茶油的功效與作用

　　茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對抑制癌細胞也有明顯的功效。下面是小編整理的茶油的功效與作用，歡迎閱覽。

　　1、催乳

　　孕婦在孕期食用山茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發育十分有益。

　　2、促消化

　　嬰幼兒及兒童食用山茶油可利氣、通便、消火、助消化，對促進骨髂等身體發育很有幫助。

　　3、保健

　　老年人食用山茶油可以去火、養顏、明目、烏發、抑制衰老，對慢性咽炎和預防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統疾病有很好的療效。

　　4、護膚美容

　　山茶油又能抗紫外光，防止曬斑及去皺紋。云南是著名的產茶區，當地的女士常用山茶油作梳頭、搽面及用茶籽洗頭。所以，雖地處高原，紫外光強烈的地區，很奇怪，當地的婦女皮膚卻能保持雪白嬌嫩，而鄰近的西藏婦女的皮膚卻粗糙不堪。

　　用一毫升桃仁油（ Peach Kernel），十滴山山茶油（Ti—tree），五滴薰衣草油（Lavender），混和后搽面部，對暗瘡有顯著療效。因山茶有殺菌及增強免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外，對黃褐斑、曬斑，都很有效果。

　　5、殺菌

　　茶籽殺蟲效果很好，可以治癬疥。可作洗發劑及護發素使用。山茶油能抗菌、抗病毒及殺微菌。能防止頭癬、脫發、皮屑（Dandruff）及止癢。

　　茶油的作用：

　　據中醫論述，長期食用茶油，能降低人體血清中的膽固醇，對高血壓、心腦血管疾病、肥胖癥等疾病有明顯療效。同時，具有養顏護膚等功效，消化吸收率達99%以上，特別是對產婦后復原能起到良好的保健作用，是油中之王。

　　茶油色清味香，油酸含量高，易為人體消化吸收，且食用茶油有益人體健康，加之茶油經久耐藏，不易酸敗，故又是好的儲備物質。因此，茶油在食用中占有重要地位，在工業、醫藥、美容等多方面有多種用途。

　　用茶油煎炸食品，顏色鮮黃，味香可口，是烹飪食品、加工罐頭、制作人造奶油的最好油料。茶油除有預防高血壓、心腦血管系統的功效外，還有清熱化濕、殺蟲解毒的作用，每次服生茶油50—100ml，能清胃潤腸，可治療氣腹痛等。

　　茶油濕食用油中品質極佳的上等植物油，不含膽固醇、黃曲霉素，不含任何防腐劑和人工調味劑，脂肪酸組成合理，不飽和脂肪酸含量達90%以上，油酸含量超過80%，極易被人體吸收，對人體心腦血管、消化、生殖、神經內分泌、免疫系統都有很好的促進作用。長期食用，能降低人體血清中的膽固醇降低血漿纖維蛋白、血脂。對高血壓、肥胖癥等有明顯改善作用。

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