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酒店個人自我鑒定
自我鑒定就是把一個時期的個人情況進行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)，它可以給我們下一階段的學習生活做指導，讓我們抽出時間寫寫自我鑒定吧。那么如何把自我鑒定寫出新花樣呢？以下是小編為大家整理的酒店個人自我鑒定，僅供參考，大家一起來看看吧。
由于這次培訓，我熟悉到作為酒店效勞員，在酒店工作中熱忱當然重要，但還需要具備良好的效勞力量。因此，我認為作為酒店效勞員至少要具備以下幾方面的效勞力量.
語言是效勞員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它表達效勞員的精神修養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格，客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是效勞員的言和行。
客人對酒店的感覺很重要，這主要靠兩個方面來表達：酒店特色及員工素養(yǎng)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個崗位都要專業(yè)，有星級效勞標準，要求喜愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心，使客人對酒店產(chǎn)生信任、滿足。
效勞中突發(fā)性大事是屢見不鮮的。在處理此類大事時，效勞員應當秉承“客人永久是對的”宗旨，擅長站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當?shù)淖尣健Ｌ厥馐秦熑味嘣谛趩T一方的就更要敢于成認錯誤，給客人以即時的賠禮和補償。在一般狀況下，客人的心情就是效勞員所供應的效勞狀況的一面鏡子。當沖突發(fā)生時，效勞員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
要有“個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品，又個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。
對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有“每天有新意，月月有新招“的指導思想。
“心有多大、市場就有多大”，把蛋糕觀念變成面團觀念，我們要主動征求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡感情，借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告，為我們開拓更寬闊的客戶市場。
在效勞過程中，客人經(jīng)常會向效勞員提出一些如酒店效勞工程、星級檔次、效勞設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，效勞員此時就要以自己平常從閱歷中得來的或有目的的積存成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種效勞指向、引導，本身也是一種能夠征得客人觀賞的效勞。
經(jīng)過了培訓，使我對酒店的根本業(yè)務和操作有了肯定的了解，禮貌是一個人綜合素養(yǎng)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。
關(guān)注、關(guān)注求職指導，在面試時助你一臂之力。
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