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燃氣灶的具體部件介紹

時間:2022-04-30 16:28:01 家居 我要投稿
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燃氣灶的具體部件介紹

  導語:燃氣灶具的主要結構包括灶面、火蓋、爐頭、爐架、閥體、控制部件、管道等,各部位的工作環境和材質不同,也對其表面處理提出了不同的要求。充分了解這些核心部件的表面處理情況,豐富自己的產品知識,將使你的工作更加專業。

  燃氣灶的具體部件介紹

  1、灶面

  灶面的常用材質有不銹鋼、冷軋板、鋼化玻璃、微晶玻璃等。灶面的工作溫度一般在200~300℃,靠近火蓋的部位會接近400℃,因此,灶面對于耐溫的要求相對較高;同時,灶面會接觸油、鹽、醬、醋、熱水等,需要一定的耐粘污和耐腐蝕性能,和較好的耐擦洗性能;另外,灶具在商場展示和擺放在廚房的時候,灶面以及火蓋是主要的“面子”部分,因此裝飾性強也是灶面的一大要求。

  不銹鋼大多數用拉絲的方式,形成均勻美觀的紋路,一般不再做其他的表面處理。不銹鋼耐溫、耐腐蝕、耐擦洗都較好,相對來說,耐粘污差一些,污跡的清除相對較困難。而且不銹鋼極易粘附“手指印”,即痕跡,對于展示和美觀影響較大。

  近年來,業內也出現了一些用透明涂層來進行不銹鋼的表面處理,多數是為了解決防指印的問題。另外,也有一些高檔灶具,將不銹鋼表面涂覆高性能的涂層,如采用瓷膜涂層,在保持不銹鋼耐溫、耐磨、耐腐蝕等優勢的同時,也增強了外觀裝飾性、耐沾污性等。

  冷軋板的成本相對不銹鋼有大幅度下降,但自身防銹、外觀等都比較差,一般都需進行表面涂覆處理。所用涂料,中低檔的為有機硅、氟碳涂料等有機涂料,中高檔的使用瓷膜涂料等無機涂層。有機涂層裝飾性強、耐沾污好、施工簡便、耐冷熱沖擊好,但是硬度低、易黃變、持久性差、壽命較短,多用于中低檔灶具制品。例如,瓷膜涂層性能接近搪瓷,比較持久耐用,相對而言噴涂施工復雜一些,對除油除銹防塵等要求較高。

  鋼化玻璃十多年之前就開始在灶具面板中使用,因其外觀亮麗、易清洗、耐腐蝕等優點,曾經成為市場熱點,但因為在廚房冷熱沖擊頻繁的環境下,防爆裂的問題一直沒有根本解決,所以,近些年單純使用鋼化玻璃做灶面的灶具越來越少。

  微晶玻璃是近幾年隨著電磁爐逐漸走紅的一款新材料。它在保留了鋼化玻璃諸多優點的同時,還解決了鋼化玻璃脆性大的缺點,可以耐住較大幅度的冷熱沖擊和物理沖擊。但是其成本非常昂貴,多用于高端產品上。微晶玻璃的表面除了印花、印圖案外,一般不再進行處理。

  2、火蓋

  灶具的火蓋,也稱為分火器,是燃燒器中上端溫度最高的部分,前幾年火蓋幾乎全部是銅質,因為銅具有可長期在較高溫度(800℃以上)工作、容易加工成復雜形狀、不易銹蝕等綜合優勢。但是,近兩年來銅價持續上漲,加上其他原材料上漲等壓力,各個灶具廠商紛紛尋找和探索替代銅火蓋的方案。但是,到目前為止,國內只有少數廠家的精鑄鐵火蓋推向了市場,替代銅的.成熟方案仍不多。

  火蓋因其工作溫度高,又是整臺灶具比較“露臉”的部分,因此,對表面處理的要求主要是長時間耐高溫、耐腐蝕、裝飾性好。銅質火蓋的表面處理,主要是拋光和噴涂兩種。拋光的材質比較光亮,比較受日本客商的歡迎;但是,銅拋光后,如果不加保護,幾個月內會氧化失去光澤,外觀反而不佳。這對于灶具的展示不利,對于生產與存儲周期、運輸速度等都提出了較高要求。有的廠家采用透明樹脂漆或透明瓷膜涂料的方式,對拋光銅表面進行保護,都能達到保持光亮的效果。樹脂漆初次燃燒時有煙味,會影響用戶的使用感受,而且一次燃燒后就再沒有保護效果。透明瓷膜涂料燃燒時無煙無味,而且壽命相對較長久,施工成本也不高。

  銅火蓋噴涂是主流,一般噴黑色涂料,業內俗稱“噴黑”。涂料主要是有機硅涂料和瓷膜涂料兩種。硅涂料價格低,施工簡單(前處理不嚴格、不需要噴砂),成品率高,單位成本較低,缺陷是耐溫時間很短,一般干燒5分鐘就有煙和異味出現,而持續燃燒30分鐘就會明顯變色(發黃或發灰)、失去光澤,燃燒2小時外觀完全失去裝飾性。

  因此,硅涂料在低檔灶具中被大量使用,光澤亞光和亮光都有。相比較而言瓷膜涂料可長期耐燃燒,可經過500℃x24小時的嚴格測試,因此在高檔灶具中大量采用。灶具的宣傳中即指明:“燃燒器: HPb59-1銅,表面無機水性耐高溫黑色瓷膜涂料,耐磨不褪色”。瓷膜涂料的缺陷是施工嚴格,對除油、噴砂、噴涂厚度等要求較嚴格,綜合成本相對較高。瓷膜涂料大都為亞光和低光,目前也有高光瓷膜涂料面市,目的是仿搪瓷效果。

  鑄鐵火蓋,多為搪瓷處理,近年來市場有消費者反映搪瓷火蓋燃燒時火苗有發紅的現象,以為是燃燒不充分,其實這是搪瓷材質的特性,難以避免。有些精鑄鐵材質,不可使用搪瓷工藝,只能用涂料的方式進行表面裝飾保護。

  3、爐頭

  爐頭作為燃燒器的下半部分,材質比較豐富,有銅、鑄鐵、鑄鋁等。為成本考慮,鑄鐵曾是市場主流,但這幾年因銅價格上漲和對產品質量的要求不斷提高,鑄鋁逐漸成為市場熱點,甚至還有“鋁包銅”的工藝出現。

  鑄鐵的表面處理,有電鍍、電泳、化學發黑、噴涂等處理。電鍍、電泳和發黑施工簡便、成本較低,用量較大,但幾種工藝的持久性都不佳,且都對環境有較大影響,因近年來各方面對環保的要求越發嚴格,電鍍受影響最大。噴涂持久性好,但加工復雜、成本較高,一般適合工件形狀比較簡單、對外觀要求較高的灶具上。

  鑄鋁爐頭多用于中高檔灶具,其表面處理,往往采用氧化、噴涂等工藝,對耐鹽霧等要求較高時,還可能采用氧化+噴涂的工藝。噴涂多采用瓷膜涂料,常用透明、銀色和黑色,以達到耐高溫、防腐蝕的效果。

  4、爐架

  爐架幾乎都是鑄鐵材質。爐架的工作溫度較高,而且與鍋底頻繁摩擦,一般采用搪瓷工藝為多。搪瓷的耐溫、耐磨、單位加工成本的優勢是其他表面處理工藝難以替代的。不過,搪瓷也存在易開裂爆瓷、成品率低的問題,使得隱性成本很高,開裂后外觀和防銹效果大大削弱,影響了高檔產品的品質形象。目前,有廠家在探索替代搪瓷的工藝技術。

  5、閥體

  閥體的材質基本都是鑄鋁。閥體的工作環境,一般要求耐溫200℃、耐腐蝕能力較強。

  閥體的表面處理,類似鑄鋁爐頭,也多為氧化或噴涂,氧化主要是為了耐鹽霧,氧化的做法各家不同,效果也各有差異。單純的氧化長期防腐蝕能力不強,中高檔產品往往還要配合噴涂涂料的工藝。低檔閥體往往噴涂透明的樹脂類清漆,成本低、施工簡單,耐溫較低、易發黃。中高檔閥體多噴涂透明或銀色瓷膜涂料,效果較為理想。


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