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幼兒園小班科學優質課教案《嘗嘗食物的味道》含反思
作為一名專為他人授業解惑的人民教師，時常需要編寫教案，編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。那么你有了解過教案嗎？以下是小編精心整理的幼兒園小班科學優質課教案《嘗嘗食物的味道》含反思，僅供參考，大家一起來看看吧。
【活動目的】
1、鍛煉幼兒運用味覺來對食物進行辨別的能力。
2、豐富幼兒有關食物味道的感知及形容詞，豐富詞：酸的、甜的、香的。
3、在活動中，引導幼兒仔細觀察發現現象，并能以實證研究科學現象。
4、激發幼兒對科學活動的興趣。
【活動準備】
布娃娃一個，錄音機、音樂磁帶，有關甜味、酸味、香味的食物若干。
【活動過程】
1、出示各種味道的食物，通過給凡凡小朋友過生日，來引出課題：嘗嘗食物的味道。今天是我們班凡凡小朋友的生日，我們一起給他慶祝生日好不好？他今天給我們帶來了許多好吃的東西。小朋友吃的時候，看看你吃的是什么東西？它是什么味道的？小朋友邊吃邊告訴旁邊的小朋友。
2、討論食物的味道：（1）請小朋友說說，你剛才吃的是什么？它是什么味道的？你還吃過哪些東西像糖果味一樣是甜的？你還吃過哪些東西像楊梅味一樣是酸的？你還吃過哪些東西像花生味一樣是香的？（2）豐富形容詞：酸的、甜的、香的。（3）小朋友你喜歡吃什么味道的東西呢？（4）不能吃太多甜甜的東西，這樣，牙齒會吃壞的。
3、按酸、甜、香的味道來分類：（出示酸、甜、香的食物請小朋友分類）（1）凡凡請我們吃東西，我們也送好吃的東西給凡凡吃好嗎？凡凡要我們把禮物放在三個籃子里。把味道是甜甜的放在一個裝糖果的標記的籃子里；把味道是酸酸的放在一個裝楊梅標記的籃子里；把味道是香香的放在一個裝花生標記的籃子里。（2）凡凡說你們分得真好！這是甜甜的味兒；這是酸酸的味兒；這是香香的味兒。謝謝小朋友送來這么多好吃的禮物。
4、活動結束：今天凡凡給我們帶來了很多味道的食物，有甜的、酸的和香的，謝謝凡凡嘛，那讓我們唱歌跳舞來祝賀凡凡的生日吧！
活動反思
活動的幼兒的積極性很高，收獲也很多。只是幼兒在做實驗中急于想動手操作，沒聽清老師的注意事項，活動紀律比較混亂。可見幼兒的探索和發現離不開教師的引導，幼兒是學習的主體，他們選擇探索活動的方法是多種多樣的。教師不可直接控制，而應以尊重和支持，引導幼兒用自己獨特的方式進行探究活動。所以，教師應該為幼兒提供一定的環境來鼓勵幼兒積極探索。
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