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幼兒園小班教案《包餃子》

時間:2022-04-26 14:16:25 幼兒教案 我要投稿
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幼兒園小班教案《包餃子》(通用8篇)

  作為一名為他人授業解惑的教育工作者,時常需要用到教案,借助教案可以更好地組織教學活動。那么你有了解過教案嗎?下面是小編為大家收集的幼兒園小班教案《包餃子》,希望能夠幫助到大家。

幼兒園小班教案《包餃子》(通用8篇)

  幼兒園小班教案《包餃子》 篇1

  設計意圖:

  感知5以內的數量是小班幼兒數學學習的一個重要內容。《3~6歲兒童學習與發展指南》明確提出,要"利用生活和游戲中的實際情境,引導幼兒理解數概念"。根據小班幼兒的年齡特點,我們創設幼兒熟悉的、感興趣的"包餃子"情境,支持與引導幼兒在游戲中進一步感知5以內的數量。活動中教師通過提出若干開放性的問題,將以"點數"為核心的多種數學內容蘊含其中,形成一個充滿挑戰的數學學習環境,激發幼兒積極嘗試,主動獲取數學經驗。

  操作卡片設計簡單、巧妙,由于餃子的數量、擺放位置和拍攝角度不斷改變,卡片上呈現了整齊、散亂、遮擋、干擾、環繞等不同擺放形式的餃子,不但加大了點數難度,而且增加了點數的樂趣。

  由于小班幼兒年齡特點昕限,整個操作過程需要幼兒克服動作、時間、材料等多種因素的干擾,認真專注地完成操作任務,有助于培養幼兒的學習品質,并給幼兒帶來積極的情感體驗。

  目標:

  1.能不受餃子擺放形式(整齊、散亂、遮擋、干擾、環繞等)的影響,正確感知5以內的餃子數量。

  2.嘗試不受干擾,準確地完成"按數量包餃子"的任務。

  3.喜歡參與活動,體驗數數的樂趣。

  準備:

  1.幼兒有用彩泥包餃子的經驗。

  2.用彩泥包好的餃子1盤。

  3.每張桌子上放3個自制的娃娃,每個娃娃的身邊分別擺放著3、4、5的點卡。

  4.實物投影儀,電視機。

  5.操作材料:不同擺放形式的餃子實物圖片(如圖)每人4張,小盤和彩泥球各若干(數量要充足,夠每人包4盤餃子)。

  過程:

  一、進入游戲情境,回憶前期經驗

  1.引發幼兒興趣。

  師:娃娃家的娃娃們想吃餃子了。今天,我們就來給娃娃包餃子。

  師(出示一盤"餃子"):瞧!這是什么?你會包餃子嗎?

  2.師幼共同玩手指游戲"包餃子"(附后)。

  二、排除餃子擺放形式的影響,正確感知5以內的餃子數量

  1.幫助幼兒熟悉操作材料,初步了解操作要求。

  師:這里都有什么?(卡片、盤子和彩泥。)要讓我們做什么?(包餃子。)包幾個?你是怎么知道的?

  師(小結):對,這些材料是包餃子用的,卡片上有幾個餃子,我們就要包幾個餃子。

  2.引導幼兒觀察卡片上餃子的擺放形式,學習正確點數5以內的餃子數量。

  師:桌子上有一些卡片,每一張卡片上的餃子都不一樣,快去數一數。

  (幼兒練習點數,教師觀察指導,針對幼兒的點數情況,選取"遮擋"和"干擾"擺放形式的餃子卡片各一張。)

  3.引導幼兒對"遮擋"和"干擾"擺放形式卡片上的餃子進行點數。

  師(出示"干擾"卡片):這張卡片上有幾個餃子?還有什么?它是餃子嗎?能不能數?

  師(出示"遮擋"卡片):這張卡片上有幾個餃子?這個餃子只露出了半個要算進去嗎?我們在數餃子的時候可不能把它漏掉了。

  三、學習按照數量要求包餃子,并按數量分類擺放

  1.引導幼兒觀察娃娃身邊的點卡,了解每個娃娃要吃幾個餃子。

  師:娃娃們都餓了,看看他們都要吃幾個餃子?你是怎么知道的?

  2.教師講解包餃子的操作要求。

  (1)教師示范包4個餃子:先點數卡片上的餃子,將卡片插在盤沿上,再包出相應數量的餃子放在盤中,最后進行點數檢查。

  (2)師:我的餃子包好了,應該送給哪個娃娃吃?送餃子的時候要大聲說:"娃娃,請你吃4個餃子。"誰來幫我送?

  (3)請一名幼兒送餃子,鼓勵全體幼兒學說:"娃娃,請你吃4個餃子。"

  3.幼兒操作活動:給娃娃包餃子并按數量分類擺放餃子。

  教師觀察指導,引導幼兒邊操作邊講述:"卡片上有×個餃子,我包了×個餃子,盤子里的餃子和卡片上的`餃子一樣多。"同時,幫助能力較弱的幼兒根據卡片上餃子的數量包"餃子",提醒幼兒包完一盤"餃子"后再次選擇卡片進行操作。

  4.展示分享。

  (1)師幼共同做手指放松游戲,吸引幼兒圍坐在教師跟前。

  (2)教師根據幼兒的操作結果,提前選取兩、三盤餃子引導幼兒進行展示分享,對正確的操作給予肯定,對錯誤的操作進行糾正。

  師:你們真能干,給娃娃包了這么多餃子。這一盤有幾個餃子?為什么要包×個餃子?

  師:這一盤"餃子"和卡片上的餃子不一樣,怎么辦?

  四、結束活動

  鼓勵還想操作的幼兒繼續操作,提醒不想繼續操作的幼兒將餃子卡片按照數量放到相應的點卡盒里,活動自然結束。

  延伸活動:

  將材料投放到娃娃家或娃娃餐廳供幼兒繼續游戲,可根據幼兒的能力適當增加卡片上餃子的數量。

  附手指游戲:包餃子

  "咕嚕""咕嚕"搟搟皮兒,(左手手心向上,右手在左手手心上做搟面杖滾動的動作)

  "嘩嘩""嘩嘩"和和餡兒,(伸出右手的食指在左手手心上做攪拌狀)

  "嘿喲""嘿喲"捏捏邊兒,(左手五指聚攏,右手在左手手指上做捏餃子動作,最后捂住左手手指停住)

  咝--(做聞餃子動作)

  咂一咂一咂一咂一(做流口水動作)

  香噴噴的餃子給誰吃?(教師大聲問)給我吃!(幼兒大聲回答)

  幼兒園小班教案《包餃子》 篇2

  教學目標:

  1、培養幼兒集體生活的快樂,鍛煉幼兒的動手的能力。

  2、體驗食堂阿姨的辛苦,養成不挑食、不偏食的好習慣。

  3、親自動手包餃子,品嘗自己包的餃子,從中感到快樂。

  4、培養幼兒的觀察力和動手操作能力。

  5、體驗游戲中互相合作的快樂及獲得成功的滿足。

  教學準備:

  和好的肉餡、切好的菜陷、和好的面團、搟面棍、電鍋、漏勺、菜板、刀、盤子、每人一碗、一勺。每人一頂廚師帽,一個圍巾,洗手盆,毛巾,音樂磁帶,寶寶廚房標志、場景。

  教學過程:

  一、導入,參觀寶寶廚房。

  師:小朋友,今天老師領你們去參觀一個地方,你們想不想去呀?

  幼:想。(音樂)教師領小朋友來到寶寶廚房標志前。

  師:小朋友,你們看我們到哪里?

  幼:寶寶廚房。

  師:寶寶廚房是給寶寶做飯的,是重要的地方,其他人是不能隨便進入的,害怕帶入病菌。我們小朋友都是健康的',所以園長阿姨才準許我們來參觀。帶領幼兒認知廚具——電鍋、(電鍋有電,小朋友不能隨便動);菜板、菜刀(它是利器,小朋友也不能動)。來到桌子前,呀,小朋友

  你們看,廚房阿姨準備給我們做什么好吃的?

  幼:包餃子。

  師:呀,今天我們要吃餃子啦。你們高興嗎?你們會包餃子嗎?廚房阿姨不在,我們幫忙把餃子包好,好不好?

  幼:好。你們會包餃子嗎?我們一起學習包餃子吧!

  二、學習包餃子

  師:我們要做好準備工作,洗手、換衣服。(洗手、戴上廚師帽、系上圍巾)

  領幼兒來到桌前。小朋友,在包餃子前,我們活動一下小手,做個手指游戲好不好?

  幼:好。小朋友,肚子餓;洗洗小手包餃子。伸出左手搟搟皮;伸出右手和和面,伸出雙手捏捏緊,包出一個小餃子。餃子下鍋了,下一個,下兩個,三個,下四個,下了一鍋小餃子。下一個,下兩個,下三個,下四個,下一鍋小餃子。夾一個,夾兩個,夾三個,夾四個,夾了一鍋小餃子。嗯,香啊!

  師:好,我們一起包餃子吧。(音樂)教師教幼兒包餃子(餃子一定要捏緊)。

  小朋友,你們知道什么時候吃餃子嗎?

  幼:過節、過年,全家團聚的時候吃餃子。

  師:你們看,餃子多有營養呀,有肉,有菜,還有主食面。多吃餃子,身體棒的。有的小朋友還不愛吃,這種挑食、偏食的習慣好不好?包一個餃子多不容易呀,可是食堂阿姨不怕辛苦,包多多的餃子給我們吃。我們應該感謝食堂阿姨,不要浪費飯菜。做到不挑食、不偏食的好習慣。我們才會更健康。

  師:餃子包好了,水燒開了,我們煮餃子啦。在煮餃子的時候,我們一起做個游戲吧。

  三、游戲我是小餃子

  師:布置場地(一個大鍋)。小朋友扮演小餃子,老師扮演廚房阿姨。

  聽老師說:“下餃子啦,小朋友就跳進鍋里”。小朋友聽音樂,隨著音樂,幼兒創編動作。老師說:“餃子煮好了,出鍋了”幼兒從鍋里跳出來,我們品嘗自己包的餃子吧。小朋友,每天老師照顧我們,多辛苦呀,讓老師嘗嘗我們自己包的餃子,說一聲:“老師您辛苦了,嘗嘗我們自己包的餃子吧”。好不好?教師品嘗后,我們自己再吃自己動手包的餃子。

  師:小朋友,今天的餃子好不好吃?幼:好吃。

  師:為什么好吃呢?幼:是我們自己動手包的餃子。

  師:那我們把自己動手包的餃子也讓其它班的弟弟、妹妹嘗嘗好不好?

  幼兒園小班教案《包餃子》 篇3

  設計背景:

  《包餃子》是中班藝術領域的一節泥工活動。泥工是幼兒手工活動的重要組成部分,它具有形象性、可操作性、富有變化性等特點,深受幼兒的喜愛。“玩泥”是孩子的天性,橡皮泥在幼兒手中被團、捏、搓、壓等可以塑造出不同的形狀,極大地滿足了幼兒的好奇心,激發了幼兒的創造力,促進了幼兒動手能力的提高和智力發展。包餃子是中國的傳統文化,幼兒吃過餃子,也見過包餃子,對餃子也有一定的了解。因此,將傳統文化與泥工活動相結合,通過團圓、壓扁、捏等技巧學習用橡皮泥包餃子,幼兒一定會樂在其中,輕松愉悅地感受泥塑的樂趣。

  活動目標:

  1.了解餃子的制作過程,會用團、壓、捏的方法學習制作餃子。

  2.嘗試用彩泥創造性地捏出不同形狀的餃子。

  3.喜歡用彩泥造型,體驗泥工活動的樂趣。

  活動重點:

  了解餃子的制作過程,會用團、壓、捏的方法學習制作餃子。

  活動難點:

  嘗試用彩泥制作不同形狀的餃子,體驗泥工活動的樂趣。

  活動準備:

  紙箱、彩色橡皮泥餃子、餃子圖片、彩色橡皮泥及滾壓模具人手一份、鐵盤、音樂《包餃子》。

  活動過程:

  一、談話激趣,感知不同形狀和顏色的餃子。

  1.談話:小朋友,你最愛吃什么食物?(幼兒自由發言)

  2.寶箱探秘。

  (1)談話:你們想知道老師最愛吃什么嗎?它就在這個寶箱里,老師請幾個小朋友把它請出來吧。

  (2)解密:教師請幾個幼兒取出箱中不同的彩色橡皮泥餃子,引導幼兒感知它們的外形特點及顏色,并放進盤子里。(適時提問:它的形狀像什么?)

  (3)出示圖片,請幼兒觀察不同形狀和顏色的餃子。

  談話:你們喜歡吃餃子嗎?你吃的餃子是用什么做的?你都吃過什么餡的餃子?餃子家族有很多不同形狀和顏色的餃子,我們一起去看看吧!

  (4)談話引入:小朋友,圖片上的餃子漂亮嗎?你們想學包餃子嗎?今天,老師就教大家一個新本領:包餃子。

  二、教師演示用團、壓、捏等方法包餃子。

  1.教師示范講解包餃子的基本方法。

  ①先取一個白色橡皮泥捏一捏,然后在手心團圓。(教師演示,幼兒用手模仿團圓的動作)

  ②將白色彩泥放在桌子上用手壓扁,再用模具搟成圓形薄片做成“餃子皮”。

  ③取一塊小于白色彩泥的紅色彩泥搓圓做餃子餡。

  ④將“餃子餡”放入“餃子皮”中。

  ⑤將“餃子皮”邊沿對折捏起來。

  2.教師示范一種其它顏色的橡皮泥做出不同形狀的餃子,重點強調捏餃子皮時,不同的捏法會做出不同形狀的餃子。

  三、幼兒分組包餃子,教師巡視指導。

  1.明確操作要求:在包的過程中不要講話,保持安靜。我們可以包白色的餃子,也可以包彩色的餃子,可以用不同顏色的彩泥做餡,也希望大家可以發揮想象包出不同形狀的好看的餃子,然后把包好的餃子放在盤子里。比一比,看誰包的餃子最漂亮。

  2.分發材料,幼兒練習包餃子,教師巡視指導。

  四、幼兒作品展示。

  幼兒分組展示作品(每組一盤) :請幼兒說一說自己包的`餃子是什么顏色、什么形狀、什么口味、什么餡的?

  五、結束活動:音樂律動《包餃子》。

  播放音樂《包餃子》,教師帶領幼兒自由做包餃子的動作,“品嘗”自己包的“餃子”,鞏固包餃子的方法,感受成功的快樂。

  活動反思:

  本次活動師幼配和良好,幼兒能在老師的引導下仔細觀察、大膽交流、自主操作,特別是最后的律動環節,幼兒在《包餃子》的音樂中,不僅鞏固了包餃子的方法,更將活躍地課堂氣氛推向了**,讓幼兒輕松愉悅地結束了活動。我最感欣慰的是大部分孩子都掌握了團、壓、捏的方法,基本學會了包餃子,少數孩子還能用自己的方式創新餃子的外形:有元寶形狀的,還有春卷形狀的……看起來也似模似樣,幼兒從中也體會到了創新的樂趣。本節活動也有很多地方不如人意:由于課前幼兒無意看到了我準備的餃子,于是在談話引入時,他們毫無懸念地猜出了餃子,導致了“寶箱探秘”環節神秘感盡失。為了突破難點,讓幼兒能嘗試做出形態各異的餃子,我準備了各種餃子的圖片,可能呈現的圖片太多并讓幼兒說出餃子的外形,用的時間過長,導致了后面幼兒操作的時間略緊張。如果我只是讓幼兒快速欣賞幾張代表的餃子圖片,這樣教學就不會顯得頭重腳輕了。

  幼兒園小班教案《包餃子》 篇4

  一、活動主題:

  "餃子開口笑"親子活動。

  二、活動目的:

  隨著經濟的發展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養孩子愛媽媽的情感,教育孩子學會感恩,特開次活動。

  三、活動目標:

  1、通過開展包餃子的親子活動,讓幼兒了解餃子的文化,產包餃子的興趣。體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造節日的熱鬧、快樂氣氛。

  2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養孩子愛勞動的好習慣。

  3、通過親子游戲活動,讓家長進一步了解自己孩子的機會,加深家園情、師生情、親子情。

  4、能學會用輪流的方式談話,體會與同伴交流、討論的樂趣。

  5、培養幼兒樂觀開朗的性格。

  四、活動時間:

  2018年12月21日周五上午10:40

  五、活動準備:

  肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、

  六:活動地點:

  中一班教室

  七、活動流程:

  1、早上10:40---11:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)

  2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動。

  3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容:包餃子。

  4、活動流程:

  先欣賞包餃子的`過程,請將餃子餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬別放太多餡,不然肉會撐出來的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了,最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協力一起做出完美的餃子,(出示不同造型的餃子供參考)

  八、包餃子前注意事項:

  1、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛生。

  2、因地制宜,安排好幼兒家長的座位。

  3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子

  4、場地整理(自由洗手)

  餐前準備消毒桌面,擺放碗

  就餐離園準備

  幼兒園小班教案《包餃子》 篇5

  【教材分析】

  餃子是幼兒喜歡吃的主食,大班幼兒多數看過成人包餃子,已有一定的生活經驗。音樂游戲《包餃子》內容貼近幼兒生活,喜慶且有趣。游戲選用經典管弦樂曲《喜洋洋》,樂曲輕快活潑,熱情洋溢,富有民族特色,表現了人們喜氣洋洋的精神風貌,極易將幼兒帶入節日氛圍,能夠激發幼兒參與游戲的興趣。本活動通過創編動作、觀看視頻、合作游戲等途徑,引導幼兒創造性地表現皮、包餡、煮餃子的過程,在包餃子的游戲中體驗大家一起表演的快樂。在游戲最后環節,教師鼓勵幼兒創編不同的動作來表現不同姿態的餃子,激發幼兒對社會生活中的美的體驗,再現勞動生活的魅力與快樂。

  【活動目標】

  1.感知樂曲歡快、熱鬧、喜慶的特點,在音樂表現中初步了解包餃子的過程。

  2.能隨音樂有節奏地、創造性地表現搟面皮、包餡、煮餃子等動作。

  3.積極參與“包餃子”游戲,體驗音樂游戲帶來的快樂。

  【活動準備】

  1.《幼兒素質發展課程?音樂》CD,自制漏勺,包餃子過程圖,下餃子的視頻,平整的場地。

  2.活動前引導幼兒了解包餃子的過程。

  【活動建議】

  1.請幼兒完整欣賞音樂,感受音樂情緒,喚起包餃子的生活經驗。提問:這首曲子給你什么感覺?聽了這首曲子,你想到了什么事情?

  2.鼓勵幼兒結合生活經驗自主創編面皮、包餃子、煮餃子等動作并隨音樂進行表演。

  A段:引導幼兒結合兒歌掌握制作餃子皮的動作,隨A段音樂節奏表演。

  (1)引導幼兒回憶并創編制作餃子皮的過程。

  提問:包子都要做哪些事情?

  若幼兒說到搓條,教師追問:你是怎樣搓條的?你能做給大家看看嗎?

  (2)在幼兒模仿動作的基礎上,引導幼兒根據節奏做動作。

  (3)鼓勵幼兒隨A段音樂表現制作餃子皮的過程。

  B段:引導幼兒大膽想象,隨B段音樂創編不同的餃子造型。

  (1)啟發幼兒自主創編不同動作,表現校子的造型。

  提問:餃子皮做好了,接下來要干什么?你想包個什么樣的校子?誰能包一個跟別人不一樣的子?

  (2)引導幼兒隨B段音樂包不同造型的餃子。

  A段:結合煮餃子視頻,引導幼兒創造性地表現煮餃子的過程。

  (1)請幼兒觀看視頻,了解煮餃子的.過程,自由創編煮餃子的動作。

  提問:餃子剛下鍋的時候是什么樣子的?水沸騰了,餃子是什么樣子的?餃子煮熟了又是什么樣子的?

  (2)請幼兒隨A’段音樂表現煮餃子的情景。

  幼兒扮“餃子”,教師扮“大漏勺”到鍋里撈“餃子”,“餃子”邊做動作邊躲避“大漏勻”,凡是被“大漏”碰到的“餃子”,要安靜地待在大盤子中并擺出優美的造型,表示“餃子”熟了。

  3.幼兒隨音樂玩“包餃子”游戲,嘗試用身體動作表現音樂歡樂的情緒。

  (1)師幼聽音樂共同游戲,鼓勵幼兒聽音樂看圖片用身體動作表現包餃子的游戲過程。教師可跟隨幼兒,用簡單的動作和語言進行簡要的提示,重點關注個別幼兒。

  (2)幼兒隨音樂玩“包餃子”游戲。提醒幼兒遵守游戲規則:聽音樂在鍋外包餃子,水開后才能跳到鍋里。

  (3)根據幼兒游戲的熟練程度,可請1-2個幼兒扮演“大漏勻”,提高幼兒再次游戲的興趣。

  幼兒園小班教案《包餃子》 篇6

  教學意圖:

  餃子,原名“嬌耳”,是中國的古老傳統面食,深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區,每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。孩子們熟悉并喜歡餃子那獨特的味道,但是對其制作的過程是特別的陌生。本次教學是在孩子們已有的.味覺的基礎上,讓幼兒隨著音樂《喜洋洋》體驗“包餃子”過程,學會包餃子這項生活技能,讓孩子們在“學”的過程中,得到身心上的愉悅,感受音樂之美,舞蹈之樂。讓幼兒真正成為學習的主人。

  教學目標:

  1、了解包餃子的過程,熱愛傳統文化。

  2、掌握韻律包餃子動作,在音樂中體驗包餃子過程的樂趣。

  活動準備:

  包餃子和舞蹈視頻,圖片、《喜洋洋》音樂

  活動過程:

  一、謎語導入

  白白胖胖像元寶、過年家家都要包、又有皮兒又有餡兒,味道鮮美香又香。這個謎語你猜出來了嗎?

  對了,就是餃子。餃子是中國傳統面食,每年冬至,春節,家家戶戶都要吃餃子,因為餃子寓意著喜慶團圓,吉祥如意,那你知道餃子是怎么做出來的嗎?那讓我們看一段視頻了解一下吧!

  二、觀看視頻、了解包餃子的過程

  請幼兒根據分解圖示說出并示范動作(揉、切、搟,包、捏,下、攪、嘗)

  教師小結:原來餃子的制作需要這么多步驟,大面團,揉一揉,搓一搓,變長條、切一切,變短了、小面團,壓一壓、搟一搟,添點餡,包起來,捏一捏、包好餃子、下餃子、攪一攪、撈起來、嘗一嘗,真香呀!

  其實,吃餃子的過程還可以編成律動呢,你看!

  三、欣賞律動舞蹈《包餃子》

  分步驟學習律動動作,解讀每個舞蹈動作對應的包餃子動作

  ——視頻中老師的舞蹈動作與包餃子真實過程一致嗎?

  ——猜一猜,這個動作表示在干什么?

  ——切的動作老師切了幾下?壓的動作做了幾次?

  四、分組表演,在韻律活動中體驗包餃子的樂趣

  教學延伸:

  1、在生活部室親身體驗包餃子過程,享受勞動的快樂。

  2、在娃娃家提供橡皮泥等材料,讓孩子體驗包餃子過程。

  3、鼓勵幼兒大膽創編包餃子中揉、切、搟,包、捏,下、攪、嘗等關鍵動作。

  教學反思:

  本節活動是根據幼兒生活經驗再生的一節綜合活動,以幼兒為主體,根據幼兒實際發展情況,讓幼兒充分探索揉、切、搟,包、捏,下、攪、嘗等關鍵動作,在活動中,幼兒能積極參與,活動過程緊緊圍繞教學目標,體現了層層遞進的原則、促進幼兒情感的升華。

  幼兒園小班教案《包餃子》 篇7

  活動背景:

  根據班級開展的民俗特色教育活動設計而成。

  活動目標:

  1、教幼兒練習用多彩泥包餃子的技能。

  2、感受民族風情,培養動手能力。

  3、發展幼兒的動手能力。

  4、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。

  5、探索、發現生活中的多樣性及特征。

  活動準備:

  1、知識:幼兒在家見過媽媽包餃子。

  2、物質:每人一塊多彩泥、塑料小玩具做餃子餡、實物:餃子。

  活動過程:

  一、導入

  向幼兒介紹說明今天特色活動的內容:包餃子。

  二、展開

  1、欣賞、觀察餃子的'外形,啟發幼兒相互談談奶奶、媽媽平時是怎樣包餃子的?

  2、鼓勵幼兒自己包餃子試試。

  3、幼兒相互講述自己包餃子的方法。

  教師進行小結,并講解方法:先將面壓平,放上餃子餡,然后對折成半圓,最后,把邊捏緊,以防漏餡。

  4、幼兒再次嘗試制作,比一比與第一次的作品有沒有進步。教師巡回指導幼兒,幫助幼兒實現自己的制作愿望,在活動中感受民族韻味。

  三、結束

  組織幼兒相互參觀彼此的作品,體驗成功的喜悅。

  活動反思:

  大班孩子已有一定的生活經驗,對包餃子的過程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內容,使孩子對此活動更易于感興趣。因為興趣是孩子學習的動力。

  幼兒園小班教案《包餃子》 篇8

  活動目標:

  1、嘗試將包餃子的經驗運用到音樂活動中,并創編動作進行表演。

  2、在游戲的情景中能隨音樂有節奏進行表演。

  3、培養幼兒學會與人合作,并體驗合作的樂趣。

  4、能大膽表現歌曲的內容、情感。

  5、培養幼兒初步的創造能力。

  活動重點及難點:

  因為這個班的孩子在合作方面能力比較弱,因此第三個目標是此次活動的難點也是重點。

  活動準備:

  1、在區角活動中開設生活區----包餃子。

  2、磁帶、餃子、漏勺。

  活動過程:

  (一)、活動導入:

  今天何老師帶來了一袋好吃的想和小朋友分享,你們愿意和我分享嗎?(愿意)那我太高興了,趕快把我的好吃的拿出來!你們認識嗎?你們喜歡吃嗎?一般我們家里什么時候吃餃子?(過年、來客人、冬至)

  (二)、幼兒討論搟餃子皮的動作

  1、你們包過餃子嗎?請小朋友說說你是怎么包的?(先干什么后干什么?)請這位小朋友模仿搟餃子皮。

  2、小朋友一起搟餃子皮(彈奏)

  3、現在我們就把身體當面團,小手當搟面杖一起搟餃子皮,那我先問問小朋友你想在什么地方搟呢?(肚子、腿、臉等)好,我們一起聽音樂搟餃子皮。(磁帶)

  4、叫兩位小朋友示范自己的動作。

  (三)幼兒討論包餃子的動作

  1、餃子皮搟好了,接下來要干什么?(包餃子)誰來做一下?

  2、小朋友一起模仿(彈奏)

  3、現在我們一起來聽著歡快的音樂包餃子(磁帶)

  (四)煮餃子的動作

  1、餃子包好了,現在可以吃了嗎?(不行)還要干什么?(煮)誰來說說是怎么煮餃子的?餃子在鍋里是什么樣的?

  2、你們是我的小餃子,我現在要煮餃子了,(叫幾個幼兒表演餃子在鍋里跳舞的樣子)(彈)

  3、現在我要把餃子都下鍋了,在我關火的時候每個餃子要想一個“餃子煮熟”后的造型做出來。(看看哪個小餃子動作酷老師就給他拍照)

  現在我們就來聽著快樂的音樂包餃子。(完整的一遍)

  (五)幼兒合作

  一個人包很慢,如果兩個小朋友合作可能會更有趣,你們同意嗎?(同意)那請小朋友找一位伙伴,找到后面對面站好,兩人商量一個人做面團,一個人搟面皮

  1、游戲開始,幼兒合作。

  2叫兩組到前面表演。

  3、簡單評價后再玩一次。

  (六)樂器演奏

  1、吃餃子是一件快樂的事情,為了將你們快樂的心情傳遞給每一個人,樂器寶寶也想和你們合作,不過樂器寶寶喜歡和愛護它的小朋友做朋友,希望小朋友輕輕的拿輕輕的放。我先請女小朋友上來選,再請男小朋友來選。請拿同種樂器的`小朋友坐在一起。

  2、聽音樂演奏。

  (七)活動結束

  今天開心嗎?可到現在也沒吃到餃子,你們想不想吃?那我們現在就去煮餃子。

  活動反思:

  本次活動思路清晰,環節緊湊,孩子們很感興趣,能夠積極創編動作,在搟餃子皮、煮餃子的動作創編中,孩子們積極性很高,表現的很開心、快樂。老師和孩子配合默契,很和諧。本次活動充分體現《綱要》中“孩子是活動的主體,老師是活動的指導者、參與者和合作者。”的精神。前兩個目標完成的很好,第三個目標孩子們合作的不是很好,這與我們平時很少放手讓孩子自由合作有關,以后需多進行這方面的練習。

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