保護(hù)肝臟的食物有哪些

　　長(zhǎng)期應(yīng)酬喝酒會(huì)讓我們肝臟的負(fù)擔(dān)非常重，因此就要好好保護(hù)我們的肝臟了，下面小編為大家介紹8種保護(hù)肝臟的食物，歡迎大家閱讀。

　　保護(hù)肝臟的食物有哪些 篇1

　　紅棗：

　　紅棗具有補(bǔ)脾胃、益氣血、養(yǎng)心安神、緩和性等作用。紅棗中含有皂苷類、黃酮類、生素和大量的糖類及微量元素等，有保護(hù)肝臟、促進(jìn)肝和抑制癌生長(zhǎng)的作用。因此，肝病患者可以常吃紅棗。但食用紅棗不宜過量，否則有損消化功能，引起腹脹、便秘。

　　冬蟲夏草：

　　冬蟲夏草是麥角菌科蟲草屬的一種用和食用真菌，除含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有豐富的蟲草菌素、D-甘露醇、麥角甾醇、膽甾醇、蕈糖、半乳甘露聚糖、堿、有機(jī)酸、奎寧酸等成分，具有調(diào)節(jié)功能、抗毒素、抗纖化、調(diào)整白蛋白/球蛋白比例及一定的降轉(zhuǎn)氨酶等作用。

　　蜂蜜：

　　蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，含有葡萄糖、蔗糖、果糖，還含有與人體血清濃度相近似的無機(jī)鹽，相當(dāng)量的生素B1、B2、B6和鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等物質(zhì)。蜂蜜氣味芳香，性平，有清熱、益氣、補(bǔ)脾胃、泣、潤(rùn)燥、解毒的功能，臨床上蜂蜜是治療胃病的良，對(duì)慢性肝炎患者有一定的治療作用。肝炎急性期和慢性肝炎活動(dòng)期伴胃、十二指腸黏膜損傷者可以服用。對(duì)肝炎肝硬化便秘者尤其適合。

　　西洋參：

　　西洋參性涼，味苦甘，具有滋補(bǔ)腎陰、清肺潤(rùn)燥、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血柔肝、健脾和胃等功能，有一定的'補(bǔ)益扶正的作用。肝炎患者脾胃虛弱者可服用西洋參，但肝炎急性期和慢性肝炎活動(dòng)期者不宜服用。

　　雞蛋：

　　富含蛋白質(zhì)、卵磷脂，修復(fù)的同時(shí)可促進(jìn)，雞蛋的蛋白質(zhì)與人體類似，所以消化率達(dá)95%，每天一到兩個(gè)，多不超過三個(gè)，太多浪費(fèi)且影響消化。

　　帶魚：

　　清蒸新鮮帶魚食用蒸出的油可治療肝炎，帶魚本身富含營(yíng)養(yǎng)。

　　綠豆：

　　增強(qiáng)肝臟解毒功能。

　　枸杞：

　　為滋補(bǔ)肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等

　　保護(hù)肝臟的食物有哪些 篇2

　　1、馬齒莧是一種在田間地頭比較常見的一種“野草”，但是，馬齒莧實(shí)則是一種比較好的食物，經(jīng)常食用的話不僅可以養(yǎng)胃，還可以對(duì)肝臟健康有好處。

　　2、萵苣是一種比較常見的餐桌上的`菜肴，經(jīng)常吃萵苣的話可以對(duì)自己的肝臟有好處。建議平時(shí)多吃一些萵苣，為了自己的身體健康考慮。

　　3、西蘭花屬于十字花科的蔬菜，富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用的話可以對(duì)自己的肝健康有好處。

　　4、卷心菜，也被叫做圓白菜、包菜，很多人比較喜歡吃“手撕包菜”這道菜，經(jīng)常吃卷心菜的話可以有助于保護(hù)肝臟健康。

　　5、獼猴桃是一種比較受歡迎的一種水果，種類也比較多。獼猴桃中含有大量的維生素以及其他物質(zhì)，經(jīng)常吃的話可以有助于肝臟健康。

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