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幼兒園中班臘八蒜教案
作為一名優秀的教育工作者，通常會被要求編寫教案，借助教案可以更好地組織教學活動。那么寫教案需要注意哪些問題呢？下面是小編整理的幼兒園中班臘八蒜教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園中班臘八蒜教案1
設計意圖
如今，隨著生活條件改善，工作節奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節，煮臘八粥，感受傳統節日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。
臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節日不甚了解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程。
活動目標
1、讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣。
2、能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們。
3、在寒冷的冬天，感受節日帶來的溫暖和快樂。
活動準備
1、各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；
2、課前對于春節的了解以及對于臘八節的了解；
3、教學課件ppt準備。
活動過程
1、談話導入
師：小朋友，你們記得農歷十二月初八是什么節日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？
師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準備哪些事情呀？
2、和孩子們探究臘八粥的制作過程，繪制臘八粥制作順序表
�、俳榻B食材
師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位廚師出場）兩位廚師師傅帶來了許多東西，一起來看看吧。
★孩子們圍在桌子旁時，老師引導孩子說出食材、準備的用具。
�、谝龑Ш⒆哟竽懕硎鲋谱髋D八粥的'方法
師：準備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小朋友都學會煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會怎么做嗎？
師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……
3、延伸活動
臘八節除了有好喝的粥，還有好聽的故事，我們一起來聽一聽吧~
關于臘八節的傳說故事：
學兒歌《過了臘八就是年》
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公雞；
二十八，把面發；
二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
幼兒園中班臘八蒜教案2
一、主題節日背景：
農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話說：“過了臘八就是年�！币酝@一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節，煮臘八粥，感受傳統節日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節日不甚了解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節日帶來的溫暖和快樂。
二、主題總目標：
1、知道臘八節的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統民俗節日的氣氛。
2、了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養價值。
3、能積極主動的參與主題活動的環境布置和材料收集。
4、積極主動的參與邀請爺爺奶奶來小朋友園共度節日，給爺爺奶奶送上臘八粥。
三、主題領域目標：
健康：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養，了解一些食物搭配的相關知識。
語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態度自然，聲音響亮。
科學：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲；培養孩子節約糧食的意識。
藝術：在美術活動中自由自在的表達，引導小朋友感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產生學習的興趣。
社會：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂，樂于與人交流。
四、主題參考課程
活動目標：
1、了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的`語言進行表達和交流。
2、能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作地完成操作任務。
3、了解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。
數學《數一數》
活動目標：
1、感知玉米的排列方式，學習用合適的方法做標記，正確計數玉米的列數。
2、探索玉米列數是雙數的規律。
3、激發小朋友對數學的興趣，培養小朋友積極關注身邊事物的情感態度。
語言《臘日》
活動目標：
1、了解中國的傳統節日—臘八節的習俗，表達人們對生活的熱愛，對美好情感的追求。
2、小朋友喜歡朗讀古詩，并能通過聲音和動作進行表演。
音樂《拾豆豆》
活動目標：
1、受和表現京劇曲調的韻味，并邊唱邊表演
2、初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實的道理
科學《認識各種豆》
活動目標：
1、在感知各種豆類的基礎上，引導小朋友大膽表述豆類的特征及用途。
2、了解、認識各種豆類食品，激發小朋友喜歡吃豆類食品。
美術《豆豆貼畫》
活動目標：
1、了解各種豆子的特征及其作用。
2、充分發揮小朋友的創造力和想象力，利用各種豆子進行貼畫。
娛樂游戲《炒豆豆》
活動目標：
1、 學會念兒歌“炒黃豆”，并能邊念邊做動作。
2、掌握立滾翻的技巧，發展動作的靈活性和協調性。
3、樂意和同伴結對玩耍，體驗民間游戲所帶來的樂趣。
五、主題家長社會資源：
1、建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，并了解粗糧的營養價值。
2、請家長講一講關于臘八節的傳說故事以及風俗習慣，讓孩子有一定的知識經驗準備。
3、情感資源：邀請爺爺奶來小朋友園吃臘八粥，感受節日的快樂，增進情感。
六、環境創設：
1、收集各種粗糧實物，放在科學區，讓孩子觀察認識，并了解其營養價值。
2、收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3、用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。
4、教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。
5、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
七、主題總目標：
教師要利用傳統的節日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運用各種教學手段，讓小朋友在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動中，加深小朋友對臘八節習俗的理解，感受臘八節的歡樂。在教學過程中，教師能注重給小朋友創設一個輕松活潑的活動氛圍，給予小朋友充分的表達自由和動手機會，采用開放式的教學方法，注意動靜交替，讓孩子們始終積極參與活動，使他們的語言表達能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養。各班老師結合班級情況以及年齡特點選上相關課程，及時將教學收獲軌跡呈現。
幼兒園中班臘八蒜教案3
活動名稱:
耆樂融融、共度臘八
活動背景:
又是一年臘八時，時間過的很快，在這個特殊的日子里，我們開始為自己及家人準備新年的禮物，共同期待新年的到來。再次，廣州市白云區同德街社區綜合服務中心的工作人員，在中心領導的大力支持和親自調查觀察下，針對社區長者常規活動的特色，將和工療站的學員一同開展此活動，來總結我們這一年的工作效度，為下一年的活動開始做準備。
活動理念：
體現自我活力,展示你我風采；促進社區共融，共度臘八節日。
具體目標：
展示長者活力，宣揚長者“老有所樂，老有所為”的精神，增強長者的'自信，給大家一個自我實現的舞臺，增強他們的自信心，讓更多的人關愛長者，幫助殘疾人，促進社區共融，為共建和諧社區齊努力。
活動內容：
1、煮臘八粥。
2、破冰游戲（過火車）。
3、中心工作人員節目表演
4、中心長者交誼舞，唱歌，獨唱（唱歌的老師）及工療站的學員手語節目進行文藝性匯演。
5、游戲互動（信任背靠背）。
6、品嘗臘八粥。
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