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電烤箱的使用及保養(yǎng)技巧

時間:2022-04-23 14:52:58 家電 我要投稿
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電烤箱的使用及保養(yǎng)技巧

  年輕人熱衷DIY,老年人講究營養(yǎng)健康,如果想自己在家烘焙面包,自然少不了電烤箱。下面給大家介紹電烤箱的使用及保養(yǎng)技巧,歡迎閱讀!

電烤箱的使用及保養(yǎng)技巧

  電烤箱的使用及保養(yǎng)技巧

  1、用前去異味

  對于新買的電烤箱第一次使用時,需要使用溫水清潔烤架和烤盤,用浸過清潔劑的柔軟濕布擦拭烤箱內(nèi)部,等待完全干燥后將烤箱門半開后上下火全開,將溫度調(diào)至 烤箱最高溫度空烤5分鐘,之后便可正常使用。在用烤箱烤制食物時,應將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用,平穩(wěn)的隔熱的平面,周圍應預留足夠的空間,保證烤 箱表面到其他物品至少250px的距離,烤箱頂部不能放置任何物品。

  2、烤箱預熱

  在用烤箱烘焙食物時,一定要將烤箱預熱,這樣做的目的,一方面可以讓烤出來的食物會更可口,一方面也有利于烤箱的保養(yǎng)。一般情況下,烤箱預熱5-10分鐘即可,預熱溫度最低都需要160℃。

  3、烤盤適量加水

  一般在利用烤箱烤制食物時,高溫會帶走食物中的一部分水分,這時最好在烤盤中加一點水,為避免烤出來的食物太干、太硬,更好地保存食物中的營養(yǎng)成分,可適量地烤盤內(nèi)加點水。

  4、烤蛋糕時的溫度控制

  烤蛋糕時,蛋糕的體積越大,烘焙所需的`溫度越低,烘焙時間越長;蛋糕的體積越小,烘焙所需的溫度越高,烘焙時間越短。

  電烤箱清潔篇

  1、每次利用完電烤箱之后,一定要及時的做好清潔工作。每。否則,油煙積攢了很厚以后再清潔,不僅很難去除,而且也影響烤制效果。清潔烤箱前,請先拔掉插頭,并等待烤箱完全冷卻后再進行。

  2、一般使用中性清洗劑清洗包括烤架和烤盤在內(nèi)的所有附件。

  3、在清潔時,不要使用尖銳的清潔工具,以免損傷烤盤的不沾涂層。

  4、除了要做好內(nèi)部的清潔工作,電烤箱外部也應該用浸過清潔劑的柔軟濕布清潔爐門表面。

  5、在清潔時,電烤箱加熱管也需要定期的清洗,特別是,當加熱管上面沾染有油污時,最好使用柔軟的濕布擦洗干凈。避免在日后的使用過程中,加熱管會因為加熱而散發(fā)出異味。

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