如何挑選新鮮食品

　　新鮮食品是指新近生產出來、存放時間較短、能保持原有性質的食品，下面小編為大家帶來如何挑選新鮮食品，希望大家喜歡！

　　一、怎么挑選到新鮮食品

　　1、敞開的食品最好不買

　　在超市中大家會經常看到那種無封口無遮擋的擺賣食品，這種食品大家盡量別買，因超市來往的人群較多、空氣混濁，因此很難保證食品的衛生情況。

　　2、遵循好貨沉底原則

　　超市為了把日期較長的商品促銷出去，往往會把它放在商品的最前面，因此大家在購買商品的時候，可以找后面的商品拿，保質期往往是比較靠前。

　　二、怎么買特價產品

　　1、晚上購買

　　像一些熟食以及易變質的食物，超市往往會在晚上8點以后進行打折促銷，如果大家晚上有需求不妨去超市逛一逛。

　　2、節假日

　　節假日是超市打折的高峰期，大家不妨之前先列好清單，等節假日的時候統一采購。

　　三、認清偽健康食品

　　1、買全麥面包要看麥麩碎片多不多

　　在大多人的認知中，只要是打著全麥面包旗號的面包，就是由全麥做的，吃了更有益健康。而小編提醒各位，在購買時請看一下配料說明。

　　真正的全麥面包應該是肉眼能夠看見麥麩的，如果沒有，那么就全麥含量極少，只是打著全麥面包幌子的普通面包而已，營養價值沒有全麥面包高。

　　2、麥片與燕麥片要區分

　　燕麥片不等同于現在商家宣傳的麥片以及營養麥片等，這些麥片大多加入奶精而且混合了小麥等食材，味道偏甜，完全沒有燕麥片營養價值高。

　　大家在購買的時候一定要看一看商品的配料說明，看它究竟是純燕麥片還是麥片，防止自己買錯了。

　　四、哪些食物別輕易購買

　　1、冰凍蝦

　　冰柜中的冰凍蝦，在進行冰凍之前為了不讓它快速腐爛，往往會用各種藥水以及抗生素處理。因此，你所購買的冰凍蝦，其新鮮程度可想而知。

　　2、肉糜

　　肉糜是包餃子的必備，而在超市會經常看見有加工好的肉糜，但是大家不知道這是什么樣質量的肉加工而成，也不知道肉糜新不新鮮，更不知道它加工過程中有沒有混入灰塵以及豬毛。因此大家要是想包餃子，還是直接買新鮮的肉，請別人加工又或者是回家直接剁成肉糜會比較的干凈。

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