巧用微波爐做爆米花

　　導(dǎo)語：很多朋友喜歡吃爆米花，其實(shí)在家用微波爐就能自己做，今天小編就把步驟講一講，感興趣的朋友就動(dòng)手試試吧!

　　微波爐做爆米花的步驟：

　　1、準(zhǔn)備一個(gè)大玻璃或陶瓷碗，能放進(jìn)微波爐的那種，擦干凈

　　2、倒半碗干燥的`玉米粒(整粒的)

　　3、放牛油一小塊，大概30g，攪拌一下。如果煮甜的，就選擇無鹽的牛油，放一把糖，煮咸的就加鹽

　　4、牛油和玉米拌勻后，放入微波爐高火，加個(gè)蓋子，塑料的就可以了。

　　5、從你開始聽到爆裂聲開始，一直到爆裂聲開始轉(zhuǎn)小，漸漸快沒了，這是關(guān)火。總過程可能需要2分鐘左右，主要聽聲音而定。

　　注意事項(xiàng)：

　　1.各種微波爐的功率都是不一定的，所以加熱的時(shí)間也會(huì)有差異。這個(gè)多做就次就會(huì)有經(jīng)驗(yàn)了。

　　2.小粒玉米在農(nóng)貿(mào)市場或大型超市賣雜糧的`地方可以買到，買的時(shí)候注意問清楚或者看說明是用于爆米花的。

　　3.如果想吃奶味濃郁的，可以多放一些黃油。如果喜歡吃咸味的可以將其中的白砂糖改為鹽，如果喜歡吃巧克力味的還可以在里面加一塊巧克力。

　　4.如果用保鮮膜代替蓋子，保鮮膜會(huì)在加熱2、3分鐘時(shí)破掉，蹦起的爆米花會(huì)散落在微波爐中。

　　5.用微波爐爆米花比在路邊攤買的爆米花干凈、衛(wèi)生，比用炒鍋、高壓鍋爆米花更省時(shí)省油。短短的1、2分鐘后隨著輕微的“砰砰”聲，香甜可口的爆米花就要新鮮出爐了。

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