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植物香菜根有什么功效

時間:2022-05-03 18:42:31 美容 我要投稿
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植物香菜根有什么功效

  一般人都認為香菜根的功效與作用沒有什么,其實大錯特錯,香菜根的功效與作用不僅有,而且香菜根的功效與作用還能夠治療很多疾病呢!植物香菜根有什么功效的呢,我們來看看。

植物香菜根有什么功效

  中醫認為,香菜性味辛、溫,入肺、脾經,有發汗透疹,消食下氣之功,能讓人的脾胃更加的健康。香菜根也是個好東西,不要隨意丟棄香菜根哦!

  香菜根的功效與作用表現為:

  去腥

  香菜根莖是一種不錯的食材,在處理牛肉或者海鮮等味道重的菜肴時,可以提前將香菜根放到臼中搗碎,用香菜根來腌制,菜肴的味道更加自然,肉或海鮮的異味也能去除不少。

  健脾胃

  香菜根有健脾胃的作用,小孩很多時候都是因為脾胃功能較弱而導致的發燒反復,因此喝香菜根汁可達到“雙管齊下”的效果。

  治療蕁麻疹

  香菜根提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能,香菜根特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發汗,透疹。

  促消化

  香菜根具和胃調中的功效,是因香菜根辛香升散,能促進胃腸蠕動,香菜根具有開胃促進腸胃消化的作用。

  促進血液循環

  香菜根驗方:

  治乳癰初起:香菜根250克,搗汁,分三次沖酒溫服。

  脾胃虛弱,消化不良:香菜根6克,神曲10克,藿香10克,白術12克。水煎服,每日兩次。

  治感冒:香菜根30克,麥芽糖15克,加米湯半碗,糖蒸溶化后服用。

  治小兒感冒:香菜根、蔥根各15克,煎水后加適量冰糖代茶飲。

  治胃寒痛癥:香菜根1000克,浸入葡萄酒500毫升。3天后去渣飲酒,痛時服15毫升。

  治療蕁麻疹:香菜根10克,水煎服,可透發麻疹;或用芫荽500克,水煮沸片刻,加酒少許,熏洗軀干手足(勿熏疹面),亦可透發麻疹。

  小便不通:取香菜50克,鮮竹葉30克,白茅根30克。水煎服,每日兩次。

  產后缺乳:香菜30克,豬蹄2只,通草10克。加適量蔥、姜、鹽,小火燉至蹄爛,吃肉喝湯,有通經下乳之效。

  香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發汗,透疹。另具和胃調中的功效,是因香菜辛香升散,能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用。患風寒外感者、脫肛及食欲不振者,小兒出麻疹者尤其適合;但患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜;另外香菜性溫,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。香菜營養豐富,香菜內含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等,同時還含有豐富的礦物質,如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7-10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量;香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。

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