吃金橘的禁忌事項有哪些

　　金橘是我們經常食用的一種水果，那么吃金橘有哪些禁忌呢，下面讓我們一起來了解吧。

　　吃金橘的禁忌事項有哪些

　　1、吃金橘的禁忌事項一

　　“橘子與牛奶不宜同食”無科學依據。有這樣一種說法即“牛奶不宜和柑橘搭配”,其理由是:“柑橘類水果或果汁含有有機酸,而酸可以使牛奶中的蛋白質變性凝固,蛋白質變性之后就很難吸收了。”

　　2、吃金橘的禁忌事項二

　　服藥忌食橘子。橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橘子。

　　3、吃金橘的禁忌事項三

　　服藥忌食橘子。橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橘子。

　　4、橘子忌與蘿卜同食

　　因為吃蘿卜后人體會迅速產生一種叫做硫酸鹽的`物質,并且代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。如果此時食用橘子的話,會使橘子中的類黃酮物質在腸道就被分解,轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,會促進硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,導致甲狀腺腫。

　　5、柑橘與動物肝臟不能同食

　　柑橘含有豐富的維生素C,動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時食用,銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化,從而失去原有營養價值。

　　6、老年人要少吃

　　胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝酸軟等病狀。

　　7、有些孩子多吃金橘會上火

　　有些孩子吃金桔過多還會出現中醫所說的“上火”表現,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,我們認為兒童不要多吃金桔。若吃多時,應停食1~2周再吃。