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夏季出游有哪些飲食方面的注意事項(xiàng)
一是外出旅游要喝適量的淡鹽水。人在旅途中運(yùn)動(dòng)后，容易出汗，人體大量排汗時(shí)，汗液帶走了不少無(wú)機(jī)鹽，如鈉、鉀、鎂等。因此，在旅途中喝一些淡鹽水，十分有必要。1克鹽加500毫升水，可補(bǔ)充肌體需要，同時(shí)也可防電解質(zhì)紊亂。
二是在旅途中喝水要次多量少。旅途口渴不能一次猛喝，應(yīng)分多次喝水，每小時(shí)喝水不能超過(guò)一升，每次以100至150毫升為宜，間隔1小時(shí)。
三是飲水的溫度。夏日旅游，人體的體溫通常較高，大量冷飲容易引起消化系統(tǒng)疾病，因?yàn)榇藭r(shí)腸胃由于血液循環(huán)加快，腸胃相對(duì)缺血。不要喝5℃以下的飲料，喝10℃左右的涼開(kāi)水最好，可達(dá)到降溫解渴的目的。
適量補(bǔ)充糖水也很重要，由于在旅途中，跋山涉水等劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)消耗大量的熱量，體內(nèi)貯存的糖量無(wú)法滿(mǎn)足運(yùn)動(dòng)的需要。因此，參加大運(yùn)動(dòng)量和過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)時(shí)，適當(dāng)喝些糖水，以及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)能量消耗。最后要指出的是，外出旅游途中，不要喝生水，以免感染疾病。
食品最宜新鮮多汁 在外出旅游之前，人們一般都會(huì)選購(gòu)一些食品以備途中的不時(shí)之需。那么選購(gòu)哪些旅游食品比較好？
新鮮食品旅游食品一定要選擇新鮮的，色澤亮麗，讓人一見(jiàn)便垂涎欲滴。有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為：到綠色地帶應(yīng)選擇偏紅色的食品；黃土地帶應(yīng)選擇偏藍(lán)色的食品；城市灰色地區(qū)則應(yīng)選擇褐、綠色食品。如果食品的顏色同所處環(huán)境的色調(diào)一樣，比較影響人的胃口。
多汁食品含糖量較低的汽水、富含維生素的飲料以及水果等，既解渴又可以減輕旅途的疲勞。
營(yíng)養(yǎng)食品一般一成年人在外出旅游時(shí)，每天要消耗約3000大卡的熱量，相當(dāng)于一個(gè)年輕體力勞動(dòng)者的旅游食品。些東西不宜吃得過(guò)飽，以免影響旅游行程。
風(fēng)味食品攜帶的旅游食品應(yīng)具有多種風(fēng)味，互相搭配，以促進(jìn)食欲。可選擇一些自己喜愛(ài)的食品，在飲食不習(xí)慣時(shí)派上用場(chǎng)。在風(fēng)景區(qū)旅游可以選購(gòu)當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)特色食品，品嘗風(fēng)味小吃，既可飽口福，又可以得到美的享受。 柔軟食品一般在旅游中，人的體力消耗較大，容易口干舌燥，食欲不振，而柔軟食品既新鮮，又易于消化。
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