谷雨節氣喝谷雨茶的好處有什么

　　在谷雨節氣里要喝什么茶呢？喜歡喝茶的朋友們都知道在不同的季節里應該要喝不同的茶飲。而在春季的谷雨時節就不能少了谷雨茶。什么是谷雨茶呢？

　　什么是谷雨茶

　　谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨時節采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。谷雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的；一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像展開旌旗的古代的槍，被稱為旗槍；一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭，被稱為雀舌；與清明茶同為一年之中的佳品。一般雨前茶價格比較經濟實惠，水中造型好、口感上也不比明前茶遜色，大都的茶客通常都更追捧谷雨茶。

　　谷雨茶的好處

　　清火去病。谷雨茶溫涼，因為谷雨生長在溫和的春季，春季溫度也適中，所以谷雨茶都有溫良去火的功效特點，可以用作茶療。

　　殺菌消毒。春梢芽葉肥醇，谷雨茶受氣溫影響，發育充分，葉肥汁滿。肥肥的葉芽也是谷雨茶的獨有特點之一。這樣的谷雨茶富含多種維生素和氨基酸，營養與礦物質都十分豐富。含有的生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫科大學曹進教授用谷雨茶健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗，發現谷雨茶健齒茶具有抗菌斑形成的作用。

　　健牙護齒。在谷雨前后采集的茶色澤青黃嫩綠，聞之清香，嚼之微苦中帶清涼；這樣的茶葉能打油茶喝，打出來的油茶色澤橙黃純凈，食之清香四溢，滿口生津，妙不可言。因此谷雨茶沒有一般茶的濃度，卻清甜甘口，令人口齒清爽。達到健牙護齒的功效。

　　那么，谷雨茶應該怎么喝最好呢？

　　谷雨茶的喝法

　　補腎益陽茶

　　藥材：肉桂粉適量，甘草3錢，附子3錢。

　　做法：甘草、附子加水1000毫升煮沸10分鐘后，喝時撒一點肉桂粉即可當茶飲用。

　　適用：腎陽虧虛型（斑疹淡白、臉色較暗無光澤，容易怕冷怕吹風怕吹冷氣、四肢手腳冰冷、腰易酸軟無力、易疲倦乏力，舌淡質胖、脈象沉遲）。

　　健脾茶

　　藥材：薏苡仁、蓮子、茯苓各3錢，白扁豆1錢。

　　做法：加水1000毫升煮沸10分鐘后即可當茶飲用。

　　適用：脾虛濕困型（面色萎黃、易吃不下或吃一點便有飽脹不適感，大便較軟稀、容易腹脹、舌胖苔膩，脈象沉軟）。

　　疏肝逍遙茶

　　藥材：柴胡3錢，香附2錢，甘草1錢，玫瑰花2錢。

　　做法：加水1000毫升煮沸10分鐘后即可當茶飲用。

　　適用：肝氣郁滯型（心煩易怒、口干口苦怕熱、頭暈目眩、顏面容易長黃褐斑、月經來時胸部脹痛不適、舌苔黃、脈弦）。

　　在喝谷雨茶時應要選擇最適合自己體質的。

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