零食容易帶來的五大危害

　　很多人喜歡吃零食，但是零食吃多對健康也是不好的，而有些零食的危害也非常大。那么零食的危害有哪些呢?下面就來了解一下。

　　零食容易帶來的五大危害

　　1、糖精過量

　　為了提高甜度，在蜜餞、雪糕、糕點以及餅干等食品中可能加入過量糖精，帶來腸胃不適，也會引起肝臟代謝問題，糖精鈉經水解后還會形成有致癌威脅的環乙胺。

　　2、色素過量

　　一些食品生產單位為了追求小食品的“相貌”好看，往往過量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素對人體的風險高于天然色素，消費者如果長期或一次性大量食用色素含量超標的食品，可能會造成腹瀉等癥狀，尤其對兒童的健康發育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企業舍不得用。

　　3、大量反式脂肪酸

　　市場上大部分糕點、冰淇淋、餅干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黃油”，這其中就含大量反式脂肪酸，過多攝入會損害少年兒童的智力、危害心臟，還會導致不孕。

　　4、防腐劑超標

　　食品防腐劑是保證食品在運輸、儲存時的防腐需要而加入食品中的天然或化學合成物質。如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等，攝入過多會在一定程度上抑制骨骼生長，危害腎臟、肝臟的'健康。

　　5、高鹽、高糖

　　話梅、豆腐干等零食中含有大量的鹽或糖，會增加腎臟負擔，并對心血管系統造成威脅。在歐美市場上，注明“不含糖”、“不含鹽”的食物會更受歡迎。

【零食容易帶來的五大危害】相關文章：

女性吸煙的五大危害03-11

長期使用電腦會給女人帶來哪些危害09-23

電烤箱的危害07-21

危害電腦的因素11-11

空腹跑步的危害03-28

汽車容易熄火的原因08-02

運動帶來的好處有什么08-24

離婚的危害有哪些03-08

睡眠長期不足的危害03-28

酗酒的危害有哪些03-25