給大腦充電的食物有哪些

　　不管是拿起書本念書，還是打開電腦工作，都只覺得昏昏欲睡，這樣下去可怎么辦？解決辦法除了睡飽一點之外，你或許也可以從“吃”來解決喔！下面將介紹十六種食物，吃了可以讓你精神滿滿，上司經過時不打瞌睡！

　　1、藍莓

　　抗氧化物“花青素”的絕佳來源，有助于大腦細胞對抗毒素、促進大腦利用葡萄糖，強化腦細胞之間的傳導。

　　2、青花菜

　　富含抗氧化劑與植物營養素，能防護大腦纖維，不受毒素影響。

　　3、雞肉

　　富含酪胺酸，此胺基酸為制造多巴胺、腎上腺素與正腎上腺素等提高警覺性的化學物質的必須品。大腦制造了這些物質后，思考和反應速度就會更快，變得更積極、注意力集中、更有活力。

　　4、柑橘類水果

　　富含維生素C，還有其他抗氧化物。有助于維持清晰的記憶力，幫助大腦細胞抵抗危害。

　　5、胡蘿卜

　　富含貝塔胡蘿卜素與其他天然物質，能防護大腦纖維，不受毒素傷害。

　　6、豆類

　　提供葡萄糖給大腦當燃料，而纖維質又能減緩葡萄糖的吸收，有助維持精神穩定、提高警覺性和專心度。

　　7、菠菜

　　富含鐵質。鐵質與記憶力、專心度、心智功能有關。

　　8、鮪魚

　　富含OMEGA—3脂肪酸，有助累積和鞏固髓磷脂。

　　9、蛋白

　　蛋白質高，可增加腎上腺素，有助于大腦維持清醒，提高警覺性。

　　10、辣椒

　　含有辛辣的化學物質“辣椒素”，可刺激循環、幫助消化、保持鼻子暢通；還可以將愉快的感覺直接傳送到大腦。

　　11、超瘦牛肉

　　富含鐵，可改善記憶力、警覺性與注意力。

　　12、生菜

　　富含維生素B中葉酸，對記憶和神經細胞健康很重要。

　　13、蛋

　　富含維生素B“膽堿”，能提高記憶力。

　　14、豬肉

　　富含維生素B1，能保護髓磷脂，促進細胞間溝通。

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