這是什么蛋幼兒園中班健康教案

　　正文：趣的蛋本活動功能：

　　此活動在中班下學期的《這是什么蛋》中分題4中。

　　二、設計意圖：

　　在本活動“《這是什么蛋》”這個主題中，使我了解到“蛋”在孩子們眼里是一個神秘的世界，它是一個謎，是一個講不完的故事。我深深為孩子們的主動探索精神所感動，也領悟到每個孩子都有無限的發展潛能，于是我把“《有趣的蛋》”這個小分題的目標又重新改變了一下，從而進一步培養幼兒的觀察能力、語言表達能力及動手操作能力。

　　三、：

　　四、活動設計：

　　1、動內容：有趣的蛋

　　2、活動目標：

　　（1）、探索不同卵生動物的蛋。

　　（2）、認識蛋的結構。

　　（3）、在了解蛋的過程中培養幼兒觀察能力、語言表達能力及動手操作能力。

　　（4）、在品嘗蛋制品的過程中，享受生活的樂趣。

　　（5）、能利用廢舊蛋殼制作工藝品。

　　2、活動形式：分組或集體

　　3、活動準備：

　　（1）鴨蛋、雞蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋、鴿子蛋等若干，蛋制品（蛋糕、蛋卷、茶葉蛋等）若干。

　　（2）識字卡“蛋”。

　　（3）每人一個碗、一把勺子、一只蛋、擦部、電飯鍋、植物油。

　　（4）碎蛋殼（一頭只開一個小洞的蛋殼）。

　　（5）音樂磁帶。

　　4、活動過程：

　　（1）讓幼兒討論鴨蛋、雞蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋等不同卵生動物蛋是從哪里來，蛋的名稱，蛋的外形，顏色。

　　（2）出示識字圖卡“蛋”。

　　（3）事先把蛋洗凈晾干，然后把不同的蛋分給每個幼兒，讓幼兒摸一摸、看一看它的蛋跟別人的蛋有什么相同和不同的地方。

　　（4）請幼兒自己動手打雞蛋，發現蛋殼里的秘密，認識蛋的結構。

　　（5）老師總結：任何卵生動物的大殼里都有“蛋黃和蛋清。”

　　（6）提問幼兒是否每天吃蛋，為什么？認識蛋的營養價值。

　　（7）幼兒討論蛋的用途：例如：炒菜、做點心等。

　　（8）利用幼兒打開的雞蛋，做西紅柿炒雞蛋，供幼兒

　　品嘗。

　　①與幼兒討論蛋的儲存方法。

　　②播放音樂，請幼兒在優美的旋律中吃自助餐，品嘗各種蛋制品，從中享受生活的樂趣。

　　③請幼兒利用廢舊的蛋殼制作出不同的工藝品，例如：不倒翁等等。

　　5、總結分享：

　　請幼兒說說吃的蛋是什么味道？最喜歡吃蛋做的那種食物。

　　6、動評價：

　　（1）能認讀“蛋”。

　　（2）鍛煉了幼兒的觀察力、語言表達能力及動手操作能力。

　　（3）能利用廢舊蛋殼制作出工藝品。

　　（4）在優美的音樂中吃自助餐，給了幼兒美的享受，從中體會到生活的樂趣。

　　7、活動延伸：

　　請幼兒探索如何讓蛋浮起來？