幼兒園小班《進餐》教案

　　作為一位優秀的人民教師，編寫教案是必不可少的，借助教案可以有效提升自己的教學能力。教案要怎么寫呢？以下是小編為大家整理的幼兒園小班《進餐》教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

幼兒園小班《進餐》教案1

　　活動目標：

　　1、認識餐具，了解就餐禮儀。

　　2、家長幫助輔導幼兒進餐。

　　活動準備：

　　1、餐車、餐具：盤子、碗、勺子等

　　2、飯、菜、湯

　　活動過程：

　　一、出示餐具，與幼兒談話

　　1、師：小朋友們，你們看老師手里拿的是什么？（盤子、碗、勺子，筷子）這些東西有一個共同的名字叫餐具，小朋友們和我一起說“餐具”。

　　2、誰知道這些餐具（碗、盤子、小勺）是做什么用的？（幼兒自由回答）碗是用來盛飯和湯的、盤子是用來盛菜、豆包、花卷、燒餅的、小勺是用來吃飯的）

　　3、你們在家是不是自己吃飯呀？誰是自己吃飯的請舉手！好的，那現在我來考考你們。

　　二、就餐禮儀

　　1、師：我們怎么拿勺子呢？（用手）那另一只手做什么呢？（要扶著碗，不要讓盤子、碗掉到地上）（教師邊說邊示范）誰到前面來做一下。（請兩名幼兒到前面來示范）

　　2、這么多小朋友一起吃飯，要有規則，老師會把香噴噴的飯菜盛到小朋友的盤子、碗里，擺在小朋友面前，這需要一些時間，所以小朋友們一定要安靜地等待，把小手放在膝蓋上，要注意安全，不要燙傷，等老師把所有小朋友的飯菜都擺好了，小朋友們要一起朗誦餐前兒歌：吃飯時，坐端正，手扶碗，勺拿穩，不嬉笑，不高聲，細細嚼，慢慢咽，不撒飯，桌面靜。（教師教幼兒朗誦兒歌）說完兒歌老師會說“小朋友們，請吃飯”，這時候小朋友要說什么呢？（謝謝老師）對，老師為小朋友擺飯菜很辛苦，小朋友們要有禮貌，這時就可以吃飯了。3、吃飯的時候一定要先吹一吹，然后用小勺子一口飯、一口菜的吃，細嚼慢咽，吃完一口再舀下一口，少少地舀，不要浪費，盡量把飯菜吃干凈，如果沒吃飽一定要和老師說：“老師請再給我盛一碗”。小朋友和我一起說一遍“老師請再給我盛一碗”如果你不和老師說老師會不知道你有沒有吃飽，所以一定要記住這句話。

　　4、吃完飯，要把盤子、碗和勺子送到老師的餐車上，然后用杯子接水漱漱口，回到座位上，可以休息一會等等沒吃完的小朋友，也可以到圖書架上找一本書看，千萬不要在活動室里隨意走動。

　　三、介紹幼兒園的配餐情況

　　1、我們小朋友每天要在幼兒園吃三頓飯，，每頓飯都是營養師為我們小朋友們精心設計了搭配合理又營養豐富的飯菜，既好吃又對身體好，所以每頓飯都很重要，每種食物都有它的營養成分，不能喜歡的就多吃，不喜歡的就少吃，吃飯就像搭積木，蓋房子，一塊積木搭不好，房子就蓋不高，所以不可以挑食。

　　2、為了小朋友身體健康，除了每天的三頓飯，幼兒園還準備了上下午各一次的加餐，有牛奶、水果、酸奶等等，小朋友們在幼兒園的一整天有吃有喝，不用再從家里帶零食。

　　四、根據教師講解的要求，幼兒體驗幼兒園進餐過程，家長輔導進餐。

　　1、（配班老師推出餐車）師：小朋友們你們聞一聞，好香呦，今天幼兒園為小朋友們準備了好吃的飯菜，我們來看看都有什么？（將菜盛在盤子里，進行餐前講述）

　�。�1）紅燒丸子：這個菜你吃過嗎？看看里邊都有什么？（肉、胡蘿卜、蒜苔）小朋，豬肉含有豐富的`維他命B1�？梢允剐∨笥训纳眢w有力氣。胡蘿卜能提供豐富的維生素A，能增強小朋友的免疫力。

　　（2）這個菜叫什么名字你們知道嗎？這叫瓜片炒蝦仁：角瓜富含水分，能讓我們小朋友的皮膚變得很光滑。蝦仁含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，可以補鈣。小朋友一定要多吃點。

　�。�3）今天我們吃的飯是白米飯

　　2、師：現在我們就開飯，請小朋友們坐好，等老師盛飯。

　　（1）兩位老師為幼兒發飯

　　（2）老師領讀《吃飯時》兒歌

　�。�3）會說：（師）小朋友們都有了嗎？（都有了）小朋友請吃吧�。ㄖx謝老師）

　�。�4）家長輔助指導幼兒就餐。

幼兒園小班《進餐》教案2

　　一、活動目標：

　　1、讓幼兒在進餐時間的行為符合禮儀要求。

　　2、培養幼兒良好的幼兒園進餐習慣。

　　3、養成不挑食的好習慣。

　　4、樂于探索、交流與分享。

　　二、核心要素：

　　進餐前，手洗凈。入座時，動作輕。

　　細細嚼，慢慢咽。不挑食，不剩飯。

　　三、活動準備：

　　幼兒平時使用的餐具：碗、盤子、勺子各一個。

　　四、基本過程：

　　（一）導入活動：

　　直接介紹活動名稱，導入活動。

　�。ǘ�）關鍵步驟：

　　1、第一步，餐前準備練習。

　　（1）取餐墊放在桌子上，取餐具放在餐墊上。

　�。�2）學習用雙手將椅子拉開，再入座。

　　（3）老師講盛好食物的'餐具放在餐車上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。

　　2、第二步，吃飯練習。

　�。�1）腳規矩的放在椅子前面。

　　（2）飯、菜要搭配著吃。

　�。�3）一手扶碗、一手拿勺子吃飯。

　�。�4）需要添飯菜，舉手請求老師的幫助，或經老師的允許后，有自己到指定的地點添飯。

　　3、第三步，收拾桌面的練習。

　�。�1）清潔桌面：去抹布區取干凈抹布，擦拭餐墊和桌面后，將臟的抹布放在臟抹布區。

　�。�2）餐墊使用后，放在指定地點。

　　4、第四步，漱口和擦嘴的習慣。

　　練習后，要注意幼兒在進餐時的實際操作能力的培養

　　小百科：

　　在中國及世界的大部分國家，吃是一種文化，民以食為天，一般一日三餐，分吃早飯、午飯和晚飯，發展到現在，在許多大中城市，許多人形成了吃夜宵的習慣。吃飯是人攝入營養維持體系的主要方式。

幼兒園小班《進餐》教案3

　　活動目標：

　　1、讓幼兒在進餐時間的行為符合禮儀要求。

　　2、培養幼兒良好的幼兒園進餐習慣。

　　3、養成不挑食的'好習慣。

　　4、樂于探索、交流與分享。

　　核心要素：

　　進擦前、手洗凈、入座時、動作輕

　　細細嚼、慢慢咽、不挑食、不剩飯

　　活動準備：幼兒平時使用的餐具：碗、盤子、勺子各一個。

　　基本過程：

　　（一）導入活動：

　　直接介紹活動名稱，導入活動。

　　（二）關鍵步驟：

　　1、第一步，餐前準備練習。

　�。�1）取餐墊放在桌子上，取餐具放在餐墊上。

　　（2）學習用雙手將椅子拉開，在入座。

　�。�3）老師講盛好食物的餐具放在餐車上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。

　　2、第二步，吃飯練習。

　�。�1）腳規矩的放在椅子前面。

　　（2）飯、菜要搭配著吃。

　�。�3）一手扶碗、一手拿勺子吃飯。

　�。�4）需要添飯菜，舉手請求老師的幫助，或經老師的允許后，有自己到指定的地點添飯。

　　3、第三步，收拾桌面的練習。

　�。�1）清潔桌面：去抹布區取干凈抹布，擦拭餐墊和桌面后，將臟的抹布放在臟抹布區。

　　（2）餐墊使用后，放在指定地點。

　　4、第四步，漱口和擦嘴的習慣。

　　練習后，要注意幼兒在進餐時的實際操作能力的培養

幼兒園小班《進餐》教案4

　　活動目標：

　　愿意在生活中遵守正確的進餐要求。

　　初步了解衛生進餐的要求。

　　掌握正確的衛生進餐方式。

　　活動準備：

　　課件準備：“奇奇怎么了”圖片；《吃東西前洗手》動畫視頻；“衛生進餐”組圖；“這樣做對不對”組圖。

　　活動過程：

　　出示圖片“奇奇怎么了”，組織幼兒討論肚子疼的原因。

　　熊貓奇奇怎么了？他為什么會捂著肚子？

　　為什么會肚子疼？

　　小結：引起肚子疼的原因有很多，比如：貪吃冷飲、吃了腐敗變質的食物、睡覺不蓋被子、吃東西前不洗手等。

　　播放動畫視頻《吃東西前洗手》，引導幼兒知道吃東西前要洗手。

　　奇奇到底為什么會肚子疼呢？我們能一起來看看吧。

　　奇奇的小手伸出來是什么樣的？（臟臟的））

　　其他小朋友在洗手的時候，奇奇在做什么？（看著）

　　奇奇是怎么吃東西的？（用臟臟的手直接拿東西吃）

　　結果怎么了？（肚子疼）

　　小結：我們吃東西前一定要記得洗手，不然細菌就會隨著食物進入我們的身體，就可能導致我們生病。

　　出示組圖“衛生進餐”，引導幼兒了解其他衛生進餐的要求。

　　除了吃東西前要洗手，你還知道哪些吃東西時要注意的衛生呢？

　　小結：要吃洗干凈、煮熟的食物；掉落在地面上的食物不撿起來繼續吃；不用手抓飯菜；不夾其他小朋友碗里的飯菜；不使用其他人用過的餐具。

　　出示組圖“這樣做對不對”，引導幼兒判斷對錯，鞏固正確的衛生進餐要求。

　　圖片上哪些小朋友的行為是正確的.？哪些小朋友的行為是錯誤的？

　　怎樣做才是對的？

　　活動延伸：

　　日�；顒樱喝粘Ｉ�活中，教師要關注幼兒的進餐習慣，及時糾正幼兒不正確的行為。

　　家園共育：家長可以為幼兒樹立正確的衛生進餐的榜樣，鼓勵幼兒養成正確的進餐習慣。

幼兒園小班《進餐》教案5

　　活動目標：

　　1、知道用餐時的一些文明健康行為。

　　2、養成良好的用餐習慣，培養文明的餐飲之禮。

　　3、初步培養幼兒有禮貌的行為。

　　4、探索、發現生活中的多樣性及特征。

　　5、初步養成良好的衛生習慣。

　　活動準備：

　　1、幼兒平時使用的餐具：碗、殘渣盤、勺子各一個。

　　2、圖片（與進餐有關的圖片，有正確的，有不正確的`，如：把飯菜全部吃光的、挑食的、邊吃邊講話的、用手抓飯的、對著別人打噴嚏的……）

　　活動過程：

　　一、請幼兒回憶進餐前要做的事：飯前要洗手。

　　1、請幼兒談談餐前為什么要洗手？

　　2、教師總結：我們為什么要洗手呢？因為洗手可以預防病菌，所以小朋友要養成飯前洗手的好習慣。

　　二、請幼兒用正確的方法洗手。

　　三、判斷游戲：誰是文明進餐的小朋友

　　1、出示圖片，說說圖上的小朋友在干什么？他這么做對嗎？為什么？應該怎么做呢？（幫助幼兒分清對錯，學習文明進餐的禮儀）

　　2、談話：怎樣才能做個文明進餐的好孩子呢？

　　3、談話：除了剛才看到的、說到的，進餐前后還要注意什么？如：吃完飯將自己的餐具送到指定的地方、進餐后要漱口和擦嘴等。

　　四、學習兒歌，結束活動。

　　兒歌：進餐前，手洗凈；入座時，動作輕；細細嚼，慢慢咽，不挑食，不剩飯。文明進餐人人贊！

　　活動反思：

　　通過活動，幼兒知道了進餐過程中的一些基本禮儀，如進餐時不講話，不能一心二用，不能挑食，吃完自己的一份食物后再離開餐桌。正確使用餐具，愛護衛生，進餐時保持自己、桌面、地面的清潔，進餐后會收拾自己的餐具并及時進行漱口和擦嘴。本次教學活動中，我雖然抓住了幼兒的心理特征，但是在材料的準備上，還不夠充分，不能夠給幼兒更多的提示。

　　一個成功的活動，離不開教師對每個環節精心的設計與考慮�？傊�，我們教師平時要多善于觀察、多思考、多去了解幼兒，時刻做一個有心人。

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