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幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案

時間:2023-09-27 15:25:20 興亮 幼兒教案 我要投稿
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幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案(通用11篇)

  作為一名教職工,就有可能用到教案,通過教案準備可以更好地根據具體情況對教學進程做適當的必要的調整。那么寫教案需要注意哪些問題呢?下面是小編幫大家整理的幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案,僅供參考,大家一起來看看吧。

幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案(通用11篇)

  幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案 1

  活動目標:

  1、能大膽地選擇色彩印畫“月餅”,并展開想象,讓“月餅”飛起來,感受成功的喜悅。

  2、知道中秋節到了,月亮圓了,感受團圓、快樂的節日氣氛。

  3、能展開豐富的想象,大膽自信地向同伴介紹自己的作品。

  4、培養幼兒耐心完成任務的習慣,享受活動的樂趣。

  活動準備:

  1、藍色背景圖(長卷)、大蘿卜切片做印章、黃色圓盤(后面貼兩翅膀)。

  2、各色顏料、薄海綿、冰盒、美工服;

  3、有關中秋的歌曲,電腦。

  活動過程:

  一、談話導入

  師:“小朋友知道今天是什么節日嗎?”“中秋節我們要做些什么的?”(賞月,吃月餅)

  二、展示背景圖

  師:“藍色的夜空靜悄悄的,月亮在哪呢?”

  出示圓盤,“月亮在這里呢!月亮你快飛到天上去吧!”

  打開圓盤后面的翅膀,演示飛到背景圖上。“中秋節月亮寶寶一個人在天上好孤單,她想請圓圓的月餅陪她一起玩。月餅在哪里?你們知道月餅在哪里嗎?”

  三、教師示范用蘿卜蘸顏料印月餅

  師:“月餅月餅在這里”(用蘿卜蘸色印在畫紙上)。引導幼兒一起說:月餅月餅在哪里?月餅月餅在這里。

  師:“小朋友們的月餅在哪里呢?我們也來印月餅吧!”

  四、幼兒作畫,教師指導

  重點:提醒孩子蘸色時顏料不要混在一起。鼓勵孩子交換顏色印畫。

  伴奏:《爺爺為我打月餅》

  五、想象添畫

  1、師:“這么多可愛的月餅寶寶,我們怎么讓它們飛到天上去和月亮寶寶玩呢?”

  鼓勵幼兒想象出不同的方法,師簡筆畫出。說到長翅膀時,教師演示雙手蘸色印的方法。

  重點:翅膀要印在“月餅”的兩側。

  2、幼兒添畫,提供勾線筆和顏料,用畫或印的方法讓“月餅寶寶”飛起來。

  六、展示作品

  1、將幼兒作品布置在主題墻飾上,體驗成功的喜悅。

  2、“‘八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜’,月亮寶寶好開心啊,她給小朋友們送來了月餅感謝!

  出示圓圓的月餅,讓小朋友聞聞,一起切月餅,分享。

  活動反思:

  一個完整的活動不是老師一個人的操作過程,而是包含了很多前期的觀察和了解,對孩子的觀察,對孩子能力的了解,設立一個可行性的目標,適合孩子才是正確的。在一個活動中,孩子獲得了什么發展是在老師的.預設之內的,也有是預設之外的,這才是活動本身帶給我們的思考。孩子是活動的主體,是我們圍繞的中心,只有關注了孩子,才能發現活動的價值。本次活動可以說是較完滿的,在幼兒示范印畫時可給予孩子更多的自主,相信孩子。

  幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案 2

  活動目的:

  1.通過各種活動讓幼兒知道陰歷八月十五是中秋節,初步了解中秋節的來歷,知道中秋節是我國的傳統節日。

  2.讓幼兒通過品嘗月餅,制作水果拼盤,月餅拼盤等活動體驗節日的快樂。

  3.通過活動,促進親子交流,增進幼兒與家長之間的感情。體驗節日的快樂。

  4.愿意參加活動,感受節日的快樂。

  5.知道節日的時間、來歷和風俗習慣,感受節日的氣氛。

  活動準備:

  ⒈水果、月餅家長提供。

  ⒉呼啦圈、氣球若干個。

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  活動過程:

  第一環節:

  1、介紹中秋節的

  第二環節:親子其樂融融

  1、親子游戲: 蜈蚣散步

  先講一個故事:森林里舉行運動會,蜈蚣報名參加了賽跑。一大早蜈蚣媽媽就把小蜈蚣從床上拉了起來,叫他吃好早飯后趕到比賽現場。說完媽媽便到屋后菜園種菜去了。好半天,忽然聽見小兔在喊:"蜈蚣,蜈蚣,比賽快開始啦!你怎么還不去呀?"蜈蚣媽媽想著:"這孩子跑到哪去了?"推開門一看,可把她嚇了一跳。原來小蜈蚣在忙著穿鞋呢。他的腳太多太多,穿了好半天都還沒穿完。

  目的.:鍛煉孩子的耐力和腿部力量。準備:給孩子看蜈蚣的圖片,讓孩子知道蜈蚣走路的方式。

  1、由孩子做排頭,家長將手搭在孩子肩上,蹲下。

  2、隨著一、二、一、二……的口令,孩子和家長向前行走,腳步要協調,不能亂。

  提示:可以多叫幾個家庭成員一起參加。

  再念一首兒歌:一百只腳的小蜈蚣,穿起鞋來不輕松,不輕松,快用功,趕緊上路急匆匆

  3、親子制作水果拼盤和月餅拼盤

  按六個家庭為一組,利用自己帶來的水果和月餅合作制作水果拼盤和月餅拼盤。并且和幼兒一起品嘗。

  第四環節:放孔明燈,活動結束

  活動反思:

  中秋佳節是我們中國一個傳統的重大節日,一年一度的中秋佳節,是孩子們觀賞月亮,品嘗月餅,學習分享的大好時機。

  幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案 3

  活動目標:

  1.引導幼兒用優美完整的語句描述畫面景物,熟悉《花好月圓》的曲調。通過荷花開放、小青蛙呱呱叫等情節、動作,初步感知樂曲AB的結構,并感知樂曲優美、柔和及跳躍、歡快的音樂特性。

  2.通過整體模仿動作,學習分聲部打擊樂器,并在合奏中始終保持自己的聲部。

  3.知道《花好月圓》是我國有名的'民族樂曲,激發幼兒對祖國的熱愛之情。

  活動準備:

  1.多媒體課件

  2.打擊樂器若干:小鈴、串鈴、圓舞板、小鼓

  活動過程:

  一、導入活動,激發興趣

  1.幼兒演唱《小星星》

  師:“小朋友,讓我們和小星星唱首歌吧!”

  “我們什么時候能看到星星?老師帶來了一幅夜景圖,請小朋友用好聽的句子來講一講!

  2.幼兒觀看多媒體畫面,用優美語句描述畫面內容

  “你剛才看見了什么?”(幼兒講述)

  二、幼兒欣賞樂曲

  1.幼兒初次欣賞樂曲,感受樂曲性質

  “這首樂曲好聽嗎?聽了以后,你有什么感受?好象看見了什么?”

  2.介紹樂曲名稱

  師:“這首樂曲是我國有名的民族樂曲,叫《花好月圓》!

  3.出示圖譜,教師指圖欣賞樂曲

  4.幼兒模仿身體動作

  (1)螢火蟲提著燈籠,一閃一閃的,誰來學一學呢?

 。2)荷花是怎樣開放的?(幼兒創編動作)

  (3)小青蛙是怎么來的?(一蹦一跳)

 。4)它是怎么唱歌的?(呱呱呱)

  5.幼兒整體模仿身體動作

  “我們一起聽著音樂來做身體動作,想一想,這首樂曲有幾段?”

  6.小結

  這首樂曲有兩段,第一段比較優美、柔和,第二段比較歡快、跳躍。

  三、幼兒演奏樂曲

  1.幼兒選擇樂器

  2.幼兒演奏

  四、幼兒完整欣賞民樂《花好月圓》

  1.師:“這首樂曲是我國有名的民族樂曲《花好月圓》,現在我們完整的來欣賞一下!

  2.美術活動:幼兒動手裝扮夜景圖.

  幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案 4

  活動目標

  1、引導幼兒感受節日的歡樂氣氛,體驗勞動的樂趣。

  2、在活動中培養幼兒欣賞并學唱歌曲。

  3、引導幼兒知道中秋節吃月餅的習俗。重點難點學會欣賞并學唱。準備實物月餅、錄音機、磁帶、橡皮泥等。

  活動過程

 。ㄒ唬╅_始部分:

  出示月餅,引起幼兒的學習興趣。

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  1、教師出示月餅,觀賞并品嘗各種月餅,請幼兒說出月餅的外形及自己喜歡吃的月餅的味道。

  2、教師與幼兒一起討論:什么節日吃月餅?人們是怎樣過中秋節的'?讓幼兒知道中秋節吃月餅,引導幼兒感受中活動過程秋節家人團圓、歡樂溫馨的節日氣氛。

  3、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》。

  4、教師彈唱歌曲《做月餅》。

  5、教師講解歌曲的節奏型,知道是一首四二拍子的歌曲,教師和幼兒一起打四二拍的節奏。

  6、教幼兒發聲練習。

  7、教師彈琴教唱歌曲《做月餅》,重點讓幼兒感受四二拍子的音樂節奏型。

  8、請幼兒聽歌曲錄音,欣賞音樂,感受音樂。

 。ㄈ┙Y束部分:

  共同討論月餅的制作方法,下節課教幼兒制作月餅。補充與修改

  幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案 5

  教學內容及學情分析:

  月餅是幼兒喜歡的一種食品,在整個制作過程中幼兒的興趣很高,練習了團、壓、捏、刻、印等技能。同時也發揮了想象力、創造力,培養幼兒的合作能力。

  活動目標:

  1、鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作,培養想象力、創造力。

  2、了解做月餅的過程練習團、壓、捏、刻、印等技能。

  3、感受中秋節的歡樂氣氛,體驗自己的勞動成果

  重難點分析:

  鍛煉手部動作的靈活性,團、壓、捏、刻、印等技能。

  活動準備:

  1、實物月餅

  2、音樂(爺爺為我打月餅)

  3、做月餅的面團、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。

  活動過程:

  歌唱(爺爺為我打月餅的歌曲),激起幼兒的學習興趣。

  1、師生談話:剛才我們唱了(爺爺為我打月餅)的歌曲,小朋友們你們吃過月餅嗎?(吃過)那你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、紅綠絲、花生米)等。

  2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦,問:小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)現在老師就來教你們做月餅。

  3、教師邊講解邊示范月餅的做法:

 。1)先將面揉好,用手團、壓、然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

  (2)將包好的面團放入模型,摁一下,然后磕出來。

 。3)將做好的月餅放入廚房內的蒸籠里蒸熟。

  4、幼兒自己制作教師巡回指導,教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能,引導幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。

  5、帶領幼兒邊唱:打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。

  6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品,體驗成功的喜悅。

  師:今班老師給你們帶來了很多月餅卡片,你們想知道這些卡片是什么形狀?什么顏色的嗎?(發給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發言講一講什么形狀、什么顏色的.)。

  7、做游戲:(利用圖片進行二次分類)教師拿兩個紙盒做汽車,請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。

  8、幼兒做練習:快把小豬商店的月餅裝上車,教師向幼兒交代清楚:月餅的形狀要與車身上的標志相同,再把月餅分別送到小動物的家里。

  9、將自己做的月餅帶回家。

  活動反思:

  月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高,同時發揮了想象力、創造力。培養了幼兒的合作能力,在自由創作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作。

  幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案 6

  活動目標:

  1、知道中秋節是中國傳統的節日,有賞月、吃月餅等習俗;嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。

  2、知道節日時人們主要的慶祝活動。

  3、簡單了解節日的來歷,知道其全稱、日期和意義。

  活動準備:

  面粉、月餅模具、帽子,桌布口罩音樂

  活動過程:

  一、中秋到,道中秋

  你知道中國特有的節日嗎?春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的由來和有關傳說和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節的習俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。

  二、看月餅,說月餅

  說說月餅的'不同形狀不同,一般多見是圓形,還有方形,心形等等花紋不同。月餅上都有花紋,有的是圖案,有的還有文字。餡兒不同,豆沙、玫瑰、鮮肉等。制作方法不同(制作材料不同),冰激凌、冰皮、廣式、蘇式等。

  三、做月餅

  討論:我們可以用什么方法制作月餅

  老師示范:先取適量的面團,在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。

  四、自由結伴選擇材料制作

  觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)

  五、介紹、展示自制的月餅。

  六、活動延伸:

  把做好的月餅拿到食堂蒸熟,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。

  幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案 7

  活動目標:

  1、發展平衡能力和上下肢動作的協調性。

  2、能持物走高30厘米、寬20厘米的平衡木。

  3、培養幼兒的團隊意識。

  活動準備:

  布置場地,在場地兩端畫起跑線,相距50米,中間擺放平衡木。小型月餅盒兩個。

  活動過程

  1、談話:中秋節到了,小朋友們要去慰問解放軍叔叔,大家在路上要走過一座小橋才能到達目的.地。你們敢過小橋嗎?

  教師提醒幼兒,人或月餅不能從平衡木上掉下來,違反規則要重新走。師幼一起練習,教師示范講解平衡木的動作要求,幼兒依次練習,教師指導。

  2、游戲:過小橋,送月餅。

  玩法:幼兒分成人數相等的兩隊,每隊分成兩組,分別站在場地兩端的起跑線上,游戲

  開始,兩隊第一組的排頭手體月餅盒,跑到小橋前,走過小橋,跑到本隊另一方,將月餅盒交給第二組的排頭,站到隊尾。第二組排頭按上述方法過小橋送月餅,依次進行。先完成任務的隊為勝。

  規則:一是在小橋上只能走,不許跑。如果人或月餅盒從平衡木上掉下來,要從掉下之處重走。二是等待跑的幼兒不能跑出起跑線接月餅盒。

  3、游戲結束。

  收拾物品,歸放到原來的地方。帶領幼兒一起走出游戲場地。

  活動反思:

  通過此游戲充分鍛煉了幼兒身體機能,增強了幼兒之間的合作能力,體驗到集體合作的快樂和滿足,并能自主參與到游戲中,體驗游戲的樂趣,嘗試游戲合作的技巧,感受運動帶來的樂趣。

  幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案 8

  活動目標:

  1.知道中秋節的由來,體驗節日歡樂氣氛,知道中秋節要吃月餅的傳統習俗。

  2.了解月餅的制作過程,發展團、壓 、切、扣等技能。能選擇小梳子等輔助工具刻花紋。

  3.讓幼兒發揮想象力,利用廢舊物品裝飾月餅表面,培養幼兒創新能力。

  活動準備:

  1、橡皮泥,不同形狀、花紋的月餅3——4個。

  2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶蓋等)、廢舊報紙。

  3.葵花籽,花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若,花瓣、樹葉等若干。

  活動過程:

  一、導入活動

  教師利用提問和猜謎語的方式讓幼兒知道中秋節吃月餅的習俗,引起幼兒做月餅的興趣。

  (1)“小朋友知道這是什么嗎?(月餅)什么時候吃月餅呢?(八月十五)這一天是什么節日?(中秋節)為什么要吃月餅呢?(中秋節我們有吃月餅的習俗,月餅圓圓的象征團圓之意。)”

  (2)“今天我們來上一次手工課,猜猜要做什么?我給大家猜一個謎語提

  示一下,‘又圓又方,又甜又香;平時少見,中秋用上!(月餅)小朋友非常聰明,就是月餅,今天我們一起來做月餅。

  二、教師出示已經做好的幾個“月餅”進行示范講解,幼兒觀察制作月餅的材料,說說使用的方法和技巧,調動幼兒制作月餅的積極性。“老師這里已經做好了幾個月餅,大家一起欣賞吧,注意仔細觀察老師月餅的顏色、形狀、用什么材料做的,這個月餅是用泥做的,什么形狀呢?(圓圓的.)上面用橡皮泥做的各色花紋,五顏六色的非常漂亮,月餅周圍邊上用塑料刀切出一道道刀型紋。這個月餅使用橡皮泥做的,周圍用小米、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹葉制作的花紋,讓我的月餅更加的漂亮,真的好想吃一口啊!

  三、教師為每個幼兒發一塊泥或橡皮泥,一張廢舊報紙,教師帶領幼兒先重點學習團、壓、切、扣等技能,為幼兒自由制作月餅打好基礎!袄蠋煘槊總小朋友都準備了一塊泥(橡皮泥),一張報紙,我先教小朋友如何制作一個簡單的月餅,大家要認真學習!薄跋葘蠹堜伒阶雷由希@樣就不會把桌子弄臟了,將泥放在兩手手心,用手心使勁揉來揉去,把泥揉成一個球形,將球形泥放在報紙上,用手心按住使勁壓,將泥壓成一個扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個個小花邊,大家可以自由練習一下。

  四、幼兒通過初步學習,已掌握制作月餅的基本步驟及動作要領,教師為幼兒準備葵花籽,小米、綠豆、花瓣、樹葉等廢舊物品,鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。

  “我為大家準備了許多材料,大家可以自由想象,制作出你想象中的月餅,可以從形狀、花紋、大小等方面進行改變,注意必須和別人做的不一樣。”(鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅,并能創造性的使用材料,如可選擇小梳子、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)

  五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”,通過評比,讓幼兒發現其他幼兒的創新之處。

  “ 請小朋友上臺介紹自己的月餅,仔

  細看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方,一會我們評選出誰做的月餅最漂亮。”

  六、延伸活動:和家人一起吃月餅。

  幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案 9

  一、設計意圖

  漢族農歷八月十五中秋節飲食習俗。月餅在古代被作為中秋節時的祭品,據說中秋節吃月餅的習俗于元朝開始。隨著時間的推移現在已成為一種食品和禮品。月餅種類繁多,品種已異彩紛呈,當前根據中國本土月餅和中西方飲食文化結合產生的新式月餅,將月餅非為兩大類:傳統月餅和非傳統月餅。月餅通常是指人們在中秋節這個特定節日里吃的餅,通常為圓形。但現在已有各種各樣的了。容易制作,是幼兒感興趣的手工制作!跋銍妵姷脑嘛灐边@一活動,可以鍛煉幼兒手部動作的靈活性,讓幼兒在自主操作活動中動手動腦、開發潛能,培養幼兒對手工制作的興趣。

  二、活動目標

  1、鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作,培養想象力、創造力。

  2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。

  3、感受中秋節的歡樂氣氛,體驗自己的勞動成果

  三、活動準備

  1、知識準備:請家長幫助幼兒了解中秋節的來歷,共同收集有關資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。

  2、物質準備:與幼兒共同制定慶祝中秋節親子活動的計劃、確定布置方案后,共同準備布置活動會場所需要的材料,月餅及分享食物等;顒忧坝變和ㄟ^張貼海報、制作邀請函的形式,邀請父母來園參加慶;顒。

  3、實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。

  四、活動過程

  (1)、入場

  師:小朋友們,我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。

  師:剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲,小朋友們吃過月餅嗎?(吃過)。那你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、紅綠絲、花生米等)。

 。2)、觀察感知

  1、引導:鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。

  師:月餅的種類可真多,請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的,用手摸摸有什么感覺,再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味,注意不要離鼻子太近。聚優網

  2、請幼兒將自己的發現告訴身邊的小朋友,鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。兒童網

 。3)、表述交流

  請幼兒坐好,教師分別出示幾種不同的月餅,引導幼兒結合生活經驗大膽表述自己的發現,然后將幼兒發言進行小結提升,重點講述以下三種月餅:

  1、五仁餡的月餅:

  師:“這種餡的月餅你們吃過嗎?對,這是我們見過的用花生仁、糖和芝麻做成的,又香又甜,叫五仁餡月餅,這只是月餅的'一種。”

  師:請小朋友看一看,說一說五仁餡的月餅顏色(土黃色),形狀是(圓形),有花紋,聞一聞,說一說它的氣味(香味、好聞的味)。

  師:請小朋友嘗嘗,真好,又香又甜。

  2、棗泥餡的月餅:

  師:“小朋友們吃過棗泥餡的月餅嗎?是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺,對,它是由棗和紅糖搗碎做成的餡,是紅色的,看上去就很粘。月餅有很多種,棗泥餡的月餅,它也是其中的一種!

  師:“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎?為什么?”

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  3、豆沙餡的月餅:

  師:“豆沙餡的月餅吃過嗎?你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎?

  師:如果小朋友們吃過豆包,就知道它是什么制作而成的了,它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的,請小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。

  師:“月餅真好,即代表著團圓,并且讓人吃了還想再吃。”

 。4)、制作月餅

  1、請幼兒來品嘗不同種類的月餅,讓幼兒觀察品嘗,并問幼兒:小朋友你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)。現在老師就來教你們做月餅。

  2、老師邊講解邊示范月餅的做法:

  1)先將面揉好,用手團、壓,然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上捏緊。

  2)將包好的面團放入模型,摁一下,然后磕出來。

  3)將做好的月餅放入微波爐內烤熟。

  孩子在制作過程中可能會出現三種情況:一是有的寶寶不會搟皮,對這樣的孩子,教師應更多地觀察其制作,并幫助他;二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊,因為孩子的手勁很小;三是有的寶寶把月餅放入模型磕不出來。老師要多指導制作,在幼兒學習制作月餅過程中,教師應做到面向全體,注意個別差異,讓每個幼兒在各自不同的水平上有所提高。聚優網

  3、帶領幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品,體驗成功的喜悅。兒童

  教師講解:今天老師給你們帶來了很多月餅卡片,你們知道這些卡片是什么形狀的?什么顏色的嗎?(發給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發言講一講什么形狀,什么顏色的)。

  4、做游戲:(利用圖片進行分類)

  教師拿兩個紙盆做汽車,請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。

  教師向幼兒交代清楚,月餅的形狀要與車身上的標志相同,再把月餅分別送到小動物的家里。

  5、將自己做的月餅帶回家。

  五、觀察感知

  1、引導:鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。

  師:月餅的種類可真多,請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的,用手摸摸有什么感覺,再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味,注意不要離鼻子太近。

  2、請幼兒將自己的發現告訴身邊的小朋友,鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。

  六、活動延伸

  七、設計月餅盒。

  八、區域活動

  九、活動經驗

  練習用團、壓、捏、刻、印的技能制作月餅,鍛煉幼兒的手部動作。

  活動材料

  橡皮泥、牙簽、塑料刀、模具等。

  十、活動指導

  1、把上次制作月餅活動的照片布置在區域的墻面上,引起幼兒主動制作月餅的興趣。

  2、鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅,并能創造性的使用材料,如可選擇小木棒等輔助工具刻花樣,也可選擇瓶蓋印花紋等。

  十一、小結與反思

  月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高,同時發揮了想象力、創造力。培養了幼兒的合作能力,在自由創作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作。

  十二、相關信息

  月餅是一種漢族人發明,深受中國各族人民喜愛的傳統節日特色食品,月圓餅也圓,又是合家分吃,象征著團圓和睦,在中秋節這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗于唐朝開始。北宋之時,在宮廷內流行,但也流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。時至今日,品種更加繁多,風味因地各異。

  十三、食用方法

  大部分月餅常溫保存,即開即食。而像冰皮月餅、冰淇淋月餅等,則需要從冰箱拿出來放一陣子解凍食用,口味更佳。

  幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案 10

  【活動目標】

  1、知道月餅是中秋節的食品,通過觀察和品嘗,知道月餅有各種各樣的。

  2、能用較完整的語言表達自己的發現與感受。

  3、體驗和同伴一起分享月餅的快樂。

  【活動準備】

  1、幼兒每人一塊月餅(自帶、品種不一)。

  2、教師準備蘇式和廣式月餅,水果刀一把。

  【活動過程】

  一、觀察盤子里的月餅,并和同伴進行交流。

  1、盤子里有什么?

  2、它們是什么樣子的?

  3、聞起來感覺怎么樣?

  二、觀察月餅的餡兒,知道月餅是有各種各樣的。

  1、猜猜月餅的餡兒,激發進一步活動的興趣。

  2、觀察切開來的月餅,知道月餅的餡兒是各種各樣的'。

 。1)仔細看看月餅里面是什么樣的?

  (2)你們有沒有吃過這些口味的月餅?說說它是什么味道的。

  三、拓展經驗,介紹自己見過或吃過的月餅。

  你還吃過什么樣的月餅,向我們大家介紹一下。

  四、品嘗月餅,體驗和同伴分享的快樂。(引導幼兒知道月餅是中秋節人們喜愛吃的食品。)

  幼兒園中班《月兒圓圓,月餅甜甜》教案 11

  中班社會:

  香香的月餅

  活動目標:

  1、了解月餅是中秋節特有的傳統食品。

  2、欣賞月餅盒,了解中秋節的習俗。

  3、體會分享月餅的樂器。

  活動準備:

  1、各種各樣的'月餅盒。

  2、月餅若干個。

  活動過程:

  一、了解中秋節的由來

  1、小朋友們,你們知道昨天是什么節日呀?

  2、幾月幾日是中秋節呢?

  3、中秋節是怎么來的呢?(教師介紹:簡述故事《嫦娥奔月》,

  師小結:嫦娥吃了仙丹飛上了天,人們為了紀念嫦娥與后羿,就把月亮最大最圓的一天定位中秋節。

  4、中秋節大家都會吃什么呢?

  二、欣賞月餅盒

  1、今天很多小朋友帶來了月餅盒,誰來說說你的月餅盒子是什么形狀,什么顏色,什么圖案的呢?

  2、幼兒介紹,教師引導幼兒觀察月餅盒子上的圖案:中國結、明月、合家歡樂等。

  3、這些圖案都表示著什么呢?

  4、這些圖案都表示中國的特有的東西,中秋那天的月亮,全家團團圓圓、幸福。

  三、觀察、品嘗月餅

  1、月餅是什么形狀的呀?

  2、月餅為什么要做成圓圓的呢?

  3、小結:表示一家人團團圓圓、幸福地在一起。

  4、上面的花紋是什么樣子的呢?它們的顏色呢?

  5、花紋、名字都不一樣,很早以前,我們這里就有蘇式月餅,后來傳到了全國各地。

  6、它們的味道又是什么樣子的?你們吃過月餅嗎?誰來說說你吃過什么味道的?

  四、品嘗月餅

  1、教師將月餅2等分、3等分或4等分,幼兒在音樂聲中品嘗月餅。

  2、教師在幼兒品嘗月餅的過程中,詢問幼兒吃的月餅是什么味道的。

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