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小滿節氣喝什么粥

時間:2022-06-04 06:00:01 健康 我要投稿
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小滿節氣喝什么粥

  小滿節氣,天氣熱起來,人容易沒有食欲,調胃口應以清淡質軟易消化的食物為主食,那么小滿節氣喝什么粥呢?下面小編為您介紹最適合小滿節氣喝的8款養生粥。

小滿節氣喝什么粥

  小滿節氣喝什么粥

  1、綠豆粳米粥

  做法:綠豆60克,粳米100克。將綠豆放入溫水中浸泡2個小時,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。

  功效:有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用,特別適合老人和兒童食用。

  2、苦瓜菊花粥

  做法:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖適量。苦瓜洗凈去瓤,切成小塊。粳米和菊花洗凈,二者同入鍋中,加適量清水,大火水開后,將苦瓜塊、冰糖加入鍋中,改用小火煮至米爛粥稠即可。

  功效:此粥可清暑熱、止痢解毒,適用于中暑煩渴、下痢等癥的.輔助食療。忌同時食用濕燥、麻辣、厚膩的食物。

  3、荷葉蓮藕粥

  做法:取鮮荷葉1大張,鮮蓮藕1小節,粳米30克,白糖適量。先將荷葉洗凈煎湯500毫升左右,濾取汁,再將蓮藕洗凈切成小粒,與粳米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖調味后服食,每天3次。

  功效:本方有清熱祛暑和胃之功,適用于夏季熱、食欲不振者。

  4、薄荷粥

  做法:先取新鮮薄荷30克或干薄荷15克,煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥,待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖,煮沸即可。

  功效:此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼,氣味清香,很是可口。

  5、薏苡仁百合粥

  做法:薏苡仁50克,百合20克,粳米200克。上述用料淘洗干凈后一同放入砂鍋,加適量水,用大火煮沸,小火熬煮成粥即成。

  功效:有健脾祛濕,清心安神的功效。

  6、豬肝綠豆粥

  做法:鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再將切成片或條狀的豬肝放人鍋中同煮,熟后再加調味品。

  功效:此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚,特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

  7、竹葉粥

  做法:淡竹葉干品15克(鮮品竹葉30克),生石膏30克,粳米60克,白砂糖適量。先將竹葉、石膏同放入沙鍋內,加水5碗,煎至4碗,去渣取汁,后下粳米做米做粥,待熟爛,入糖攪勻即可。

  功效:具有清熱生津、除煩止渴、利尿消腫、解毒的功效。

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