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幼兒園中班科學(xué)公開課教案《有用的豆豆》
作為一位杰出的教職工，就難以避免地要準(zhǔn)備教案，教案有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動的開展。教案要怎么寫呢？以下是小編為大家收集的幼兒園中班科學(xué)公開課教案《有用的豆豆》，希望能夠幫助到大家。
幼兒園中班科學(xué)公開課教案《有用的豆豆》 篇1
活動目標(biāo)：
1、通過猜猜、看看，比較黃豆、赤豆、綠豆，并說說其特征及用途。
2、了解、認(rèn)識各種豆類食品，激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。
3、在活動中，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象，并能以實(shí)證研究科學(xué)現(xiàn)象。
4、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。
活動準(zhǔn)備：
1、幼兒人手一個豆罐（黃豆、赤豆或綠豆）。
2、相對應(yīng)的豆制品及照片。
3、豆寶寶介紹自己的豆制品的錄音。
活動過程：
1、激發(fā)興趣。
（1）幼兒搖搖、聽聽、猜猜豆寶寶。
師：“今天，我們這里有很多的豆寶寶，你們愿意和它們一起玩嗎？”
幼齊：愿意。
師：“那好，我們輕輕把小椅子下面的豆罐罐拿起來，請你輕輕地?fù)u一搖、聽一聽、猜一猜里面藏了哪位豆寶寶？”（幼兒自由交流）
（2）幼兒打開罐子，看看里面到底藏了哪種豆寶寶？
幼A：黃豆。
幼B：紅豆。
幼C：我的是綠豆。
（評析：在這一環(huán)節(jié)中，孩子們通過搖搖、聽聽、猜猜，一下子激起了他們的興趣，把他們引入了活動中，為下面的活動作了鋪墊。）
2、自由探索。
（1）聽聽、看看、說說三種豆寶寶的不同。
師：“老師這邊也有三個豆罐子，我來搖一搖，你們聽聽會發(fā)現(xiàn)什么小秘密？它們發(fā)出的聲音一樣嗎？”
幼齊：不一樣。
師：“為什么發(fā)出不一樣的聲音呢？”
幼A：因為里面裝得豆豆不一樣。
幼B：有的豆豆小，有的豆豆大。
幼C：因為有的是綠豆，有的是赤豆。
幼兒自由取出一粒豆寶寶，看看長得怎么樣的？和旁邊的小朋友的比比，看看是不是一樣的？
師：“看看你的豆豆是長得怎么樣的？和你好朋友的有什么不一樣啊？”
幼A：我的豆豆是紅色的。
幼B：我的是綠色的，是綠豆。
幼C：我的是黃豆，比多多的綠豆大。
幼D：我的和米沂的也不一樣的，我的是紅色的，她的是黃色的。
（評析：孩子們在輕松愉快地氛圍中自由探索、自由討論，通過和好朋友的豆豆的比較，發(fā)現(xiàn)它們的不同，不是教師一味地灌輸孩子們的知識，是他們自己找到的、自己發(fā)現(xiàn)的，因此在此他們也玩得很開心，同時也自己得到了想要的知識。）
（2）送豆寶寶回家。
師：“它們的顏色、大小、形狀不一樣，那把你手里的豆寶寶送到它們的家里去吧！”（幼兒根據(jù)豆豆的標(biāo)記送它們回家。）
（3）幼兒討論：你喜歡哪種豆寶寶？為什么？
幼A：我喜歡黃豆寶寶，它可以變成豆腐吃的。
幼B：我喜歡綠豆寶寶，我吃過的。
師：“對，豆寶寶的本領(lǐng)可大了，它能做成很多好吃的食品。現(xiàn)在，我們就去參加一個豆制品展覽會，看看你喜歡的豆寶寶變成了什么？”
3、幼兒交流討論：
（1）你喜歡的豆寶寶變成了什么？
幼A：我的變成了豆腐。
幼B：黃豆寶寶變成了豆?jié){。
幼C：我的.是綠豆湯，是綠豆寶寶變的。
幼D：豆沙是紅豆寶寶變的。
（評析：通過這一環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)孩子們的生活經(jīng)驗還是很豐富的，在家常見的、常吃的一些豆制品還是可以認(rèn)出來的。孩子們選擇自己喜歡的食品，發(fā)揮了他們的自主性，同時激發(fā)了他們的興趣。）
（2）把豆制品送到相應(yīng)的豆寶寶那里。
（3）看照片，請豆寶寶檢查。（聽錄音）
（評析：孩子們自由選擇，并根據(jù)自己的生活經(jīng)驗自由送它們回家，再看照片、聽錄音讓孩子們自己檢查、自己發(fā)現(xiàn)錯誤，以他們?yōu)橹行模岣咚麄兊膮⑴c性，同時在集中注意力看聽時，對豆制品已經(jīng)有了一定的認(rèn)識。）
4、小結(jié)：小朋友們真棒，豆寶寶很開心，要謝謝你們。豆寶寶不僅可以做這么多好吃的食品，而且都有豐富的營養(yǎng)價值，所以我們要多吃、常吃豆制品，讓我們身體長得棒棒的！
活動評析：
本次活動采用農(nóng)村特有的資源：黃豆、赤豆、綠豆，這三種豆也是孩子們常見的、比較熟悉的，較為他們接受。在活動中，讓孩子們搖搖豆罐、聽聽聲音、猜猜豆豆，一系列的自由探索，吸引了孩子們的注意力，也激起了他們的興趣。讓孩子們在輕松、愉快地氛圍中，不僅掌握了一些豆豆的特征和用途，還知道了它們所做成的相應(yīng)的豆制品，發(fā)揮了他們在活動中的主動性，以孩子為中心，自主性有了一定的提高。
教學(xué)反思：
整個活動過程，思路比較清晰，教態(tài)自然，能夠根據(jù)教案的流程來上課。但是整個活動過程的氣氛有點(diǎn)沉，不能夠體現(xiàn)幼兒對活動的樂趣。
幼兒園中班科學(xué)公開課教案《有用的豆豆》 篇2
【教材分析】
對幼兒來說，五顏六色的豆子有時是神奇的種子，有時是有趣的美工材料，有時是營養(yǎng)豐富的食物。豆子具有植物蛋白之王的美稱，豆制品品種多樣、口味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富，是幼兒生活中不可缺少的營養(yǎng)食品。本活動的重點(diǎn)是引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)豆子與豆制品的關(guān)系、了解其營養(yǎng)價值和簡單的制作方式。活動中，教師應(yīng)為幼兒提供寬松、支持的'環(huán)境，萌發(fā)幼兒對豆制品的興趣，鼓勵幼兒主動了解豆子的營養(yǎng)價值，積極探索自制豆?jié){的方法，發(fā)現(xiàn)豆制品與豆類的關(guān)系，感受其作用和價值。
【活動目標(biāo)】
1、了解、認(rèn)識各種豆制品，知道豆類有豐富的營養(yǎng)。
2、能大膽表述豆類的特征及主要用途，與同伴合作制作豆?jié){。
3、喜歡吃各種各樣的豆類食品。
【活動準(zhǔn)備】
1、黃豆、紅豆、綠豆、黑豆等各種豆子每組1盤。
2、布置豆類食物自助餐環(huán)境：豆沙餡、豆腐、豆腐乳、綠豆餅等裝盤，小盤、小又與幼兒人數(shù)相同。
3、泡好的豆子、豆?jié){機(jī)、紙杯若干。
【活動建議】
1、帶領(lǐng)幼兒進(jìn)入“五彩豆樂園”，了解幾種豆的名稱與特征。請幼兒找一找自己認(rèn)識的豆子，相互學(xué)習(xí)，認(rèn)識不同的豆子。提問：你認(rèn)識哪種豆子？你想認(rèn)識哪種豆子？誰來當(dāng)小老師？
交流過程中，引導(dǎo)幼兒圍繞豆子的名稱、顏色、形狀、食用方法、營養(yǎng)等方面進(jìn)行介紹。
小結(jié)：豆子的種類很多，有黃豆、紅豆、綠豆、黑豆等，它們的大小、顏色、
形狀不同，都是我們的好朋友，有助于我們健康成長。
2、品嘗各種豆制品，了解豆子與豆類食品之間的關(guān)系。
（1）請幼兒品嘗豆制品，說說食品的味道，討論其制作原料。
提問：你知道這些食物的名字嗎？嘗嘗是用什么豆子做出來的？
小結(jié)：豆沙是用紅豆做成的，豆腐干、豆腐乳是用黃豆做成的，綠豆糕是用綠豆做成的。這些食品有個共同的名字叫豆制品。
（2）引導(dǎo)幼兒結(jié)合已有經(jīng)驗說說還吃過哪些豆制品、是用什么豆子做的以及對身體有哪些好處。
3、制作、品嘗豆?jié){，激發(fā)對豆類食品的興。
（1）出示豆家，請幼兒猜一猜制作原料并說一說制作方法。
（2）引導(dǎo)幼兒分工合作制作豆?jié){。
（3）師生共同分享自制豆?jié){。
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