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有關瓜果拼盤的幼兒教案
瓜果拼盤
目標：1、知道夏天的瓜果種類很多，很有營養。加深對夏天瓜果的認識，能自己動手設計、制作水果拼盤。
2、發展幼兒的審美情趣。
準備：1、幼兒已參與收集夏天的瓜果。
2、每組各一盤切成各種形狀的瓜果，點心盤29只，抹布若干。
3、欣賞瓜果拼盤的圖片若干張，攝象機，電視機各一臺。
過程：1、通過談話，讓幼兒知道夏天的瓜果種類很多，加深對瓜果的認識。
提問：現在是什么季節？夏季里有許多瓜果都成熟了，你知道夏季有哪些瓜果呢？
它是什么顏色？什么形狀？吃到嘴里有什么感覺呢？
2、了解夏季瓜果的作用
夏季瓜果的種類很多很多，你們喜不喜歡吃這些瓜果？它們有哪些作用呢？我們可以用來做些什么呢？
3、觀看照片，激起幼兒制作瓜果拼盤的興趣。
（1）邊出示照片，邊介紹制作方法：包括單個圖案的水果形狀拼盤方法：中心和四周圖案的拼盤方法；對稱拼盤方法等。
（2）今天你們想不想來當小廚師自己來做一個瓜果拼盤？比一比哪位小廚師做得最漂亮。
4、介紹操作材料和操作要求。
鼓勵幼兒動腦筋，拼出和別人不一樣的瓜果拼盤圖案。
5、幼兒創作，教師巡視，對能力弱的幼兒進行個別指導幫助。
6、觀看幼兒的作品，評選出最佳的“瓜果拼盤”。
7、與客人老師和同伴們共同品嘗美味的瓜果。
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