節(jié)后調(diào)理腸胃要遵循哪些原則

　　春節(jié)過(guò)后需要照顧下自己的腸胃，在作息和飲食等方面做出調(diào)整，讓腸胃減輕負(fù)擔(dān)恢復(fù)到正常狀態(tài)下。下面跟小編一起來(lái)了解一下節(jié)后飲食的原則，幫你調(diào)整一下，盡快恢復(fù)身體，專心工作。

　　1、來(lái)碗養(yǎng)胃粥

　　春節(jié)闔家團(tuán)聚，難免舉杯相賀，開懷暢飲，而酒精對(duì)消化系統(tǒng)有刺激作用，尤其會(huì)傷害肝和腸胃。建議：喝完酒后的幾天最好能喝點(diǎn)粥。一碗熱粥可以讓腸胃得到滋養(yǎng)，還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，像南瓜粥、山藥粥都是不錯(cuò)的選擇。

　　2、遠(yuǎn)離辣和咸

　　節(jié)日餐桌上那些色香味俱全的菜肴，多數(shù)離不開辣椒和鹽�！胺昀北叵獭背闪撕芏嗳俗霾说脑E竅，但鹽和辣椒吃得太多，容易導(dǎo)致高血壓，增加腎臟負(fù)擔(dān)，還會(huì)傷腸胃。建議：最好每人每日將食鹽量控制在5克，節(jié)日吃得咸了，節(jié)后嘗試吃頓“無(wú)鹽餐”，同時(shí)減少辣椒的攝入。

　　3、粗糧唱主角

　　節(jié)日里，臘肉炒飯、香奶饅頭、油炸糕……這些主食過(guò)于精細(xì)，而且添加了油、鹽、糖，吃多了很容易讓人發(fā)胖，還可能引起便秘等消化問(wèn)題。建議：春節(jié)過(guò)后，不少人感覺肚子里很飽，不想吃主食，其實(shí)，節(jié)后主食更不能少，最好以谷類粗糧為主，玉米、燕麥等粗糧富含膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少便秘。

　　4、蔬菜頓頓有

　　雞鴨魚肉向來(lái)是節(jié)日餐桌上的主角，殊不知，吃起來(lái)“肥香油膩”的菜肴，會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。建議：吃完了“肥膩”的節(jié)日餐，不妨多吃點(diǎn)綠葉菜，幫助補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。蔬菜可以涼拌，炒時(shí)應(yīng)急火快炒。

　　5、每日吃水果

　　薯片、爆米花、各色糖果都是春節(jié)很多家庭必備的“年貨”。在看電視、休閑聊天時(shí)，人們會(huì)不知不覺吃下很多零食。建議：零食要零吃，不能替代正餐，最好用堅(jiān)果，如核桃、杏仁、開心果等代替糖果，幫助補(bǔ)充微量營(yíng)養(yǎng)素。還要多吃新鮮水果，節(jié)日過(guò)后，每天一個(gè)蘋果能幫助補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維。

　　6、調(diào)整吃飯點(diǎn)

　　走親訪友、出行娛樂(lè)，吃飯很難按時(shí)按點(diǎn)，暴飲暴食是常事。7天下來(lái)，有些人的吃飯習(xí)慣完全被打亂了，早晨賴床不吃飯，晚飯一吃到凌晨。建議：節(jié)后要開始根據(jù)自己的生活規(guī)律調(diào)整三餐時(shí)間，每頓飯都定時(shí)吃，三餐吃的量為3∶4∶3。如果中間餓了，可以靈活加餐，在上午10點(diǎn)半、下午3點(diǎn)半左右，可以適當(dāng)吃堅(jiān)果、水果、酸奶，既能緩解饑餓感，又能避免進(jìn)食過(guò)量。

　　7、紅肉變白肉

　　中國(guó)人從古至今都將肉視為美食，很喜歡吃。而在幾大類食物中，紅肉的攝入是最容易過(guò)量的，一旦過(guò)量，可能引起高膽固醇血癥，進(jìn)而誘發(fā)心腦血管疾病。建議：節(jié)后少吃豬、牛、羊等肉及內(nèi)臟，多吃些白肉，如雞、鴨、魚類。清蒸魚既能減少油鹽攝入，又能保存營(yíng)養(yǎng)，是節(jié)后調(diào)理腸胃不錯(cuò)的選擇。

　　8、多喝開水

　　利用兩三天時(shí)間，減少精制米、面、糖果、甜糕點(diǎn)的攝入，強(qiáng)迫自己多喝水，尤其是多喝開水，這樣可以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對(duì)肝臟的危害。如果嫌開水沒有味道，那么喝茶也可以清除胃腸道的油膩，使胃腸道盡快恢復(fù)到正常水平。