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安全管理員崗位職責優秀

時間:2024-11-17 14:59:09 管理 我要投稿
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安全管理員崗位職責優秀

  在當下社會,很多場合都離不了崗位職責,崗位職責包括崗位職務范圍、實現崗位目標的責任、崗位環境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關系等。制定崗位職責需要注意哪些問題呢?以下是小編精心整理的安全管理員崗位職責優秀,僅供參考,大家一起來看看吧。

安全管理員崗位職責優秀

安全管理員崗位職責優秀1

  一、環境衛生

  (一)就餐大廳整潔明亮,餐桌上無灰塵,地板無垃圾,凳子無臟水、灰塵等。地板要求明亮干凈,清潔工對大廳的地板每天至少要清掃、拖洗2—3次,對餐桌要隨時清理,保證就餐大廳整潔衛生。

  (二)食堂周邊無雜物、垃圾、食堂外圍排水溝無污物、垃圾,每天最少清掃1—2次,保證室外整潔、干凈。

  (三)大廳窗戶要求每周至少擦拭一次,玻璃上無灰塵、無痕跡,保證清潔明亮。

  (四)就餐大廳四周墻壁、天花板無蛛網,每周至少打掃一次。墻磚至少每月擦洗2—3次。

  (五)就餐大廳要有滅蠅、滅蚊、防毒、防鼠等設施,對大廳環境每學期進行1—2次全面消毒。

  (六)洗手間長期清掃沖洗,保證洗手間無臭味,要求每月消毒一次。

  (七)食堂內外花欄干凈,無灰塵,堅持每天擦拭。

  二、食堂廚房、操作間、保管室、炊具廚具衛生

  (一)食堂廚房每天必須保持整潔,地面保持干燥、無垃圾雜物;炊具、廚具每天使用后清洗干凈,然后消毒,整齊有序地擺放;菜墩、菜刀使用后清洗干凈擺放整齊;新鮮蔬菜,干貨等食品上架,醬油、醋等入池入桶(罐),不準隨地擺放。操作間地面無垃圾、要物,保持干燥整潔,保管室食品陳列有序,不亂擺放,池蓋等無灰塵,保持干凈明亮。

  (二)食堂廚房、操作間、保管室堅持每天一小掃,做到四壁無灰,無蜘蛛網;每周一大掃,徹底整理墻面、地面、廚具、案板等廚房設施。

  (三)食品生熟要分開,保證生熟食品不交叉污染或串味。

  (四)干貨制品蒸發及清潔衛生,要多清洗、漂洗,保證無沙粒、雜物,不準加工出售腐爛變質的食品。

  三、蔬菜、肉類衛生

  (一)蔬菜類必須先剔除腐爛、變質或雜草部分,然后清洗加工,加工完畢后需再清洗干凈方可進入蒸、炒、煮等環節烹飪程序。

  (二)肉類必須先漂洗,帶皮肉還要先烙皮(烙至金黃色),洗耳恭聽凈后方可加工切好后,該漂洗的先漂洗,該出水的先出的`水,然后再進行蒸、炒、煮、爆等。

  (三)嚴格執行食品衛生“五四制”,對腐敗變質、生蟲、生霉物質堅決做到“采購不買;物質驗收員、保管員不收;食品加工人員(廚師)不加工;服務員(營業員)不出售”。

  四、個人衛生

  (一)工作時穿工作服,戴工作帽,著裝整齊、干凈,儀容端正,充滿朝氣。

  (二)操作人員不得留長發、長指甲,不允許戴戒指、手鏈等飾品,操作前先洗手,保證食品清潔衛生。

  (三)勤換衣服,勤洗澡,樹立良好的外部形象。

  五、庫房衛生

  (一)庫房整潔、明亮,物資堆放有序。米面及干雜品不得擺放在地上。

  (二)四壁無蜘蛛網,加強防潮、防鼠,定期檢查,以防物資腐爛變質。

  六、獎懲辦法

  (一)每月進行一至二次衛生檢查評比,評出衛生先進食堂一名,年終予以獎勵。獎金為300—500元。

  (二)衛生不合格的食堂,除扣發平時獎金外,年終處罰現金100—200元。

  (三)每月可發給留樣和試嘗人員20—30元補助。若發現該食堂未留樣或試嘗的則扣發工資100元,并寫出局面檢查。

安全管理員崗位職責優秀2

  1、建立健全食堂管理各項制度,具體負責學校食堂的管理工作,做好學生就餐的管理工作。

  2、嚴格執行食堂進貨制度,購買貨物須過秤驗收,嚴禁質劣、價高或滯銷的食品進食堂,確保食品安全。

  3、負責食堂人員技能訓練,負責制訂廚房操作規程和制定廚房工作人員的'崗位責任制和技術標準.檢查規章制度的執行情況。

  4、每天做好食堂工作人員的晨檢,保證食堂人員100%持有健康證,督促食堂人員注意個人衛生。

  5、嚴格把握食品操作衛生關,容器及飯菜暫存場所必須符合衛生標準,食品應燒熟煮透,并保證燒熟后的成品到食用間隔不超過3小時,每天菜肴實行24小時留樣。

  6、做好每天的食堂清潔衛生打掃、不留死角,確保食堂的整體環境衛生,定期檢查設備,做好維護維修工作。

  7、熟悉食堂內水電暖安裝布局,定期巡視敏感部位,督促食堂規范操作。

  8、熟練使用滅火器;有聯系衛生防疫、消防安全

安全管理員崗位職責優秀3

  崗位職責:

  1、負責公司消防工業安全管理;

  2、日常隱患稽核和跟進整改;

  3、新建廠房安全規劃和設置;

  4、工傷事故的調查和處理等。

  任職要求:

  1、大專以上學歷,安全工程等相關專業優先;

  2、掌握安全、危運、消防等管理知識及相關工作經驗者優先。

  3、具備良好的組織協調和書面表達能力。

安全管理員崗位職責優秀4

  1、熟知食品相關法律法規及QS食品安全生產管理流程;

  2、對公司產品進行質量檢驗及微生物指標、理化指標分析;

  3、日常生產各環節的檢查、監督,人員培訓及考核;

  4、協調相關部門對質量問題進行分析,監督整改措施的執行和達標情況;

  5、監控所有質量目標的推進情況,保障體系正常運轉。

  崗位要求:

  1、食品相關專業,專科以上學歷;

  2、食品生產型企業,2年以上食品檢驗工作經驗。

  崗位職責:

  1、負責巡查倉庫、商品問題客戶原料驗收、食品農殘、藥殘等快速檢測

  2、食品安全風險管理與評估、技術咨詢與指導

  3、開展食品安全培訓

  4、協助配送中心的'標準化管理及5s推行

  5、完成上司臨時交辦任務。

  上班時間:早上4:00-7:00下午18:30-22:30

安全管理員崗位職責優秀5

  1、系帶的鞋子要確保鞋帶系緊,穿著寬松的衣服或裙子時,應注意用手收攏一下,以防被扶梯掛拽,造成不必要的傷害。

  2、孩子上扶梯,切記要由大人牽住手,別讓他們亂碰,不要在電梯口或自動扶梯上追逐、打鬧、攀爬;老人上扶梯,一定抓好扶手,幫助維持身體平衡。

  3、頭和手不能伸出扶梯,防止在自動扶梯運行過程中被旁邊的障礙物碰傷、夾傷。

  4、在乘坐扶梯時應面朝扶梯的運行方向靠邊直立站立,手扶扶手,不可倚靠扶手;雙腳并攏站在踏板四周黃線以內,防止褲腳邊卷入運動的.電梯縫隙中。

  5、站在扶梯右側,留出一側通行并不科學。因為在扶梯上走動很不安全。建議乘客,在扶梯上盡量不要行走,一級扶梯臺階最多站兩個人。如果看見扶梯上人過多,最好走樓梯。

  6、不要在扶梯進出口處逗留,不要讓兒童在扶梯上來回跑動,不要用腳踢扶梯帶板,以免發生危險。

  7、不能將頭部、四肢伸出扶手裝置以外,以免受到障礙物、天花板、相鄰的自動扶梯的撞擊。

  8、隨身攜帶手提袋等不要放在梯級踏板或手扶帶上,以防滾落傷人。

安全管理員崗位職責優秀6

  1、貫徹執行國家環保、消防、安全生產方針,政策及法律法規,及時傳達上級的'有關安全文件;

  2、負責公司安全規章制度的制定、修改和完善,組織創建安全標準化企業建設和持續改進工作;

  3、負責公司安全日常管理工作,監督檢查各項責任制落實情況,糾正預防各類違章違規作業行為,組織安全隱患排查及事故處理;

  4、負責編制事故應急救援預案,組織各類安全教育培訓,提高員工安全環保意識;

  5、負責建立有關安全量信息臺賬,實施安全目標考核和獎懲;

  6、負責公司環保排污、消防安全的報審批及驗收事宜處理,及與上級行政管理部門的對接工作;

  7、完成領導交辦的其它工作。

安全管理員崗位職責優秀7

  1、制定本單位食品安全管理制度及崗位責任制度等,并對執行情況進行監督檢查;

  2、負責組織從業人員年度健康檢查并做好建立健康檔案工作;

  3、負責組織從業人員參加食品安全知識的學習培訓,并做好建立培訓檔案工作;

  4、負責檢查記錄食品安全狀況,并對檢查中發現的不符合食品安全要求的`行為及時制止和提出處理意見;

  5、嚴格執行食品進貨制度,購買貨物須過秤驗收,嚴禁質劣、價高或滯銷的食品進食堂,確保食品安全;

  6、嚴格把握食品操作衛生關,容器及飯菜暫存場所必須符合衛生標準,食品應燒熟煮透,并保證燒熟后的成品到食用間隔不超過2小時,每天食品實行48小時留樣;

  7、做好每天的食堂清潔衛生打掃、不留死角,確保食堂的整體環境衛生,定期檢查設備,做好維護維修工作;餐廳要嚴格管制,及時關門鎖門,做好“四防”工作;

  8、接受和配合食品藥品監督管理部門對本單位的食品安全進行監督檢查,并根據情況進行整改;

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