能疏通老年人血管的幾大食物介紹

　　我們很多老人都是有一些慢性變的，其實很多的老人疾病都是因為血液流動不暢引起的，所以我們老人要沒事多吃一些疏通血管的食物的，下面我們就給大家說說哪些食物能幫助老人疏通血管吧。

　　玉米：含脂肪中不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

　　西紅柿：不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2至4倍，而且還含維生素一蘆丁，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保持血管彈性，有預防血栓形成的作用。

　　蘋果：蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分，可使積蓄于體內的脂肪分解，避免過胖，對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。

　　海帶：海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓，又有降膽固醇和脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。

　　茶葉：含有茶多酚，能提高機體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態，增強紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。

　　大蒜：含揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂癥和動脈硬化的良藥。

　　洋蔥：含有一種較強血管擴張作用的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。

　　茄子：保護心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂。

　　如果老人在日常的飲食中多吃上面的這些食物就能有效的保證老人的血液餓流動，從而保證我們老人的身體健康的。

　　吃什么軟化血管

　　粥是我們日常生活中最常見的一種食物，那么有哪些粥有養生的功能呢？

　　清代曹庭棟的《養生隨筆》中就有一篇“粥譜說”，“粥能益人，老年尤宜。”古人總結粥有三大益處，一是美味可口，老少咸宜；二是補而不膩，養胃和中：三是滋潤五臟，通利血脈。

　　核桃花生玉米粥

　　將玉米、核桃粒、花生適量加清水一起同煮，文火熬成粥即可。

　　核桃含有豐富的磷和大量的亞油酸，磷可營養腦神經，亞油酸可防治動脈化；花生富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風險；玉米富含不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上，有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

　　這款粥不僅味道鮮美，還具有明顯的軟化血管的作用。

　　蓮藕木耳粥

　　蓮藕去皮切小塊，黑木耳切絲，冬瓜適量，如果煮粥就加米、清水同熬成粥即可；如果做湯，就加清水同煮，最后加少許鹽調味即可。蓮藕有降脂作用，黑木耳可軟化血管，冬瓜利尿降壓。

　　大米玉米粥

　　玉米糝、大米各一半。先將玉米糝加清水適量調勻，待大米煮成五六成時加玉米糝同煮至稠即可。

　　此粥具有益肺寧心、調中開胃、軟化血管等功效。適于動脈硬化、高脂血癥、冠心病等心血管疾病患者。

　　大蒜粥

　　紫皮蒜數枚剝皮，將蒜皮放水沸煮1分鐘左右后撈出，再將大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥，然后將蒜放入，同煮為粥即可。有軟化血管、降血壓、降血脂等作用。

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