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適合寶寶補鐵的食物有哪些

時間:2022-09-29 03:08:21 健康 我要投稿
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適合寶寶補鐵的食物有哪些

  嬰幼兒缺鐵會引起食欲不佳,精神不振等,那么寶寶補鐵吃什么好呢,下面我們一起來看看吧。

適合寶寶補鐵的食物有哪些

  適合寶寶補鐵的食物有哪些

  1.動物肝臟

  肝臟是預防缺鐵性貧血的首選食品。含鐵量高且吸收率好,容易進食和消化,且不容易引起過敏,特別適合給寶寶吃。豬肝鐵的含量為最高,每100毫克含29.1毫克,羊肝為17.9毫克,牛肝為8.8毫克,而雞肝含鐵量為最低,每百克雞肝只含8.5毫克鐵。

  2.雞蛋黃

  雞蛋黃的含鐵量雖高,但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7毫克,鐵吸收率只有3%),但雞蛋是常見食物,食用保存方便,各種營養價值較高,還是不錯的食物。

  3.血豆腐

  煮過的動物血凝塊,俗稱血豆腐,動物血的營養豐富,含鐵量高,吸收率高如100克豬血含鐵260毫克, 相當于豬肝中鐵含量的10倍。血豆腐由于含鐵量太高,不適合大量食用。

  4.黑木耳

  每100克黑木耳里含鐵98毫克,比動物性食品中含鐵量最高的'豬肝高出約5倍,比菠菜高出30倍。但吸收率相比之下較低,且有潤腸作用,對腸胃虛弱的寶寶不太合適。

  5.各種瘦肉

  雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買、加工容易,小孩也喜歡吃。

  6.黃豆及其制品

  每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,遠較米、面中的鐵吸收率高。

  7.芝麻醬

  芝麻醬富含各種營養素,是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪,添加在嬰幼兒食品中,深受孩子歡迎。

  8.綠葉蔬菜

  雖然植物性食品中鐵的吸收率不高,但兒童每天都要吃它,所以蔬菜也是補充鐵的一個來源。

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