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怎樣選購(gòu)白蘿卜與胡蘿卜

時(shí)間:2022-05-02 22:57:18 購(gòu)物 我要投稿
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怎樣選購(gòu)白蘿卜與胡蘿卜

  下面來(lái)探討一下,比較直接相關(guān)的問(wèn)題。如何選購(gòu)白蘿卜與胡蘿卜。希望能幫到大家。

怎樣選購(gòu)白蘿卜與胡蘿卜

  首先說(shuō)下白蘿卜:

  1.看顏色:白蘿卜,從名字就可以看出,是白色的。實(shí)際上,也不能說(shuō)全部是白色,顏色上有白色、米白色,如果帶點(diǎn)泥土,那就是黃白色了。如果是黃橙色的,那可能是胡蘿卜了。,

  2.看外皮:挑選白蘿卜的時(shí)候,最好挑個(gè)兒大的,而且形狀比較規(guī)則的,這樣的話便于剝皮。另外,如果表面比較多坑坑洼洼的地方,那么也慎選,可能有蟲害。

  3.看手感:好的蘿卜,手感比較結(jié)實(shí)。如果拿起來(lái),感覺(jué)比較輕的,那么可能里面空心化了,是很缺水那么,像棉花一樣,沒(méi)有很大的食用價(jià)值。挑蘿卜要挑比較沉的,這樣才結(jié)實(shí)。

  4.掰開(kāi)看:蘿卜比較容易掰的,用手用力就能把蘿卜扭斷。扭斷后,在斷口出可以看出蘿卜的品質(zhì)。如果比較多小洞,那么可能有點(diǎn)空心了,要慎選。如果看起來(lái),比較新鮮,那么可以選。

  5.試吃:白蘿卜可以生吃,直接嘗嘗就知道口味怎么樣。生吃好吃的,煮了味道也好。

  然后是胡蘿卜:

  1.胡蘿卜的外表:大家在挑選的時(shí)候要仔細(xì)觀察胡蘿卜的外表有沒(méi)有裂口、蟲眼等。挑選時(shí)要主要挑外表光滑,沒(méi)有傷痕的。

  2.胡蘿卜的大小:其實(shí)胡蘿卜在挑選的時(shí)候,不要挑選太過(guò)大的。也不要挑選一看就是沒(méi)成熟的,中等偏小的就是可以的了。

  3.胡蘿卜的外型:有的是上下一邊粗的圓柱。而有的是尖尖頭的。建議大家挑選一些圓柱的,感覺(jué)會(huì)稍甜。如果不喜歡圓柱的,也可以試試尖尖的。

  4.胡蘿卜的顏色:多數(shù)都是橘黃色的外皮顏色。大家挑選的時(shí)候挑選,顏色很亮堂的那種

  顏色很自然的橘黃色。

  5.胡蘿卜的重量:挑選的時(shí)候如果很輕那么應(yīng)該是存放稍久的了。主要挑選一些有重量,沉沉的,就可以了。

  6.胡蘿卜的新鮮:胡蘿卜都是有葉子連在一起的。大家挑選的時(shí)候看看葉子,如果是翠綠的那么很新鮮了。

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