甘蔗的選購竅門

　　導語：在秋冬時節時應該多吃的水果中不能少的就是甘蔗。甘蔗是秋季的常見水果之一，甜甜的味道受到廣大消費者的喜愛。今天，就來教大家幾招，看看怎樣選購到優質的甘蔗，快來一起往下繼續看看吧。

　　秋分吃甘蔗的功效

　　1、補充糖分。甘蔗可為機體補充充足的`熱能，對防治低血糖、消除疲勞、中暑等有較好的療效。

　　2、健脾利尿。甘蔗有解熱止渴，生津潤燥，和中寬膈，下氣止嘔，助脾健胃，利尿，滋養的功效。

　　3、潤腸通便。甘蔗可緩解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘結，反胃嘔吐，消化不良，發燒口渴等癥狀。

　　甘蔗不能和什么一起吃

　　1、魚筍

　　魚筍不能與甘蔗一起吃，《本草綱目》記載，甘蔗與魚筍之類同食，皆不益人。具體藥理不明。

　　2、白酒

　　白酒不能和甘蔗一起吃，雖然甘蔗有解酒功能，但不能與白酒同食，同食易生痰。

　　3、葡萄酒

　　葡萄酒不能甘蔗一起吃，甘蔗如與葡萄酒同食，會降低機體對銅的吸收。

　　甘蔗的選購竅門

　　一般來說，甘蔗粗細要均勻，過細不能選，過粗一般也不建議，可以選擇相對中等粗細的'甘蔗。

　　選擇紫皮甘蔗時，皮澤光亮，掛有白霜，顏色越黑越好。顏色越深說明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗最甜。

　　看甘蔗直不直，甘蔗彎來彎去的可能有蟲口。要挑選相對直的甘蔗。

　　選擇節頭少而均勻的甘蔗，這樣吃起來比較爽。

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