秋季養(yǎng)生:吃什么蔬菜最好

　　秋季養(yǎng)生:吃什么蔬菜最好

　　蘿卜

　　多吃蘿卜，可以有效地緩解喉部的不適，達(dá)到止咳化痰的效果。蘿卜是很愛(ài)人們喜愛(ài)的。吃蘿卜，可以借助蘿卜中的芥子油促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，對(duì)食物進(jìn)行完整地消化，同時(shí)還能刺激人們的食欲，避免秋季食欲不振的問(wèn)題。秋季人們?nèi)菀赘忻吧�病，多吃蘿卜可以讓蘿卜中豐富的`維生素C和微量元素鋅幫助身體提高免疫力，提高抗病能力。

　　藕

　　秋令時(shí)節(jié)，正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。此時(shí)天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯，涼拌或清炒最為合適。

　　山藥

　　能生津潤(rùn)燥，有滋養(yǎng)皮膚、毛發(fā)的功能，故有美容作用。秋冬季皮膚極易干燥，使人毛發(fā)枯槁，容顏失華，因此多吃山藥，能潤(rùn)澤皮膚和毛發(fā)。可以用山藥500克煮粥，早晚常喝。

　　秋季養(yǎng)生湯

　　1、玉竹百合豬瘦肉湯

　　材料：豬瘦肉300g，玉竹30g，百合30g，生姜2-3片、鹽、食用油。

　　做法：將百合、玉竹清洗干凈后，稍微浸泡將豬瘦肉洗凈，切大塊。將所有材料一起放入湯鍋中，加入8~10碗的水，武火煲沸后，轉(zhuǎn)文火煲2~3個(gè)小時(shí)，最后加入適量的鹽、油調(diào)味即可。

　　2、無(wú)花果白鯽湯

　　材料：鯽魚(yú)1條，豬瘦肉100g，無(wú)花果25g，玉竹20g，生姜3片，鹽、食用油。

　　做法：將無(wú)花果、玉竹洗凈稍微侵泡。豬瘦肉洗凈。鯽魚(yú)宰殺、洗凈，煎至兩面微黃。將豬瘦肉、無(wú)花果、玉竹、煎好的鯽魚(yú)一起放入瓦煲中，加入10碗左右的水，武火煲開(kāi)后，改文火煲2小時(shí)，加入適量鹽調(diào)味即可。

　　3、蓮藕排骨湯

　　材料：蓮藕250g，排骨500g，紅棗6粒，生姜2片，鹽。

　　做法：將排骨洗凈，焯水。蓮藕去皮切大塊，紅棗洗凈。將焯過(guò)水的排骨、生姜、蓮藕、紅棗一起放入湯鍋中，加入適量清水，大火煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)，加入適量鹽調(diào)味即可。

【秋季養(yǎng)生:吃什么蔬菜最好】相關(guān)文章：

吃什么蔬菜能養(yǎng)生06-04

倉(cāng)鼠吃什么蔬菜最好07-20

處暑吃什么蔬菜最好06-04

小滿養(yǎng)生吃什么蔬菜06-03

小暑吃什么食物最好養(yǎng)生03-25

秋季吃什么蔬菜去火06-04

秋季時(shí)令蔬菜吃什么好06-04

十月養(yǎng)生吃什么蔬菜好06-04

6月份吃什么蔬菜最養(yǎng)生06-04

嬰兒秋季吃什么蔬菜比較好05-05