《區分生熟雞蛋》幼兒園中班科學活動教案

　　作為一名默默奉獻的教育工作者，總歸要編寫教案，編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當的教學方法。那么大家知道正規的教案是怎么寫的嗎？以下是小編為大家收集的《區分生熟雞蛋》幼兒園中班科學活動教案，希望能夠幫助到大家。

　　活動目標：

　　1、通過操作實驗，了解幾種區分生熟雞蛋的方法

　　2、在制作美味雞蛋的過程中，激發對科學探究的興趣活動準備：生熟雞蛋若干，煎蛋器，奶鍋，小碗若干，小勺若干，盤子若干，小刷子，油壺，鹽

　　3、能在情景中，通過實驗完成對簡單科學現象的探索和認知，樂于用自己的語言表達所發現的結果。

　　4、發展合作探究與用符號記錄實驗結果的能力。

　　經驗準備：

　　會打雞蛋

　　活動重點：

　　了解雞蛋生熟的變化

　　活動難點：

　　能夠用自己的方法區分生熟雞蛋，并能夠進行猜想和驗證

　　活動過程：

　　（一）導入玩一玩電子互動墻，熟悉雞蛋制作的美食。

　　任務：用生雞蛋制作美食

　　（二）基本過程師：小朋友面前的盒子中有雞蛋，有生的也有熟的，請小朋友在不弄破的情況下把生的挑出來，將自己的方法畫在表格上，一會驗證自己挑出來的雞蛋（生的放在打碎了放在帶走生雞蛋標志的盒中，熟的剝開一個小口放在另外的盒中）

　　總結方法師：①剛才誰的方法成功區分生熟雞蛋了？（幼兒舉手）②請你說一說你的方法（a、手電筒照熟→深顏色，生→透光b、稱重生→輕c、搖晃，生→晃d、轉生→慢）③請你把你的方法畫在黑板上的紙上④請小朋友用紙上的一種或多種方法挑出一個生雞蛋，打進自己的小碗

　　師：為什么不能看顏色區分？

　　師：因為生雞蛋的顏色有深有淺老師挑一個雞蛋（多種方法）師：我們用雞蛋可以做什么常見的美食（雞蛋羹，荷包蛋）教師指導做荷包蛋和雞蛋羹師：做荷包蛋有什么現象幼：

　　師：雞蛋有什么變化（液體到固體）

　　師：要和小朋友互相分享美食，回家可以給爸爸媽媽做早餐活動分析：活動讓小朋友探究區別雞蛋生熟的方法，雞蛋是生活中常見的食材，小朋友每天都會吃到，從幼兒自身來說，對雞蛋具有一定的生活經驗，探究過程中，幼兒有聽覺，視覺的體驗，使幼兒有更深的印象，這次的活動，教師很好的將教育活動和生活聯系，對雞蛋的基本認識從生活中來，最后用雞蛋做了美食，又回到生活中去，做美食對幼兒是一種滿足，生雞蛋打出來，做成美食，更能加深幼兒對此次活動的印象和體驗，教師讓兩組小朋友進行分享，這也是一種社會性教育。

　　我的收獲：

　　我覺得科學教育活動要和幼兒的生活相聯系，可以通過多種感官體驗，加深幼兒印象，這次的活動中，天平稱重的結果不是很明顯，幼兒也提了出來，老師也讓幼兒畫在紙上，老師給予了支持，科學活動并不是讓幼兒局限一個理論，讓幼兒多探究，應該允許幼兒有自己的見解，發散幼兒的思維，也應該烏云幼兒有失誤或是誤差。

　　教學反思：

　　活動的第一個環節，意在創設一個情境，讓幼兒在猜測中激發起興趣，但是提的問題不是很到位，應該更改為“今天海寶帶來了一個生蛋和一個熟蛋，在不敲碎蛋寶寶的情況下請小朋友來猜一猜！你有什么好辦法？”，將“生蛋和熟蛋有什么不同呢？”這個問題去掉，猜測過后，可以根據教師記錄下來的內容進行判斷是否可行，從而在第二環節添加一個步驟，幼兒自由探索，并且交流“你會有什么發現？”在環節二中，共同探索區分生蛋和熟蛋，主要分為三個小操作，第一個操作幼兒基本上都沒有問題；而在第二個操做中，活動中我使用了幼兒操作代替教師教的辦法，但是發現不可行，還是需要教師教幼兒使用電筒，并且，如何照一照雞蛋，從而有利于幫助幼兒操作探索，并且省去了臨時添加的再次操作的環節；在第三個操作中，同樣也發現了幼兒轉的時候有所不同，有的幼兒像教師一樣雙手轉雞蛋，但是有的幼兒是單手轉雞蛋，從而導致熟雞蛋沒法轉到最快的速度，因而我邀請一名幼兒上前來掩飾轉雞蛋的方法，讓幼兒從中發現在轉圈比賽時需要我們用力轉，才能真正的比出轉圈本領大的雞蛋，因為又添設了一個再次操作的環節，所以時間有些拖沓。

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