預防春季感冒的食療偏方

　　感冒是生活中最常見的一種疾病，尤其是在這個氣溫變化無常的春季，下面我們就來了解一下預防春季感冒的食療偏方，希望能夠幫助到大家。

　　預防感冒偏方

　　1、番茄豬肝湯

　　番茄豬肝湯養肝明目，增強免疫力。用于防感冒、防治夜盲癥及免疫力低下者。豬肝養肝明目，增強免疫力;蘑菇補益脾胃，益陰養肝，降壓，降脂，潤燥化痰，增加白細胞;蝦仁、番茄均是能夠增強人體免疫力的食品，番茄可增強營養，減少感冒的發生。

　　材料：豬肝250克，蝦仁25克，蘑菇40克，雞蛋1只，番茄150克，黃酒、蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽適量。

　　做法：將豬肝切去筋膜洗凈，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、鹽、胡椒粉，攪打成漿。用旺火蒸10-15分鐘至結膏。清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，調味即可。

　　2、蔥白蘿卜魚頭湯

　　蔥白發散風寒，有發汗解表的作用;白蘿卜健補脾胃，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的.作用。香菜又名芫荽，味辛，具有發汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效;此湯膳能幫助身體祛除風邪，預防感冒，而且味道鮮美，健脾養胃。

　　材料：蔥白30克，白蘿卜200克，香菜5克，魚頭200克，姜片若干。

　　做法：先將各物洗凈，蔥白切段，白蘿卜去皮切塊;魚頭去鰓洗凈后切塊，并用紹酒、胡椒粉各少許拌腌片刻，起油鍋煎至微黃，濺入少量清水，再加入清水1250毫升和姜，武火滾沸后下蘿卜、蔥白香菜，再改小火滾約40分鐘，下鹽調味便可。

　　治感冒偏方

　　1、鮮藕治流感

　　將適量鮮藕洗凈，搗爛榨汁( 250克)，加蜂蜜(50克)調勻，分5次服，連用數口，治感冒咳嗽。

　　2、芝麻、紅糖治流感

　　將適量芝麻用文火焙熟后用，再將適量紅糖(比例約為芝麻量的一倍)入鍋炒熱成為液體，把焙好的芝麻倒入其中，翻攪勻后即可。此方更適合小兒。每日吃的.次數及數量均可依據咳嗽患兒的接受程度而定，多吃有益無害，吃完應給孩子喝點水。焙芝麻時應不斷翻炒，以免焙糊。

　　3、食醋可治傷風流鼻涕

　　這個方法可以應對過敏性鼻炎，方法是在剛剛患了傷風流清鼻涕的時候，用棉花簽蘸食醋(最好用白醋)，然后將棉簽向鼻孔里擦抹，最好使鼻孔各處都抹擦到。

　　4、黃花冰糖治療感冒

　　要是外感風寒常患感冒，俗話說發發汗就好了。具體做法如下：將10余根黃花用溫水泡開，去掉硬梗切成寸段，鍋內放兩杯涼水，燒開，放入黃花，加入冰糖若干稍煮一會兒，趁熱把黃花帶湯一同服下，蒙被入睡，一會兒便可出汗。

　　5、甘草、五味子治感冒

　　甘草二錢、五味子二錢，水煎服。僅三劑藥(每劑一日二次)，吃一、二天，很會就見效。

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