冰糖燉雪梨的功效有哪些

　　冰糖燉梨作為一款家常甜品，不但滋陰潤肺，養胃生津。而且還有止咳作用。適用于慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥。那么冰糖燉梨怎么做呢？冰糖燉梨的做法又與別的燉品有何不同之處？我們細來講解。以下是小編整理的冰糖燉雪梨的功效有哪些，歡迎閱讀參考。

　　滋陰潤肺，養胃生津。適用于慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥。每口早、晚分食。

　　冰糖燉梨確有止咳作用，但需吃一段時間，經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺，有條件加貝母同燉更好。

　　此外， 梨可減輕咽干喉癢、喉痛失音的癥狀;肺結核患者經常吃梨，可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的癥狀; 高血壓患者經常吃梨，可滋陰清熱，使血壓下降，頭昏目眩癥狀減輕; 肝炎和肝硬化患者經常吃梨，可保護肝臟，緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰;

　　雪梨加冰糖可制成雪梨飲，能清熱止渴，適用于外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。

　　而梨性寒、味甘、微酸，入肺、胃經，有生津、潤燥、消痰、止咳、降火、清心等功用外，亦可用于熱病津傷、消渴、熱痰咳嗽、便秘等癥的治療。

　　梨因含配糖體及鞣酸等成分，故對肺結核亦有療效。

　　生梨加蜂蜜熬制的“梨膏糖”，對患肺熱久咳病者最為相宜。冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對嗓子卓有養護作用，歌唱家和廣播員宜常服之。

　　冰糖燉梨能有效地緩解咳嗽。

　　在一年四季都可實行。不過一般都是在秋季時候，氣候干燥，人們常會感到口唇干燥、咽干、甚至咳嗽等，而專家提醒，秋季“燥邪”容易傷肺，而吃梨尤其是梨皮則會起到很好的潤肺止咳作用。

　　傳統中醫理論認為，梨可入藥，有化痰潤肺、鎮咳止喘、清心降火的功效。而梨皮作用尤佳，其性涼、味甘澀、無毒、可清心潤肺、降火生津，治療暑熱煩渴、咳嗽、吐血、疔瘡等。

　　因此，吃梨時最好帶皮吃。 梨可生食，也可榨汁，或切片煮粥均可。

　　冰糖蒸梨作為是我國傳統的食療補品，可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。“梨膏糖”是用梨加蜂蜜熬制而成，對患肺熱久咳癥的病人有明顯療效。

　　因此冰糖燉梨滋潤下喉嚨是會比較舒服的，有緩解咳嗽的效果，加些枇杷葉一起燉效果會更好，總體來說冰糖燉梨對咳嗽很有幫助，嗓子不好的人可以多喝一些。

　　如果是咳嗽嚴重的還是要吃一些藥物來止咳嗽，并多喝白開水。

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