汪曾祺作品選讀后感

　　當仔細品讀一部作品后，你心中有什么感想呢？此時需要認真思考讀后感如何寫了哦。那要怎么寫好讀后感呢？下面是小編為大家整理的汪曾祺作品選讀后感，希望對大家有所幫助。

汪曾祺作品選讀后感1

　　這一篇散文，選自汪曾祺先生發表于1986年的的《雨花》期刊上的《故鄉的食物》中的一節，作為一篇經典的敘事散文，它的語言雖不如其他散文一般有許多華麗的'詞藻作為修飾，也沒有太多煽動人情緒的話語，它的語文平實質樸，卻蘊含著豐富的情感，就如那用文火慢烙的堅實的大麥餅子，手法很簡單，卻很有嚼勁。

　　“一早起來，看見飄雪花了，我就知道：今天中午是咸菜湯。”文章開頭以雪花的出現引出了咸菜湯，為下文對咸菜湯和茨菰的回憶作了鋪墊。

　　“我很想喝一碗咸菜茨菰湯。我想念家鄉的雪。”這是一篇散文的最后兩個自然段，與開頭相呼應，它們同樣采用了抒情的藝術手法，在情感上也大體相同。但是在最后這兩段里采用了一種小孩子的語氣，像一位任性的小孩子向母親撒嬌，而這也是這一篇文章的“點睛之筆”，它是全文感情的一種巧妙升華，它用樸實無華的筆調說明了自己對家鄉的深深思念。作者通過咸菜、雪花表達了自己對故土的眷戀。這咸菜茨菰湯，不只是有咸苦之味，而是有家鄉的味道，有思念的味道……

汪曾祺作品選讀后感2

　　一是學到一些理論知識。比如如何在文章中用字，其中他提到中國漢字的獨特性和好處，他說中國漢字是用來看的，不是說的。許多詩歌一朗誦就沒有以前的東西了，所以他雨珠的潔白的緬桂花，抑或是為了一條從湖心突然一躍而起的大魚，還是堂倌頗具京腔的一聲收茶錢，它們以滋潤人心的方式詮釋了絢爛之極歸于平淡的東方古訓。

　　平平淡淡才是真，平淡是一種生活狀態、一種境界、一種認識，大多數人為了擺脫平庸而奮斗，但是那些成功的人在經歷了暴風雨也見過了彩虹后，往往不再好高騖遠，而是理解平淡、用這種平淡的心境熱愛著平淡甚至平庸的日常生活。

　　其實從他的'文章里得以體現的閑適之美正是他經歷了人事浮沉后所潛心追求的，大美之美固然可畏，但是他給我們看到的是那種能令人會心一笑的小美，美在身邊，美在本分。

　　可惜此刻人們大多沒有精力和情緒去關注這些看似瑣碎的美，他們大多腳步匆匆，厚重的鏡片竟把人們的心與社會、與自然隔離，太多的金屬制品竟把人們的心層層包裹，作者在極力讓我們感受美的同時，我分明聽到一個慈祥的聲音在對忙著趕路的世人們說：孩子們，慢點走，你們看這朵海棠的顏色，像是哪個大家閨秀的胭脂水不留意從指尖滑落，浸進了花瓣里。真美。真美。

汪曾祺作品選讀后感3

　　這本《汪曾祺經典作品選》里所說的作家汪曾祺，是中國當代知名作家，他以寫短篇小說和散文出名，被譽為“抒情的人道主義者，中國最后一個純粹的文人，中國最后一個士大夫”。他本人也自稱是一位“中國式的抒情人道主義者”。同時，汪曾祺對戲曲及民間文藝也研究頗深，這一本書便是劉敬余選編了汪曾祺所著的經典散文。

　　這一篇散文選自汪曾祺先生的《昆明菜》，發表于1978年的雜志《滇池》，是一篇介紹美食的佳作。本篇主要介紹了昆明的汽鍋雞及云南的宣威火腿。汪曾祺先生運用了對比的手法來襯托這兩種食物的美味：比如用廣州的鹽水焗雞、四川的怪味雞等與昆明的汽鍋雞作對比，并用自己切身品嘗的經歷來描述昆明汽鍋雞及云南宣威火腿的獨特美味。

　　如果把這一篇文章視為一篇美食攻略的話也不為過，例如在介紹汽鍋雞和宣威火腿的時候，汪曾祺先生就推薦了一家位于正義路近金碧路路西專賣汽鍋雞的.百年老店——“培養正氣”，并夸贊它“雞特別鮮嫩，而且屢試不爽，獨武定雞極肥而有味。揭蓋之后，湯清如水，而雞香撲鼻。”

　　在宣威火腿上，汪曾祺先生則用了著名的雪舫蔣腿以及更加高級的竹葉腿作以對比，突出它的美味。而這次，汪先生推薦了一家地道的昆明老館子——“東月樓”，并評價它“中夾兼肥帶瘦的火腿一片，在平底鐺上，以文火烙成，不加任何佐料，鮮嫩香美，不可名狀”，足見其火腿之美味。

　　介紹到這里，大家是否感覺食物的美味了，不妨一起來看看這本書吧。

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