秋季皮膚干燥應該吃什么

　　一位女士提出這樣的疑問：冬天我的皮膚總是特別干，擦了很多潤膚產品也不管用。不僅身上瘙癢，手上也總是脫皮，請問日常生活中，有沒有什么食療方法可以緩解這一現象？

　　軍事醫學科學院食品與營養研究室博士芮莉莉：要想解決皮膚干的問題，可以多吃一些含不飽和脂肪酸、蛋白質或維生素C的食物。不飽和脂肪酸在芝麻、核桃等食物中含量較多。

　　人體皮脂腺里分泌的油脂，主要成分就是不飽和脂肪酸，因此，多吃這些食物可以促進油脂分泌。含蛋白質的代表食物是大豆及豆制品。蛋白質是皮膚的組成成分，多吃這類食物可以促進新陳代謝，起到修復皮膚的作用。

　　維生素C在獼猴桃等水果中含量較高，它能夠促進皮膚中的重要成分———膠原蛋白的合成，可以讓皮膚更滋潤、有彈性。

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