貧血的飲食禁忌有哪些

　　貧血是女性最常出現的問題，不注意飲食習慣就會加重貧血癥狀，那么貧血的飲食禁忌有哪些呢，一起來看看吧

　　貧血的飲食禁忌有哪些

　　貧血的人不能喝咖啡

　　因為咖啡里的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類，抑制鐵的吸收。對於貧血病人而言，非常不適合。如果想要喝飲料，最好能將咖啡改為橘子汁。

　　貧血的人盡量不要喝茶

　　茶對鐵吸收的抑制作用，是由于茶葉中的.鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收，阻礙鐵質吸收，而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少，加重貧血癥狀。

　　貧血的人不能食用大蒜

　　大蒜含較多揮發性物質，過多食用會抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細胞減少，加重貧血。

　　貧血的人不能喝牛奶

　　牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量較高，體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物，使體內鐵量更顯不足。

　　貧血的人少食堿性食物

　　堿性環境不利于鐵質吸收，胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉化，因此貧血患者盡量少食用堿性食物，如饅頭、蕎麥面等。

　　貧血的人少吃不易消化的食物

　　此外，貧血患者往往同時存在消化功能紊亂，不易消化的食物盡量少吃，這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒有煮爛的各種肉類。

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