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如何通過擺地攤賺錢

時間:2022-03-31 00:31:19 理財 我要投稿
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  在這大環境不景氣的年代,仍舊有賺頭的行業應該就是飲食業了,民以食為天,每天都要吃飯的人們仍舊需要飲食業。所以有許多想要賺錢的創業者紛紛投入這一塊市場,不論是小吃攤販或是美食店面,飲食店的高利潤和高流動率都是許多人想要創業投資的方向。

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  攤販:設置攤販最重要的就是地點了,俗語說人潮叫做人流,道路叫做車流,人來人往的地方可以集氣,帶來商機,如果地點真的不好,寧愿搬遷也不要省小錢。如果真的沒辦法選到好地點,那起碼要多靠近商圈一點,才能吸引人潮原文。

  攤子的招牌和制服等整體的感覺、用色相當重要,一般來說色澤要明亮、溫暖,配合所販賣的食物,勾引顧客的食欲。一般常用的紅黃配、暖色系都相當的有效果,如果是夏天販賣冰品的店家則建議使用寒色系的招牌,給顧客一種清涼感。攤販雖然小,但是仍要有一個簡單的動線存在,讓顧客一眼就明了要哪里排隊哪里結賬購買,才能確實的讓顧客上門。

  店面:店面和攤販有共同處但也有相異處,基本上攤販要注意的事項店面也要注意,例如地點、整體設計和動線問題,尤其動線相當重要,店面是一個完整的空間,盡量給顧客寬敞感和行走容易的良好動線是一個店面最重要的地方。

  另外還有幾點可以注意的,首先是店面的大門,大門一定要大且寬闊,如此一來才會有吸引顧客進來用餐的力量。柜臺方面最理想的位置最好是設置在店鋪中的財位,雖然風水概念會有部分的人不相信,但是起碼柜臺整體看起來要整齊干凈。廚房則是以簡單干凈,動線順暢為主。最后是洗手間,越來越多人會重視店面里的洗手間,一定要隨時注意其干凈度,讓如廁的客人有個良好的印象。

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