使用微波爐的正確方法

　　微波爐自問世以來，就因其方便快捷而為人們使用。但是很多人經常會操作不當，下面整理了一些使用微波爐的正確方法，一起來看看吧!

　　一、關于輻射

　　專家建議，微波爐門縫處輻射最大，啟動時輻射最大，輻射范圍可達7米。運行時，距離正門0~6.5米處的輻射數值逐步減小，距離正門7米處輻射值已經為零，所以消費者在使用微波爐時，盡量站在1米以外距離，這樣可有效避免微波輻射所帶來的危害。

　　二、關于容器：

　　忌用普通塑料：熱的食物會使塑料容器變形，普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。

　　忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花并反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。

　　忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。

　　忌用瓶頸窄小的瓶裝食物：就算打開了蓋亦因壓力而膨脹，引致爆炸。

　　忌用半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內加熱，以免瓶子破裂。凡竹器、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃制品，均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。

　　三、關于時間

　　忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。微波爐的加熱時間要視材料及用量而定，還和食物新鮮程度、含水量有關。由于各種食物加熱時間不一，故在不能肯定食物所需加熱時間時，應以較短時間為宜，加熱后可視食物的生熟程度再追加加熱時間。否則，如時間太長，會使食物變得發硬，失去香、色、味，甚至產生毒素。按照食物的種類和烹飪要求，調節定時及功率(溫度)旋鈕，可以仔細閱讀說明書，加以了解。

　　四、關于食物加熱

　　忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由于時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。

　　忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。

　　忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅后再開門降溫。

　　五、關于使用細節

　　忌將微爐置于臥室，同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。忌長時間在微波爐前工作：開啟微爐后，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。忌與其他電器共用同一插座，要用單一電源而且裝接了地線的插座。忌用微波爐暖嬰兒的牛奶，因為牛奶熱得不均勻時，容易灼傷嬰兒。另外會使牛奶的營養成分破壞。

　　忌用微波爐去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮軟，以防起火。

　　六、關于清潔微波爐

　　微波爐清潔并不難，用溫水擦拭內部，如果發現有油污的話機可以用清潔劑清楚，內部的轉盤可以拆卸下來后在清洗，但不要讓誰進入內部。吉祥外部簡單的用水擦拭一遍即可。另外利用檸檬汁混入清水的話再擦拭為微博里內部的話可以有效的去除污垢，還能清除異味。

　　日常的使用中如果爐腔有水滴就需要立即擦干，玻璃轉盤要經常進行清潔工作。每次使用完畢之后，用軟布擦干凈爐腔和外壁，不使用的時候拔除電源，以防微波爐出現不慎碰到開關空轉運行的狀況。

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