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幼兒園食品安全教育教案

時間:2025-01-20 09:37:51 幼兒教案 我要投稿

關于幼兒園食品安全教育教案

  作為一名為他人授業解惑的教育工作者,就有可能用到教案,編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點,進而選擇恰當的教學方法。教案應該怎么寫呢?下面是小編精心整理的關于幼兒園食品安全教育教案,歡迎閱讀與收藏。

關于幼兒園食品安全教育教案

關于幼兒園食品安全教育教案1

  活動目的

  1、幼兒認識到垃圾食品對身體健康的危害。

  2、教育幼兒自覺抵制垃圾食品,堅決拒食垃圾食品。

  3、幫助孩子進一步了解吃的科學,培養幼兒自覺保護身體健康的意識。

  活動準備

  PPT課件《垃圾食品我不吃》

  活動過程

  1、談話導入

  (1)、小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎?

  例:薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。

  (2)、小朋友們,你們喜歡吃這些食品嗎?

  師小結:這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品,這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。

  2、欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》

  動物森林里一只叫皮皮的小猴子,它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發生了什么事!(下面老師要給你們講一個故事,看看故事里的小猴子發生了什么事!)

  3、提問

  (1)、有那位小朋友記得,剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了?

  (2)、兔子先生對皮皮猴說了些什么?

  (3)、小朋友們現在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?

  師小結:垃圾食品對我們的身體非常有害哦!會讓我們營養不良,降低免疫力,容易生病,還會越來越胖!

  4、看圖辨別對錯

  逐一出示圖片讓幼兒判斷對錯。

  活動結束

  小朋友們要記住,路邊的`那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果,蔬菜,遠離垃圾食品,保護自己的身體健康。

  活動延伸:

  欣賞《安全兒歌》

  小朋友,拍拍手,我們來把健康找。

  健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。

  水果蔬菜奶蛋肉,營養全面不能少。

  葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。

  樣樣食物都愛吃,個子高高身體棒。

關于幼兒園食品安全教育教案2

  教學目標:

  1、知道小食品有優劣之分,知道不能隨便吃東西。

  2、知道一些辨別優劣食品的方法。

  3、知道要到正規的商家購買食品,不能在小攤販上購買不正規的食品。

  教學準備:

  1、幼兒從家帶小零食。

  2、準備對比性較強的x種食品。

  3、由劣質食品引起幼兒生病的圖片若干。

  教學過程:

  一、出示圖片導入

  提問:

  1、圖上的小朋友怎么了?(生病了)

  2、為什么會生病呢?

  導入故事《貪吃的xx》。

  二、教師講述故事《貪吃的xx》

  邊看圖片邊講述,講完后提問:

  1、xx怎么了?(生病了。)

  2、為什么會生病呢?(亂吃東西。)

  3、他吃的東西在哪兒買的'?(小攤販上。)

  4、他都買了哪些食品?(劣質的方便面,沒有生產日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等。)

  5、這些東西能吃嗎?為什么?

  6、醫生對xx是怎么說的?(xx的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營養的食品,不能購買小攤販上的“三無”產品,吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的。)

  7、xx后來是怎么做的?(再也不多吃亂吃東西了。)

  三、怎樣辨別小食品的優劣呢?

  教師出示一件劣質的小食品和一件正規廠家生產的小食品,引導幼兒觀看:

  1、看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰。)

  2、看生產日期,保質期,生產廠家。

  3、看里面的物品,優劣進行比較。

  4、比較這些物品的購買處。

  教師小結簡單的辨別食品優劣的方法。

  四、幼兒拿出自己帶來的小食品。

  1、引導幼兒查看外包裝,進行初步辨別。

  2、打開以后,看,聞。

  3、介紹自己小食品的購買處。

  五、教師總結。

  劣質食品對人體的危害。如何辨別食品的優劣以及如何購買優質食品。

關于幼兒園食品安全教育教案3

  活動目標:

  1、通過活動,讓幼兒認識到垃圾食品對身體健康的危害。

  2、教育幼兒自覺抵制垃圾食品,堅決拒食垃圾食品。

  3、培養幼兒自覺保護身體健康的意識。

  4、培養良好的衛生習慣。

  5、初步了解健康的小常識。

  教學重點、難點:

  重點:認識垃圾食品對人體的危害。

  難點:自覺拒食垃圾食品。

  活動準備:

  口袋、小食品、有關內容圖片。

  活動過程:

  一、開始部分

  1、人每天都要吃營養豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如:粗細糧食、豆制品、蔬菜水果等。

  2、出示神秘口袋

  (1)讓小朋友猜一猜口袋里裝了什么東西,引起幼兒注意。

  (2)老師出示口袋里花花綠綠、各種各樣的小食品,讓幼兒認識。

  二、基本部分

  1、出示有關內容圖片,讓幼兒觀察。

  圖一:小朋友在買小食品;

  圖二:小朋友在津津有味的吃小食品;

  圖三:小朋友捂著肚子很難受;

  圖四:小朋友躺在床上生病了;

  2、老師提出問題:圖上的小朋友怎么了?他為什么生病了?(幼兒自由發言)

  3、教師小結:圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子,因為那些小食品都是一些不正規的'廠家生產的,衛生條件差,不干凈;而且里面還添加了化工原料,對身體有害,所以,我們叫它垃圾食品。

  4、請有親身經歷的幼兒講述吃小食品對身體的害處

  5、討論:怎樣用實際行動拒食垃圾食品。(幼兒自由討論)

  6、教師小結:自覺拒食垃圾食品,讓父母幫助選擇營養豐富、綠色健康食品;大家相互監督,遠離垃圾食品,保護自己的身體健康。

  三、活動延伸

  讓幼兒把這節活動內容帶給其他班的小朋友,帶給身邊所有的人,共同拒食垃圾食品。

關于幼兒園食品安全教育教案4

  活動目標

  1.通過活動,讓幼兒認識到垃圾食品對身體健康的危害。

  2.教育幼兒自覺抵制垃圾食品,堅決拒食垃圾食品。

  3.培養幼兒自覺保護身體健康的意識。

  4.培養良好的衛生習慣。

  5.初步了解健康的'小常識。

  教學重點、難點

  重點:認識垃圾食品對人體的危害。

  難點:自覺拒食垃圾食品。

  活動準備

  口袋、小食品、有關內容圖片

  活動過程(活動過程的表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄,但是應該把活動的主要環節很清楚地再現,即開始環節、基本環節、結束環節、延伸環節。注:重點表述基本環節)

  一、開始部分

  1.人每天都要吃營養豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如:粗細糧食、豆制品、蔬菜水果等。

  2.出示神秘口袋

  (1)讓小朋友猜一猜口袋里裝了什么東西,引起幼兒注意。

  (2)老師出示口袋里花花綠綠、各種各樣的小食品,讓幼兒認識。

  二、基本部分

  1.出示有關內容圖片,讓幼兒觀察。

  圖一:小朋友在買小食品;

  圖二:小朋友在津津有味的吃小食品;

  圖三:小朋友捂著肚子很難受;

  圖四:小朋友躺在床上生病了;

  2.老師提出問題:圖上的小朋友怎么了?他為什么生病了?(幼兒自由發言)

  3.教師小結:圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子,因為那些小食品都是一些不正規的廠家生產的,衛生條件差,不干凈;而且里面還添加了化工原料,對身體有害,所以,我們叫它垃圾食品。

  4.請有親身經歷的幼兒講述吃小食品對身體的害處

  5.討論:怎樣用實際行動拒食垃圾食品。(幼兒自由討論)

  6.教師小結:自覺拒食垃圾食品,讓父母幫助選擇營養豐富、綠色健康食品;大家相互監督,遠離垃圾食品,保護自己的身體健康。

  三、活動延伸

  讓幼兒把這節活動內容帶給其他班的小朋友,帶給身邊所有的人,共同拒食垃圾食品。

關于幼兒園食品安全教育教案5

  活動目標:

  1、初步了解“三無食品”、過期食品、,明白吃了這些食品會危害身體健康。

  2、能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。

  3、在生活中增強食品安全意識,提高自我保護潛力。

  活動準備:

  1、活動課件。

  2、食品若干、牛奶若干。

  活動過程:

  一、了解三無食品。

  1、(PPT第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)

  2、教師:原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎樣辦才好呢?(送醫院)教師小結:對了,如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下,這樣會讓我們的身體持續健康。

  3、教師:懶羊羊也來到了醫院,我們聽聽醫生是怎樣說的?(播放醫生的話,)

  4、教師:懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)

  5、教師:原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們明白什么是三無食品嗎?

  6、教師:我們聽醫生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品,并幫忙幼兒了解其含義。

  7、教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)

  8、教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結:三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

  二、學習選購食品的方法及了解過期食品。

  1、教師:我們在選購食品的時候就應注意些什么呢?(幼兒討論)

  2、教師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細觀察錄像中的`叔叔在選購食品時個性注意了什么?(播放錄像)

  3、教師:叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(PPT展示)

  4、教師:老師給小朋友準備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)

  5、教師:你們找到了嗎?你們明白這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)

  6、教師結合牛奶介紹過期食品。

  7、教師:原先選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

  三、嘗試選購安全的食品。

  1、我們小朋友明白了選購食品的方法,懶羊羊還不明白呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?

  2、教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候就應準備些什么呢?(禮物)教師小結:你們都是會關心別人的好寶貝。

  3、教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候必須要注意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

  4、教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)

  5、互相檢查驗證挑選的結果,如果有錯及時糾錯。

  6、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(PPT懶羊羊家)

關于幼兒園食品安全教育教案6

  教學目標:

  1、知道食品袋上有生產日期和保質期,要食用新鮮的食品。

  2、了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

  3、了解食品的保質期及它的作用,知道應該在保質期內實用食品,激發幼兒的食品衛生意識。

  教學準備:

  數個食品外包(多品種),牛奶包裝,教室里面的各種廢舊物品。

  教學過程:

  一、教師引導幼兒初步了解事物的生產日期和保質期

  1、談話導入師:老師今天的身體有點不舒服,我的肚子有點疼,你們知道怎么回事嗎?

  (幼兒猜測)其實,我是吃壞了東西了,哎,昨天的時候,老師和好朋友出去玩,買了一些牛奶喝了,誰知道牛奶是過期的,所以,老師的肚子現在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的,會生病的。老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?

  二、教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝

  引導幼兒討論:你發現食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產日期和保質期。

  教師小結:在購買食品時要注意看清外包裝上的生產日期和保質期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛生的食物。

  三、教師和幼兒共同進行食品保存方法的調查

  教師激發幼兒的調查興趣。

  四、觀察感知哪些食品有保質期

  看看我們的'教室里面哪些東西有保質期啊?你在哪里找到保質期?

  師生小結:一般來說,飲料的保質期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質期在哪里啊?(口袋邊上)原來他們的位置都不一樣的啊(師:那保質期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。)

  五、總結

  我們知道食品袋上有生產日期和保質期的作用,所以我們買東西要認真看保質期和生產日期。也了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

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