁和地面必須牢固，門窗設有安全柵欄。

　　3、使用部門領用物資時，要在倉外等候，未經允許不得進入日用品管理庫。

　　4、存放貴重物資的倉庫必須裝有防盜報警器或應急報警按鈕，并配置防撬鎖。

　　5、日用品管理庫除倉管員和與工作有關的人員外，任何人未經批準，不得進入倉庫。

　　6、倉庫安全有專人負責，門鑰匙有專人保管，嚴禁在倉庫內吸煙和會客，下班時要關閉門窗，做好安全檢查，確保安全。

　　第二十八條、倉管員應依據下列防爆規范開展防爆工作。

　　1、危險品的保管人員必須經消防部門的專業培訓。

　　2、儲備易爆易燃品應用專用鐵箱。

　　3、易燃易爆物品的存放地應該由阻燃、輕質材料建造，并具備干燥、通風、防曬、耐高溫等條、件。

　　4、場地內的使用照明設備必須是防爆型燈具，開關裝在場外并配有適量的消防滅火器材。

　　5、日用品管理庫必須嚴格執行“二不準”（不準超量存放、不準混雜存放）、“四禁”（嚴禁吸煙、嚴禁明火取暖、嚴禁住宿和辦公、嚴禁無關人員入內）規定。

庫房管理制度6

　　1目的

　　為了進一步規范倉儲部庫房賬、物、卡管理，及時了解庫存信息，提高庫房賬、物、卡的準確性，特制定本制度。

　　2適用范圍

　　公司倉儲部各庫房。

　　3文件的'換版說明

　　本制度實施日期為20xx年第一版本

　　4工作標準

　　4.1盤點工作標準

　　倉儲部統計對倉儲庫房庫存物料及產品每月至少盤點兩次，且盤點表必須要有保管簽字確認。

　　統計可以單獨盤點也可以集體進行盤點，每月盤點次數至少兩次，但每月必須查出至少3條賬務卡問題。

　　具體盤點時間依據實際情況而定，相關盤點記錄保存期限為半年以上。

　　盤點完畢后必須在2個工作日內將盤點結果發至相關人員。

　　在統計日常盤點庫房時，保管必須保證庫存數據、標識與實物相符。

　　每月財務人員進行盤點庫房時，各保管必須積極配合，同時對財務盤點結果認真核實。

　　4.2查帳工作標準

　　每天早9：30前保管將前一天單據處理完畢并將前一天的入庫單及部分領料單交于統計處，統計收到單據后檢查填寫是否標準（日期、名稱、數量、廠家名稱）。

　　由統計每日檢查保管庫存數據，如有不符再根據每日的出入庫量進行核對，最終使每日的出入庫量在系統帳上清楚體現。

　　保管員做手工臺帳時必須書寫規范，且每登錄一筆均得有可靠性票據支持，不得隨意涂改，如確需改賬，均需要有效票據支持。

　　保管員必須保護手工臺帳及各類票據的完好不得隨意丟棄，已用過的臺帳必須留存兩年以上。

　　5考核標準

　　具體考核標準如下：

　　（1）未進行庫房盤點，對責任人負激勵10元/次；（2）盤點未發現3條問題，對責任人負激勵10元/月；（3）盤點記錄保管員未簽字確認視為未盤點，對責任人負激勵10元/次；

　　（4）盤點結果未在規定時間內發至相關人員，對責任人負激勵10元/天；

　　（5）統計發現問題隱瞞，對統計與保管各負激勵50元/次；

　　（6）盤點記錄保存出現問題，對責任人負激勵10元/次；

　　（7）保管未在9：30前將單據上交或發現單據錯誤，每晚交或出錯負激勵5元/次/處；

　　（8）如保管員出現臺帳混亂，視情節嚴重對當事人負2激勵10元/次，如保管員隨意丟棄臺帳及票據，對當事人負激勵50元/次，并限期補上；

　　（9）出現盤盈盤虧情況時依物料含稅價10%對第一責任人考核，直接上級50%連帶考核，封頂考核1000元。

庫房管理制度7

　　為了加強倉庫物資管理力度，全面落實走動式管理的辦法，及時防止和解決管理過程中出現的相關問題，提高管理水平和管理時效，做好基礎管理工作，提高倉庫管理能力，特制定如下管理制度：

　　一、巡視檢查人員

　　1、經理、副經理

　　2、主管（各礦區、分子公司倉庫）人員

　　3、庫管組長及組員

　　二、巡視范圍（倉庫）

　　1、園區倉庫

　　2、所屬成品庫

　　3、三大礦區配件庫

　　4、四大分子公司配件庫

　　三、巡視管理的主要內容

　　（一）庫房內部

　　1、庫房物資擺放是否整齊、衛生是否干凈；

　　2、易燃易爆物品存放是否符合要求，檢查現場有無滅火器，是否按照安環部要求擺放。

　　5、檢查消防水是否有水。

　　6、巡視檢查公共區域有無消防設施。

　　7、巡視檢查禁煙區有無人員吸煙，如有發現立即制止并執行罰款。

　　8、巡視檢查員工及送、領料人員有無違反安全管理規定，如有發現立即制止。

　　9、檢查倉庫及辦公室門、窗是否關好。

　　10、庫房內外有無煙頭。

　　11、安全指示燈是否正常；

　　（二）庫房周邊

　　1、夜間值班人員巡查倉庫周邊是否有異常人員走動和徘徊逗留，若發現情況及時向上級領導報告。

　　2、每天巡視檢查存放在露天大型設備設施有無缺失情況，及時發現情況及時處理。

　　3、每天巡視鋼材庫。庫管員每天巡視鋼材庫及周邊情況，做好巡察工作，如實記錄，發現問題及時上報公司領導。

　　4、庫房保管員巡視檢查庫房周邊有無不安全隱患。

　　（三）巡查員工精神面貌及具體工作情況

　　1、檢查員工是否按規定的班次到崗，有無遲到、早退、病、事假等缺勤現象，并做好人員缺崗時的補位工作考勤檢查；

　　2、衛生保潔和垃圾清運檢查。

　　3、安全檢查，關閉電源。

　　4、員工交接班檢查。

　　5、上崗是否穿工作服，上崗后注意禮貌禮儀、儀表儀容儀態，杜絕語言粗暴、態度強硬等現象。

　　6、庫房保管員巡查庫房內的.消防、安全標識，照明情況，發現問題如實記錄，上報領導。

　　7、人員在崗期間，必須嚴格執行部門的各項規章制度及工作流程。

　　8、禁止聚堆聊天、當班睡覺、脫崗現象出現。

　　9、做好巡查記錄及處理意見并做出評價。

　　10、檢查員工參加晨會的情況，并做好記錄。

　　11、按照工作流程操作，檢查員工的儀容儀表，著裝整齊。

　　12、檢查叉車是否違章操作情況。

　　13、對傳達及交待的重點事情的落實情況進行抽查。

　　四、對所分管區域采取定時或不定時檢查（每天不少于2次），將檢查情況記錄在《現場巡視記錄表》中，并對出現的問題跟進整改。要求及時總結現場存在問題，并提出改進措施，重要事項要當面交接，互相提醒。

　　五、不定期進行員工意見調查，協助做好員工的思想工作；及時將員工意見及工作進展情況反饋上一級管理人員，做好上傳下達工作。

庫房管理制度8

　　第一條、材料進場入庫必須經過材料員開入庫單據，以單據上的數量為準入庫。

　　第二條、入庫時保管員要清點數量、型號、質量，有無次品，及時提出以便提前退換。易燃易爆物品單獨設庫存放。

　　第三條、庫房發料要以出庫單據數量、型號為準，嚴格發放，并設回收制度。

　　庫房各種材料按品種、規格碼放整齊，易燃易爆材料單獨設庫房存放。

　　第四條、庫房內外禁止吸煙，閑雜人員一律免進，并禁止住人。

　　第五條、庫房內材料要做到帳物相符，清楚，嚴格把關。

庫房管理制度9

　　在快速變化和不斷變革的今日，越來越多地方需要用到制度，制度是維護公正、公正的有效手段，是我們做事的.底線要求。那么什么樣的制度才是有效的呢？下面是我細心整理的食堂庫房管理制度，歡迎閱讀與保藏。食堂庫房管理制度1

　　學校食堂的庫房是儲存食品原料的重要場所,規范的庫房管理也是保證師生食品衛生安全的重要環節。為此,特制定食堂庫房管理制度。

　　一、食堂的庫房必需保持清潔,每天清掃,愛護良好的環境衛生。

　　二、庫房要保持干燥、通風、干凈,防止物資因受潮而霉爛變質。

　　三、食堂庫房應設專人管理,做到順手關門,非庫房管理人員不得任意進出。

　　四、任何人員不私自動用庫房內的物品,保管員應提高警惕,做好防火防盜工作。

　　五、庫房物品應按標記標識有序存放,食品與非食品不得混放或混裝,食品必需隔墻15厘米,離地面20厘米。

　　六、在庫房內,不得存放有毒有害物品,如滅蠅、滅鼠藥、農藥及個人用品。

　　七、超過保質期或霉爛變質食品要準時銷毀,不得存放在庫房內。

庫房管理制度10

　　1、庫房管理制度

　　一、物資收發必須依據憑證，交接手續清楚。

　　二、物資入庫必須嚴格按檢驗標準檢查驗收，保證入庫物資質量合格、數量準確。

　　三、設立物資賬、卡，做到記載及時、清楚、準確、規范。各種登記、統計資料和票據要分類裝訂，妥善保管，在保存時限內保持完好。

　　四、物資分類堆垛，垛位設置合理，垛面整齊，通道、間距符合要求。

　　五、妥善保管物資，定期倒垛，適時保養，做到“四無”（無霉爛變質，無蟲蛀鼠咬，無丟失損壞，無老化銹蝕）。

　　六、嚴格控制庫內溫、濕度，適時降溫除濕，使庫內溫度和相對溫度達到規定要求。

　　七、定期清庫。清庫時要對賬、卡，點數量，查質量，驗設備，做到無賬、卡、物不符，無賬外物資，無私人物品，無待修設備。

　　八、嚴格管理電源，分段控制動力和照明線路。按規程操作庫內各種設備。杜絕火種。門窗符合要求，實行雙人雙鎖，鑰匙集中保管。

　　九、庫房工作間設置統一、整潔。庫內無蟲鼠、無雜物、無蜘蛛網和浮土。庫房周圍無垃圾和高草，排水溝暢通。

　　十、掌握庫存物資生產年限，切實做好“推陳儲新”、“儲備輪換”工作，對存儲五年以上的物資要及時報告處理。

　　2、鑰匙管理制度

　　一、庫房鑰匙集中保管，使用時辦理領交手續。非工作時間個人不得保管鑰匙，更不得交給無關人員或攜帶鑰匙外出。

　　二、人員入庫后，隨即反鎖庫門，取出鑰匙隨身攜帶，嚴禁將鑰匙留在鎖上。

　　三、人員出庫時要鎖好庫門，取出鑰匙，并及時交回。

　　四、鑰匙丟失要立即報告，并派人警衛、巡視庫房，檢查有無異常情況，同時盡快更換新鎖。

　　3、物資驗收制度

　　一、從工廠入庫、接收其它倉庫轉存和部隊上交的物資，均應按武警部隊被裝產品技術、檢驗標準和封樣樣品嚴格檢查驗收，并填寫《被裝產品質量驗收單》。

　　二、檢查驗收時，要做到“六查”，即查品種、查數量、查質量、查規格、查配套、查包裝。原包裝可進行抽查（被服產品抽查百分之一；裝具產品抽查千分之二；主輔材料抽查百分之二），發現質量問題酌情加大抽查量。非原包裝或破損物資，要拆包逐件檢查驗收。反修產品再次入庫要加倍抽查。發現問題，及時處理。

　　三、每次物資驗收情況，均應按規定作詳細登記，以備存查。倉庫要建立質檢室，配備兼職檢驗員。

　　4、核對制度

　　一、物資收、發、運輸和辦理經費結算憑證，應堅持復核制度，嚴防制錯票，開錯品種、質量、數量，發錯到站和接收單位。如發生差錯，要追查復核人的責任。

　　二、物資發放必須堅持“六清、三對、三個一樣、一個及時”。

　　三、堅持一個月核對一次庫存。保管員一個月與計劃助理員核對一次帳目。大批量發放前后，要清查核對庫存物資的數質量情況，發現問題及時上報，確保帳物相符。

　　5、檢查制度

　　一、領導查庫。倉庫領導每季度集體查一次，主管業務工作的領導每月查一次，業務處領導每周查一次，保管助理員每天查一次，檢查內容是：庫房管理制度是否落實，物資數量與賬、卡是否相符，質量是否完好，機械、電子設備是否安全，庫房使用是否合理，防火、防盜、防自然災害的措施是否落實。遇有特殊情況，應及時檢查。

　　二、保管員必須堅持一檢三查。一檢是：每周對所管庫房和物資有重點地進行檢查。檢查內容是：庫房門窗是否嚴密，防潮措施是否得當，物資有無丟失、受潮、發霉、生蟲、生銹、鼠咬、老化等現象，發現問題，及時報告、處理。需要倒垛保養的物資，應提出計劃，經批準后，組織力量實施。三查是：在風雨雪前，風雨雪中，風雨雪后，對庫房和物資進行檢查。檢查的主要內容是：庫房門窗、天棚、垛頂是否漏雨，露天垛是否蓋嚴，繩子捆綁是否牢固，排水溝是否暢通，垛底垛頂是否積水等，發現問題及時處置。

　　三、建立查庫登記簿，無論是領導還是保管員，均應將檢查的情況認真登記。對檢查出的問題，要一一提出處理意見，并抓緊落實。

　　6、溫濕度測定與調節制度

　　一、倉庫要根據所處自然條件，建立氣象站，庫外設置溫濕度測定箱，庫內懸掛溫濕度儀，及時掌握庫內外溫濕度。有條件的單位可實行溫濕度自動監控。

　　二、保管員每天要測定與登記庫內外的溫濕度。通常是每天上下午各進行一次。必要時可增加測定次數。

　　三、根據庫內外溫濕度情況和各類物資保管對溫濕度的要求，適時降溫、除濕，保持庫房適宜的溫濕度，確保物資安全。

　　7、清掃制度

　　一、庫房必須堅持每周一次小清掃、每月一次大清掃，使垛上垛下、走道、垛縫及庫房保持清潔。

　　二、每次收發物資后，應將庫內雜物及塵土清掃干凈。散包、零頭物資，要加蓋或入柜，以防污染。

　　三、及時清除庫房周圍雜物、雜草、積雪、污水、疏通水溝，保持庫外整潔。

　　8、清庫制度

　　一、清庫工作每年進行兩次，通常上、下半年各一次。通過清庫，要徹底清查庫存物資的數量、質量，核準賬目，查明積壓物資的品種、數量和質量，研究利用辦法，提出處理意見。清庫中發現的問題，要認真研究，找出教訓，改進管理方法。

　　二、清庫工作要嚴密組織，通常在倉庫首長的領導下，由業務處負責組織實施。必要時，可請上級業務部門派人參加。

　　三、清庫時，要對所有庫存物資，逐品名進行清點，查清數量，核對賬卡，有重點的檢查質量。同時，對庫房管理、規章制度落實以及保管員的業務水平進行檢查。

　　9、報告制度

　　一、倉庫領導和業務部門，要按規定及時向上級業務部門匯報工作。

　　二、保管員應經常向領導匯報自己的思想、學習、工作情況，提出改進工作的建議。

　　三、收發工作中發生差錯、事故，物資出現霉爛、變質、蟲蛀、鼠咬、丟失等問題，應及時報告。

　　四、日常的物資收發、倒垛、保養、人（運）力的使用、庫房溫濕度和降溫除濕等情況，保管員應按統一要求，以報表的形式每月向業務處統計報告一次。

　　10、庫房設備管理制度

　　一、倉庫業務處和庫房要分別建立庫房設備賬，做到賬賬、賬物相符。

　　二、倉庫業務要建立庫房設備技術檔案，對設備的.合格證、保修單、使用說明書和初裝及歷次維修的登記資料歸檔保存，防止丟失。

　　三、庫房要建立設備使用維修登記簿，及時登記設備的使用維修情況。

　　四、庫房設備由專人保管使用。保管使用者要了解設備的構造和性能，熟悉操作規程，熟練操作技能。保管使用人員調動時，要辦理交接手續。

　　五、庫房設備要定期檢查保養，發現故障及時排除，確保設備處于良好技術狀態。設備報廢，必須經上級業務部門批準。

　　六、各種設備要定位擺放、妥善保管，不得挪作它用。

　　11、消防制度

　　一、倉庫必須重視消防工作，經常進行消防教育，定期檢查消防器材質量，確保人員落實、設備完好、措施有力。

　　二、倉庫要加強消防訓練，使全體人員懂得消防常識，會使用常備消防器材。

　　三、業余消防人員要明確分工，嚴格訓練，熟練掌握消防技術。

　　四、倉庫所有人員必須嚴格遵守消防規則。消防設備不得隨意動用，消防設施和工具器材要妥善保管。

　　12、交接制度

　　一、倉庫領導、業務處長、業務助理員、保管員工作調動時，必須交接工作。

　　二、交接雙方要認真負責，做到交得清楚，接得明白。交接要有依據，凡屬物資數量、質量、賬目、收發憑證、內外欠據、倉庫設備、各種資料等，均應逐項交接，需要列表的，要列表交接。

　　三、保管員交接工作應有保管助理員參加。交接時，必須逐垛、逐個品名進行核對，做到賬卡物相符，同業務部門核對無誤后，交接雙方和監交人在移交表上蓋章（簽字）。交接手續不清時，移交人不得離開工作崗位。

　　13、業務訓練制度

　　一、倉庫有業務訓練計劃，各單位、各類人員有完成訓練計劃有效措施。

　　二、結合倉庫特點，積極開展多樣方法、多種形式的專業訓練活動，使業務干部和專業兵在熟悉本職專業的基礎上努力做到“一專多能、一兵多用”。

　　三、堅持每周半天的業務訓練日，各類干部和專業兵的在職訓練時間不少于30天。

　　四、業務訓練要有考核、登記，做到“人員、時間、內容和效果”四落實。

　　五、組織好倉庫戰備方案和應急保障預案的訓練，增強倉庫的應急保障能力。

　　六、注重智力投資，搞好必要的訓練設施建設，做好訓練的各種保障工作。

　　14、庫房登記制度

　　一、庫房統一建立《物資收發保養登記簿》、《設備使用維修保養登記簿》、《領導查庫和庫房安全登記簿》、《設備、工具賬》、《物資堆垛卡片》、《庫房溫濕度變化記錄表》，保管員要按要求認真作好登記。

　　二、登記內容清楚、準確，字跡工整，改錯方法正確，不得錯記、誤記和在登記簿、卡、表上亂寫亂面。

　　三、及時登記。庫房所有登記要在當日下班前全部完成，嚴禁日后補記。

　　四、登記簿、卡、表用完后，要分類裝訂，保存五年后，經批準銷毀。

　　15、庫房評比制度

　　一、倉庫要積極開展“紅旗庫房”和“紅旗保管員”評比活動，通常每季度檢查評比一次，年終總評。

　　二、評比活動由倉庫統一領導，業務處組織實施。

　　三、倉庫領導給“紅旗庫房”授予獎牌，懸掛在庫房門口，給“紅旗保管員”授予稱號，并填寫榮譽卡片，裝入本人檔案。

　　四、評比納入“雙爭”活動，被評為“紅旗保管員”的戰士一般應為“優秀士兵”。

庫房管理制度11

　　一、伙食團選購人員選購原材料時，為保證全校師生的食品衛生安全，必需定點選購食品。

　　二、不選購不符合食品衛生標準的食品和原料。

　　三、不選購無衛生許可證的食品生產經營者供應的'食品及原材料。

　　四、選購農貿市場的食品及原材料應當新奇，價格合理，并按每天食譜所定數量合理選購，嚴禁購買病死畜禽等動物食品。

　　五、選購食品，必需向食品經營者索取營業執照、衛生許可證和食品檢驗合格證復印件，有的食品要有QS標志（質量安全認證）。

　　六、食品選購回來，要有專人驗收，并有驗收記載。

　　七、凡無人驗收或無驗收記錄，均視為不符合衛生標準的食品，食堂不得加工、使用。

庫房管理制度12

　　一、總則

　　為更好地發揮公司庫房調配功能,促進庫房管理工作高效、安全、有序運作,根據公司實際情況,特制定本細則。

　　二、出、入庫管理辦法

　　1、采購計劃

　　(1)每月底,生產部要將下月生產產量及耗用材料預計數經總工程師審核和總經理批準后報采購部。

　　(2)采購部根據生產部生產計劃和耗用材料預計數及相應材料的庫存余量制訂下月采購計劃,報倉庫和財務部。

　　(3)倉庫收到采購計劃后,應對照計劃中預采購物資量,檢查庫房和安排物資存放的位置。財務部要根據采購計劃安排采購資金。

　　2、采購物資入庫

　　(1)設備、原材料、配件、五金、工具、勞保等物資入庫。

　　庫管員接到經過檢驗后“采購物資入庫驗收單”,要根據物資類型,檢查以下資料:公司采購申請審批單;對方公司發貨單、運單(或貨物清單)、合格證、質保書、說明書等資料,一一核對相關資料中品名、型號、規格、數量、單價、金額等信息是否一致,無誤后,按交貨單上數量點數實物入庫,進入系統錄入物品信息,開具“采購入庫單”(一式5聯),經相關人員簽名,按聯次說明,倉庫、供應商、采購、技術質量部、財務部各一聯。

　　(2)產成品入庫

　　生產車間完工產成品,由車間填寫“產品完工檢驗通知單”,通知技術質量部檢驗。技術質量部對檢驗合格產成品開具“檢驗合格報告”,檢驗報告一套4份:車間2份(一份留底,一份隨入庫通知單交庫房),技術質量部、綜合部各一份。

　　車間對檢驗合格產成品,書面通知倉庫。庫管員接到生產部轉交來的檢驗合格報告,對照報告單上品名、規格、型號、數量點數入庫,進入系統錄入有關信息,開具“成品入庫單”(一式5聯),相關人員簽名后,倉庫、車間,生產部、市場部、財務部各一聯。

　　(3)外加工鑄件入庫

　　委外加工品分加工半成品、成品、加工半成品再轉加工和加工成品直接外銷。

　　加工半成品或加工成品收回

　　市場部收到委外加工成品或半成品,要通知技術質量部對加工品檢驗。技術質量部應根據委外加工合同或協議要求(質量標準)檢驗,對檢驗合格加工品,出具“檢驗合格報告”一式4份:市場部2份(一份留底,一份由市場部通知庫房入庫),技術質量部、綜合部各一份。庫管員要根據檢驗報告或加工清單點數,比照產成品入庫手續辦理入庫,進入系統錄入加工產品信息,在備注欄標注“委外加工”字樣,開具“外加工鑄件入庫單”(一式5聯),相關人員簽名后,倉庫、市場部、加工單位、財務部各一聯。

　　(4)入庫資料不符處理辦法

　　庫管員若發現入庫實物與跟單上數量(重量)不符或品名、規格型號不一致,或外觀存在瑕疵等情況時,應先拍照,單獨保管有問題的物品,做好問題標記,及時通知經辦人和技術質量部,由其負責處理,并做好記錄。待問題解決后方可辦理入庫手續。

　　如資料中相關信息不一致,要告知經辦部門負責人和技術質量,由其負責處理,同時,在該物品信息欄備注并跟蹤處理結果。

　　如資料不全,要告知經辦部門負責人向供應商索要,并作記錄,跟蹤處理結果。

　　凡檢驗不合格的'采購物資、產成品(或加工品),庫房嚴禁辦理入庫和出庫手續。

　　(5)客戶退貨處理

　　市場部如收到客戶退貨通知,要開具“退貨通知單”,注明:品名、型號、規格、客戶名稱、退貨件數、退貨原因、退貨時間及處理意見等,交庫房做退貨入庫手續。

　　庫管員收到市場部退貨通知單,點數后單獨存放退貨區,標注“某某客戶退某某貨品”,進入系統登記退貨信息,開具成品入庫單一式5聯,市場部、倉庫、財務部各一聯。如退貨作廢料回爐,庫管員要作廢料出庫記錄,開具成品出庫單一式5聯,在廢品欄處注明退貨處理,市場部、倉庫、財務部各一聯。

　　2、出庫

　　(1)生產物料出庫

　　生產部每月初應預計本月生產用料量,經部門負責人和總工程師審核簽名后報采購部。采購部要根據庫存數和生產耗料情況計劃采購。車間日常領料,要指定專人負責,開具領料申請單,經部門負責人簽字后交庫管員。庫管員收到經部門負責人簽字的領料申請單,配料發放,進入系統登記出庫信息,打印“物料領用出庫單”(一式5聯),相關人員簽名,按聯次說明,車間、庫房、生產部、財務各一聯。

　　(2)成品銷售出庫

　　市場部根據簽約合同和客戶訂單提前2天開具“提貨通知單”,注明購貨單位、地址、品名、數量、規格、型號、單價、總價、稅種、發貨時間、付款方式及時間,經辦人、部門負責人和總經理簽字,交庫管員備貨。

　　庫管員根據市場部“提貨通知單”,檢查成品庫存量和通知單信息,內容填寫不準確不發貨,數目有涂改痕跡不發貨,簽字不到位不發貨。檢查無誤后,開具“成品出庫單”(一式5聯),相關人員簽名,按聯次說明,倉庫、市場部、客戶、綜合部、財務部各一聯。

　　綜合部要憑總經理和財務部簽字后的“成品出庫單”開貨物出廠單。

　　(3)委外加工直接外銷或加工半成品再轉其他加工

　　對委外加工直接外銷或加工半成品再轉其他加工業務,庫管員根據市場部的“委外加工材料”出庫申請單或加工協議,經部門負責人復核和總經理審批后,進入系統分別作加工成品”或“加工半成品再轉其他加工假入庫和加工成品或加工半成品再轉其他加工假出庫登記,并各開一套(一式5聯)外加工品入庫和外加工品出庫單,相關人員簽名,按單據聯次說明,倉庫、市場部、加工單位、客戶、綜合部、財務部各一聯。

　　(4)五金、工具、勞保用品、保潔用品出庫

　　為節約成本,原則上,五金、工具、勞保用品、保潔用品要按需領用,手續比照生產物料領用辦理。

　　(5)外借物品出庫

　　庫房物品嚴禁私自外借,如因公需要臨時借用,需填寫借用申請單,注明借用原因及歸還時間。原則上,借出物品時間不得超過3天,如超過時限,要重新開具領料申請單,按領料手續辦理。

　　三、請款要求

　　1、采購或是加工請款,經辦人要根據庫管員和成本會計核實后的入庫單原件(委外加工需提供相應的外加工出庫單,外加工入庫單)、訂購(或委外加工)審批單、增值稅專用發票、合同(協議)復印件及清單、運單、質檢報告等有效資料向財務部提交請款申請。

　　2、因銷售或采購、加工產生的運費、加工費,經辦人應提前2天報行政部、財務部、總經理審批簽字,后期方可憑發票和加工協議、出、入庫單藍聯(出入庫單已注明))辦理請款手續。

庫房管理制度13

　　一庫房管理目的：

　　（一）倉庫標準化管理，保證材料及產品在存儲期間的質量。

　　（二）及時為生產提供優質的材料零配件以及半成品。

　　（三）及時為銷售部門提供合格優質的產成品。

　　（四）明晰完整及時記錄出入庫情況，定期與財務部匯報數據。

　　（五）出入庫管理辦法：原材料和成品按以下九個大項分類管理。

　　塑料件；

　　橡膠件；

　　標準件；

　　電子件；

　　電機；

　　軟化劑；

　　外加工；

　　包裝物；

　　產成品；

　　二原材料入庫。

　　外購原材料到貨后，庫房管理員應按實際情況填寫《入庫單》，并仔細核對物資的數量規格型號，核對無誤后入庫。

　　三產成品入庫。

　　（一）經品質部驗收合格并填寫《檢驗移交單》后入庫。

　　（二）對需要質量驗收的原材料。

　　四入庫時先標識。

　　（一）待驗品，按規定及時通知質檢部門進行驗收，經認定合格的原材料放入指定合格品區域。判定不合格則標識“不合格品”標識，隔離堆放。

　　（二）在驗收過程中發現數量規格型號顏色質量及單據等不符合時，應立即向有關部門反映，以便及時查清解決問題，必要時通告對方。

　　五對臨時寄存在庫房的貨品，必要時劃出區域，隔離存放，做好“待處理品”標識。

　　六對退貨產品的處理應按《退貨單》進行清點和出入帳，并查明退貨原因。對退貨屬返修產品，需報生產部與供應部，由生產開具《返修產品領料單》進行返修；對退貨屬報廢產品由品質部驗收簽字后入廢品庫，并報總經理批準后進行報耗。

　　七對于不合格品生產過程中合理消耗產生的`廢品需入廢品庫，經品質部和生產相關責任人簽字后方可入庫。廢品庫需明確劃分。

　　八入庫物資的堆放必須符合先進先出的原則。

　　九入庫物資應及時入庫。

　　十原材料的出庫與發放：

　　（一）凡屬產品配套原料，由生產部出具生產通知單和生產領料清單。由倉庫保管員進行分解消化，車間專人來領取原材料，嚴格按《生產領料清單》的規格型號數量等發放。

　　（二）用于生產過程中造成報廢或損失而需進行補料，則需由生產部開出《補料單》后方可發放。

　　（三）非生產所用的物資發放，需嚴格審批手續必要時需務副總經理批準，憑《領料單》發放。

　　（四）物資（包括成品）的發放力求先進先出，具體按倉庫物資先進先出執行規范進行操作。當面點清數量，核對規格名稱，并及時登記處入帳(手工及電腦帳)，做到帳物相一致，帳帳相符。

　　（五）廢品庫內物資由生產部負責處理，并保留處理清單。并負責組織出庫，倉庫人員嚴格清點數量，出庫時開具產品出庫單，并及時登記入帳。

　　十一物資貯存與防護

　　（一）物資定期盤點數量，確認庫存的余缺情況，上報相關部門，并有財務部進行抽查。

　　（二）倉庫應編制平面定置圖，將物資合理布局，合理存放，禁止混放倒塌和包裝破損，妥善保管，杜絕積壓，反對浪費，及時提供相關信息。

　　（三）倉庫做到通風干燥清潔安全，防塵和避光防助品損壞變質。儲存易燃物品的庫房還應做到密封并遠離火源熱源。

　　（四）有色金屬上貨架，保持通風，非金屬及電器材料，應分品種規格型號存放，擺設合理。，

庫房管理制度14

　　第一章、總則

　　第一條、目的。

　　為規范公司食品管理庫工作人員的日常工作，維護食品管理庫內環境衛生，保證食品的質量，特制定本細則。

　　第二條、適用范圍。

　　本細則適用于公司食品管理庫的所有工作人員。

　　第二章、食品管理庫操作規范

　　第三條、食品管理庫工作人員對采購的'食品及原料要認真驗貨，做好登記，驗收合格后方可入庫保存。

　　第四條、食品管理庫工作人員有權拒收不符合衛生要求的食品及原料入庫。

　　第五條、食品管理庫工作人員要收集索證材料，分類存檔，登記臺賬。

　　第六條、食品管理庫工作人員要將食品及原料分類分架、隔墻離地存放。

　　第七條、食品管理庫工作人員要對貨架上的食品嚴格標明采購日期、產品名稱、產地、規格、生產日期及保質期限，做到賬、卡、物相符，掛牌存放，并做到先進先出。

　　第八條、食品管理庫工作人員存放的食品及原料應有外包裝，并標明產品名稱，定型包裝食品應貼有完好的出廠標識，禁止存放無標識及標識不完整、不清晰的食品及原料。

　　第九條、食品管理庫工作人員要經常檢查所存放的食品及原料，發現有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋等感官異常、變質的食品要及時清出。

　　第十條、食品管理庫工作人員要在清出的食品上標明“不得食用”等字樣，及時銷賬、處理、登記并保存記錄。

　　第三章、食品管理庫衛生規范

　　第十一條、食品管理庫工作人員每天上午必須對貨架上的可清洗部分進行清洗。

　　第十二條、每天發貨后，食品管理庫工作人員需對食品管理庫地面及外部通道進行打掃。

　　第十三條、食品管理庫工作人員每天需對所有倉庫內的雜物進行清理，包括空紙皮箱等，保持各倉庫食品擺放整齊、干凈。

　　第十四條、食品管理庫工作人員每天下班前需對各倉庫進行全面衛生檢查，發現問題及時糾正和處理，并對檢查結果進行登記。

　　第十五條、食品管理庫工作人員需每周清理一次冷藏庫通道的墻身，保持冷藏庫通道兩側墻身干凈。

　　第十六條、食品管理庫工作人員需每周擦拭一次消防器材，保持消防器材無灰塵。

　　第十七條、食品管理庫工作人員需每月月底清洗風簾機，保持風簾機的干凈、美觀。

　　第十八條、食品管理庫工作人員需在每月月底對各食品管理庫庫的墻身進行一次清洗工作，保持墻身光亮。

　　第十九條、食品管理庫工作人員需每月月底對食品管理庫內的墻身以及冷藏庫通道的磅秤進行一次清洗。

　　第二十條、食品管理庫工作人員需每季度對冷藏庫進行一次清洗，保持冷藏庫的清潔。

　　第二十一條、食品管理庫工作人員需嚴格控制人員進出食品管理庫，禁止無關人員進入各食品管理庫和冷藏庫。

庫房管理制度15

　　（一）庫房消防安全管理制度

　　1、庫房安全防火，要堅持預防為主，防消結合的原則，要創建無火災、無失盜、無蟲鼠霉變，無差錯事故的四無庫房，庫房消防安全管理制度。

　　2、庫房內嚴禁吸煙，嚴禁使用明火，不得隨意亂接電源線，不得使用電爐子等禁止使用的其它電器設備。

　　3、庫房內不準存放易燃雜物，物資存放距照明燈不得小于0.5米。

　　4、非庫房人員未經允許一律不得進入庫房。

　　5、庫管員要了解本庫物資對易碎、易潮的物資要特別維護，經常保持庫內正常的溫度、濕度，合理庫存。

　　6、庫管員要經常清潔庫內地面、貨架、物資的塵土，保持庫內干凈整齊。

　　7、庫管員下班前要關閉水、暖、電源的開關，鎖好門窗，消除一切不安全隱患，上班后如發現庫房內有被盜跡象，要保護現場，并盡快通知經理及相關人員處理。

　　8、庫管員有維護所在區域安全秩序的`義務，發現漏電、漏水及可疑人員，立即報告有關部門及時處理。

　　9、庫房所備消防設施不得亂動或挪作它用，周圍不許堆放任何物品，并經常檢查，使之保持有效狀態。

　　10、庫管員應熟知滅火器材的屬性，并能正確熟練地使用各種滅火器材。

　　（二）庫房管理制度

　　一、原材料、成品庫房由保管員負責。

　　二、庫房要求門鎖齊全、進出方便，庫房鑰匙只能保管員掌握，閑人不得進入庫房。

　　三、庫房的衡器必須經常校準，保證進貨、發料數量準確，防止錯進錯發。

　　四、要按照分類劃片保管法的要求，按照不同的貨物品名，設置卡片，按規定的區域和原料離地、離墻存放。

　　五、對直接進入車間加工的鮮活原料，應及時加工處理，并負責保管好未用完的原材料。

　　六、要有計劃、有安排對原材料實行先進先出原則。

　　七、保持倉庫內外清潔衛生。設防鼠、防蟲蠅、防潮、防火、防盜等設施，保持庫內無蟲蠅、無蟑螂、無蜘蛛網、頂不漏、地不潮、安全可靠。

　　八、庫管人員要堅持原則，秉公辦事，做好原材料的建帳、建卡工作，做到帳物相符、憑據齊全。由于不負責任造成虧空的，應承擔相應的賠償責任。

　　九、嚴格執行原材料進貨索證制度（產品生產許可證、衛生許可證、防偽標識、產地清真證明等證件），對不符合證件要求的產品、對不符合質量標準的原材料有責任拒收入庫。

　　十、根據庫存數量、用量，及時向采購部上報采購計劃，確保庫存物資的充足供應。

　　十一、每月底對庫房原材料進行一次盤點和結清各項帳務，若出現差錯責任自負。

　　十二、食品庫房杜絕存放易燃易爆、有毒物品。

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