- 相關(guān)推薦
養(yǎng)生小知識(shí)：秋季養(yǎng)生多吃這五種魚(yú)
本文導(dǎo)讀：俗話講“一夏無(wú)病三分虛”，進(jìn)入秋天后，很多人都神清氣爽，食欲大增，因?yàn)檫@個(gè)氣候并不會(huì)很熱，適合人體進(jìn)補(bǔ)，秋季的時(shí)候可以多吃些魚(yú)類(lèi)，因?yàn)轸~(yú)含有著豐富的蛋白、低脂肪，還有大量的不飽和脂肪酸，對(duì)心腦血管疾病有益。
帶魚(yú)
常吃帶魚(yú)有養(yǎng)肝補(bǔ)血、潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā)的功效。雖然帶魚(yú)的脂肪含量高于一般魚(yú)類(lèi)，但多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用。帶魚(yú)富含鎂元素，可以保護(hù)心腦血管系統(tǒng)，預(yù)防高血壓等病。帶魚(yú)適宜久病體虛、氣短乏力、皮膚干燥的人食用，而皮膚病、哮喘病患者則不宜食用。帶魚(yú)宜煎著吃，出鍋前噴些料酒，味道更好。
青魚(yú)
青魚(yú)富含硒、碘、鋅元素以及核酸，有抗衰老和抗癌的作用，常用于食療。青魚(yú)體內(nèi)含有多不飽和脂肪酸，可以擴(kuò)張血管，防止血液凝結(jié)。青魚(yú)適宜水腫、肝炎、高血脂、高膽固醇、動(dòng)脈硬化患者食用，不適宜脾胃虛弱、氣血不足和患有瘙癢性皮膚病的人食用。青魚(yú)油脂較多，適合烤著吃，保證肉的鮮嫩度。
鯉魚(yú)
鯉魚(yú)富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)，人體消化吸收率可達(dá)96%。鯉魚(yú)適宜腎炎水腫、黃疸肝炎、肝硬化腹水的人食用。鯉魚(yú)是發(fā)物，不適宜惡性腫瘤、皮膚病患者食用。鯉魚(yú)宜紅燒，烹飪時(shí)要把腸子去掉，否則破壞味道。
泥鰍
泥鰍有藥用價(jià)值，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精的功效。泥鰍富含亞精胺和核苷，能增加皮膚彈性和濕潤(rùn)度，并提高身體的抗病毒能力。泥鰍適宜身體虛弱、脾胃虛寒、體虛盜汗的人食用，對(duì)急性黃疸型肝炎的治療十分有益。泥鰍可能帶有寄生蟲(chóng)，所以不能生吃，宜燉著吃。
鯽魚(yú)
鯽魚(yú)富含蛋白質(zhì)，且易于消化吸收，是肝腎、心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來(lái)源。鯽魚(yú)有健脾利濕、和中開(kāi)胃、活血通絡(luò)的功效，對(duì)水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有食療作用。產(chǎn)后的婦女燉食鯽魚(yú)湯，可補(bǔ)虛通乳。感冒并伴有發(fā)熱的患者應(yīng)忌食鯽魚(yú)。鯽魚(yú)適于做湯，具有很好的滋補(bǔ)作用。
【養(yǎng)生小知識(shí)：秋季養(yǎng)生多吃這五種魚(yú)】相關(guān)文章：
春季養(yǎng)生小知識(shí)03-11
日常生活養(yǎng)生小知識(shí)07-18
秋季睡眠養(yǎng)生08-17
養(yǎng)生寶典：小滿養(yǎng)生知識(shí)大全01-26
夏季養(yǎng)生應(yīng)多吃什么豆類(lèi)06-03
女性的養(yǎng)生知識(shí)03-17
小寒養(yǎng)生的健康知識(shí)06-04