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吃西瓜的好處有哪些
在炎熱的夏天,一邊吃西瓜,一邊乘涼是一件多么舒服的事情,那么你知道吃西瓜有什么好處嗎,下面是小編整理的吃西瓜的好處有哪些,我們一起來看看吧。
【1】吃西瓜的好處有哪些
(一)
1、西瓜可清熱解暑,除煩止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,癥狀會馬上改善。
2、西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥,蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養。
3、西瓜還含有能使血壓降低的物質。
4、吃西瓜后尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,并可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。
5、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性,使人變的更年輕,減少皺紋,增添光澤。
6、西瓜的美容作用一流。西瓜中含有黃、綠、紅三元素成分相當齊全,是完美的營養品。用西瓜汁洗面,會使黝黑的皮膚轉白;吃剩的西瓜皮切成薄片,貼于面部有斑處,可以去斑;最后再用瓜皮輕輕按摩臉部肌膚還有舒緩鎮靜補水的功效。
7、吃完的西瓜皮還可以美容。冰鎮后的西瓜皮能夠鎮靜并治療被曬傷的皮膚,經常使用有較明顯的增白作用;西瓜肉中含有極高量的維生素A、維生素B和維生素C,而這些全部是保持肌膚健康和潤澤所必需的養分;西瓜有清熱解暑、利尿除煩等功效。用西瓜按摩以及敷臉,感覺清新舒爽。可使肌膚細膩、白凈、富有光澤。
8、在治療腎炎和降低血壓方面,西瓜可算是果菜之中的好醫生。它所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥;蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養;它還含有能使血壓降低的物質。吃西瓜后尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,并可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。
(二)
1.補充能量:西瓜含有豐富的維生素、礦物質,適量攝入可以補充身體所需的能量。
2.補充水分:西瓜富含水分和天然糖分,可以補充身體所需的水分,對體內的水分平衡和體溫調節有一定的好處。
3.清涼解暑:西瓜的水分含量高,且味道清甜,有助于降低體溫,帶來清涼感,緩解暑熱不適。
4.改善咽喉腫痛:西瓜含有豐富的水分,吃西瓜有助于緩解咽喉腫痛和不適感。
5.預防心血管疾病:西瓜富含抗氧化劑,有助于減少心血管疾病的患病風險,能夠維護心臟健康。
【2】吃西瓜的壞處
1.腹瀉:西瓜中的水分可以起到通便作用,但攝入過多可能導致腹瀉。
2.腹痛:部分患者可能對西瓜不耐受,攝入過多會引起腹部不適和腹痛。
3.血糖升高:西瓜糖分較高,攝入過多的西瓜可能導致血糖升高,不利于血糖控制。
4.痛經:某些女性在月經期間攝入西瓜會引起痛經,伴隨有月經量減少、月經周期縮短等情況。
5.損傷脾胃:西瓜是涼性食物,過量攝入會影響脾胃功能,導致消化不良。
如果出現身體不適,建議及時就醫,遵醫囑進行相關治療,以免延誤病情。
【3】西瓜的功效與作用
1.消除疲勞
西瓜含有豐富的鉀元素,能夠迅速補充在夏季容易隨汗水流失的鉀,避免由此引發的肌肉無力和疲勞感,驅走倦怠情緒。
2.降血壓
西瓜含有能使血壓降低的物質,因此,血壓高的女性經常吃西瓜,能夠起到降低血壓的功效。
3.解暑生津
西瓜清甜多汁,口感爽脆,既可生食,也能榨汁飲用,是絕佳的純天然飲品,富含的多種營養素都對人體大有益處。西瓜性寒味甘,生津消渴,適用于暑熱煩躁、口舌長瘡、消渴多飲、咽喉腫痛。
4.養顏美容
西瓜中含有營養豐富的西瓜汁,西瓜鮮嫩的果皮也是可以被食用的。西瓜果皮和西瓜肉都是利于女性的養顏美容,讓我們的肌膚更加紅潤有光澤。
5.輔療黃疸
吃西瓜會明顯增加尿量,這可以減少膽色素的含量,并可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。
6.利尿消腫
由于西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量會增加,從而減少膽色素的含量,并使大便暢通,對治療黃疸有一定作用。另外,西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外,減輕浮腫,特別是腿部浮腫。
【4】營養價值
西瓜是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有很高的營養、純凈、食用安全食品。
1、它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸,最容易被皮膚吸收,對面部皮膚的滋潤、防曬、增白效果很好。
2、西瓜含有豐富的鉀元素,能夠補充在夏季容易隨汗水流失的鉀,避免由此引發的肌肉無力和疲勞感,驅走倦怠情緒。
3、西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質,有治療腎炎和降血壓的作用。這是因為有適量的糖能利尿,有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎癥,其中的酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質,以增加腎炎病人的營養,瓜中的配糖體則有輔助降低血壓的作用。
【5】注意事項
適宜和禁忌
適宜:一般人群均適宜
一般人群均適宜
禁忌:糖尿病、虛冷體質
1、西瓜含糖量高,糖尿病患者食用,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。
2、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等屬于虛冷體質的人均不宜多吃。
母嬰宜忌
孕婦可適量食用。
孕婦在妊娠期間常吃些西瓜,不但可以補充體內的營養消耗,同時還會使胎兒的營養攝取得到更好的滿足。在妊娠早期吃些西瓜,可以生津止渴,除膩消煩,對止吐也有較好的效果。
嬰幼兒應謹慎食用。
因為西瓜的含糖量比較高,而嬰幼兒的消化道還未完全發育成熟,過多的糖分容易引發高滲性腹瀉,西瓜性寒,易傷脾胃。
溫馨提示
將西瓜用保鮮膜包起來,然后將西瓜放置在冰箱中冷藏即可。
【6】西瓜怎么挑選?
一、看紋路
其實會挑選西瓜的人,看一下西瓜的總體紋路就可以大概知道這個西瓜成熟與否。對熟瓜來說,在紋路顏色方面,它會稍微深些且間距較寬,反觀未成熟的西瓜呢,它紋路的間距沒有熟瓜那樣寬,相對窄些。
二、看西瓜藤
挑選甜的西瓜,我們還可以根據瓜藤的顏色,瓜藤的頭是濃綠的就是最好的,因為西瓜藤越綠,就越新鮮;除此之外,藤彎的西瓜會比藤直的西瓜要甜很多。但是,如果西瓜藤是枯黃的,甚至已經是干枯了的,這就是所說的 "死藤瓜",看到這種西瓜就直接跳過吧。
三、看瓜臍
我們來看一下瓜臍,對熟瓜而言,它的瓜臍是呈凹陷狀的,未成熟的西瓜呢,瓜臍就沒有呈現出稍微凹陷的形狀。再來看看成熟西瓜的瓜藤,它的周圍同樣也是有稍微凹陷下去的,瓜臍和瓜藤部位凹陷是較深的,且周圍是飽滿的狀態,那么我們就可以判定這個瓜十有八九就是成熟的瓜了。
四、拍打聽聲音
我們將西瓜放在桌子上,手指輕輕拍一下西瓜,我們要留意西瓜的聲音,假如聲音發悶,表明西瓜還不是太成熟,還有可能是半熟瓜,吃了不太甜的。那么西瓜發出清脆的 "咚咚 "聲,那么這就是一個熟瓜了。還有一點要注意,成熟的西瓜在彈動瓜皮時,手握西瓜會有輕微的顫抖感。畢竟,一個成熟的瓜內的肉是適度的飽滿和堅硬,傳導的振動是明顯的。
五、掂重量
另一種方法是,如果幾個西瓜的大小相近,瓜藤一樣新鮮,那么建議選擇較輕的那個。因為較重的表明西瓜的含水量較高,這也意味著含糖量被稀釋。出自相同產地的情況下,選擇較輕的,以確保挑選到甜的西瓜了。西瓜并不是越輕就是好的,假如太輕,可能是過于熟了,這樣的西瓜從口感和味道上都大大降低。
【7】最好的西瓜品種
一、麒麟西瓜
作為西瓜品種十大排行榜的首要西瓜品種,麒麟西瓜是市面上最常見也是最早出現的一種西瓜了,因為它種植周期短,從下籽到收瓜只需60天左右即可,麒麟西瓜的西瓜汁濃、多,切香甜,口感好、效益見得快;但是對生長環境和土壤以及日照的要求是非常高的。
二、安農二號
安農二號西瓜品種就是我們常說的沙瓤西瓜了,含糖量極高,吃起來口感非常不錯,安農二號每畝700株左右,幼瓜期及時澆水追肥,即可達到理想的瓜。瓜型為橢圓形、個大、皮硬、耐運輸。該品種果實長橢圓形,花皮,果皮綠色,上覆墨綠色鋸齒條帶,瓤色大紅,汁多細脆不倒瓤,中心糖10一12度。
三、花皮無籽西瓜
無籽瓜就不必說了,排到西瓜品種十大排行榜第三位,最大的方便就是因為它無籽,對于吃西瓜不愛吐西瓜籽的人來說這簡直就是理想的最高境界,且花皮無籽瓜單瓜重5~6公斤,果皮淡綠,上面均勻分布17條寬綠條紋,果皮厚度1.14厘米,果肉桃紅,中心可溶性固形物含量12%。
四、黑美人西瓜
一代黑美人西瓜,極早熟,植株生長強健,抗性較強,豐產性好,不易裂果,果實長橢圓型,果皮深黑綠色,有不明顯色條紋。有一些人喜歡吃黑美人西瓜的這種緊致口感,黑美人西瓜是橢圓形,看起來也十分可愛。
五、黑皮無籽瓜
無籽西瓜是用種子種出來的,但這個種子不是無籽西瓜里的種子,是通過雜交誘變產生的,無籽瓜易貯藏,早熟,坐果后約32天就可成熟,成熟時期在7月中旬,它的出現時間也剛好可以為吃慣了尋常西瓜的人換換口味。黑皮無籽瓜爽脆清甜,肉質細密,非常獨特。
六、特小鳳西瓜
特小鳳西瓜作為西瓜品種十大排行榜第六位,是因為其獨特的金黃色,與其他尋常西瓜都不同,感覺成了一種菠蘿瓜!果重1.5--2公斤之間,外觀小巧優美,果型整齊,果皮極薄,肉色晶黃,肉質極為細嫩脆爽,甜而多汁,纖維少,中心糖12度左右,尤其靠皮部品質與心部同樣甜美,品質特優,種子極少,果皮韌度差,不耐貯運。
七、早春紅玉西瓜
早春紅玉是雜交一代極早熟小型紅瓤西瓜,該品種外觀為長橢圓型,綠底條紋清晰,植株長勢穩健,果皮厚0.4—0.5厘米,瓤色鮮紅肉質脆嫩爽口,中心糖度12.5以上,單瓜重2.0公斤,保鮮時間長,商品性好。
八、冠龍西瓜
一代雜交種,中熟,全生育期100天左右,長勢強,易座果,果實橢圓形,淺綠色皮上覆有不規則深綠色條帶,色亮美觀,果肉紅色,肉質細脆,多汁爽口,風味好,中心糖11.5%以上,梯度小,單果重9-10公斤。
九、新紅寶西瓜
該西瓜品種為中熟類型。幼苗較弱,前期生長緩慢,植株長勢和分枝能力中等。果形橢圓,嫩瓜有毛,熟瓜果皮淡綠色。有網狀花紋,條紋清晰,有光澤。果實貼地部分發黃,果臍向里凹陷。果皮厚0.9-1.3厘米。果肉深紅色,質細脆。種子千粒重42.0克。含糖量在10%以上,座果率高,果形整齊,商品性好,耐儲運。
十、金城5號
外觀極美。皮厚而堅韌,耐旱性強。果肉鮮紅,肉質緊實,質地堅韌,極耐貯運,中心含糖量10%以上。單瓜重6~8千克,最大達15千克,植株生長勢強,易坐果,豐產性能好,適應性強。
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