中班下學(xué)期科學(xué)《好玩的淀粉》教案

　　作為一位優(yōu)秀的人民教師，常常要寫一份優(yōu)秀的教案，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。那么寫教案需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的中班下學(xué)期科學(xué)《好玩的淀粉》教案，希望能夠幫助到大家。

　　設(shè)計(jì)思路：

　　佳佳在家玩時(shí)，不小心把碘酒滴在了土豆片上，結(jié)果土豆片變顏色了，她很好奇，就把這個(gè)問題帶到了幼兒園。根據(jù)孩子的好奇心我設(shè)計(jì)了“好玩的淀粉”這個(gè)活動(dòng)，讓幼兒親自找淀粉，并在做做玩玩中感知它的變化，增加了他們對(duì)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的興趣。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　通過實(shí)驗(yàn)感知淀粉遇碘會(huì)變顏色，從而激發(fā)學(xué)習(xí)的欲望，提高觀察的全面性，思維的發(fā)散性及操作的協(xié)調(diào)性。

　　對(duì)科學(xué)活動(dòng)感興趣，能積極動(dòng)手探索，尋找答案，感受探索的樂趣。

　　培養(yǎng)幼兒觀察能力及動(dòng)手操作能力。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　淀粉水、碘酒、糖水、醋水、鹽水、水、酒、針管、噴壺若干，各種蔬菜水果切片若干。

　　活動(dòng)過程：

　　１、猜一猜

　　小朋友們看，我這有一張畫，你們看到了什么？（什么也沒有）這里有一種神奇的藥水，現(xiàn)在我把它噴上去，這次你們看到了嗎？（看到了）這是怎么回事呢？（幼兒自己猜）到底是怎么回事？等一會(huì)我們就會(huì)找到答案了。

　　２、做一做

　　（1）我今天還給小朋友們帶來一瓶水，你們看，它和以前的水有什么不一樣呢？（白色）我們叫這種水為淀粉水。我還給小朋友準(zhǔn)備了許多東西，在這些東西里有一種能使淀粉水變顏色的，是哪一樣呢？我們一起來試試。順便把觀察到的記錄下來。

　　（2）教師巡回指導(dǎo)。

　　（3）請(qǐng)小朋友們說一說自己的發(fā)現(xiàn)。

　　３、找一找

　　（1）剛才我們發(fā)現(xiàn)淀粉水遇碘變藍(lán)，那哪些東西里有淀粉呢？（幼兒自己猜）你們說了這么多，到底哪里有淀粉呢，我們一起來找一找。

　　（２）教師巡回指導(dǎo)。

　　（３）誰找到了淀粉，你是怎樣找到的？

　　４、實(shí)驗(yàn)我們做完了，你們知道這幅畫中的秘密嗎？（用淀粉水畫的，碘酒噴上去，就看到了）淀粉不僅僅有這一種玩法，還有許多好玩的玩法，以后我們?cè)僖黄饋硌芯俊?/p>

　　５、活動(dòng)延伸

　　結(jié)合美術(shù)活動(dòng)“奇妙的畫家”，讓幼兒用淀粉水繪出圖畫，再用碘酒噴出來。

　　教學(xué)反思：

　　引領(lǐng)幼兒再次深入地進(jìn)行探索，給幼兒留出探索的余地和延伸的空間。整個(gè)活動(dòng)，給予幼兒較寬松的氛圍，教師只是充當(dāng)了活動(dòng)中的支持者，鼓勵(lì)者，合作者，引導(dǎo)者，用心傾聽幼兒的表述，并及時(shí)的梳理與小結(jié)。

　　小百科：淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本構(gòu)成單位為α-D-吡喃葡萄糖，分子式為(C6H10O5 )n。淀粉有直鏈淀粉和支鏈淀粉兩類。前者為無分支的螺旋結(jié)構(gòu)；后者以24~30個(gè)葡萄糖殘基以α-1,4-糖苷鍵首尾相連而成，在支鏈處為α-1,6-糖苷鍵。

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