百合花有什么功效

　　象征百年好合的一種花是什么呢？那就是百合花了，百合科百合屬多年生草本球根植物。百合花在全球分布很廣泛，而我國也是百合花分布的中心地帶，那么百合花究竟什么功效和作用呢？下面小編就給大家介紹下百合花的功效和作用。

　　百合花的功效和作用

　　1、百合具潤肺祛痰的功效。

　　百合花鮮品含黏液質能夠起到潤肺去熱的作用，同時百合花還能夠效清理氣管炎引起的痰多咳嗽等癥狀。

　　2、百合花具安撫心神的功效。

　　百合花屬于寒性，能夠深入心經起到寧心安神功效，百合花常常用于發燒感冒引起的心情抑郁、心情不愉悅等病癥。

　　3、百合花具補充人體營養的功效。

　　百合花含人體需要的多用營養物質，食用百合湯可以效全面的補充人體的營養。

　　4、百合具美白美容的功效。

　　新鮮的百合花富含黏液質及維生素，能夠幫助人體細胞新陳代謝，常食百合花，一定美容作用。

　　百合花作用及食用方法

　　01、中醫認為百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效，其花、鱗狀莖均可入藥，是一種藥食兼用的花卉。

　　02、百合具有潤肺止咳，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃的功效。還可以治療失眠多夢，煩躁不安，心痛，胃陰不足導致的胃痛。

　　03、在藥用方便也有很大的作用，百合以治療心肺疾患為主，如肺熱、肺燥咳嗽、咳血吐血、低熱虛煩、驚悸失眠等癥。在湖南一帶，百合與肉同煮，色香味俱佳，肉香和百合混合，形成獨特的風味。

　　04、百合的作用：潤肺止咳，寧心安神，美容養顏，防癌抗癌，甘涼清潤。現代醫學也證明，百合含有豐富的秋水仙堿，能迅速減輕炎癥，有效止痛，對痛風發作所致的急性炎癥有輔助治療作用。百合還能提高機體的體液免疫能力，對化療及放射性治療后細胞減少癥有治療作用。

　　05、關于百合的使用方法。

　　可以用百合加上銀花熬成粥，可以清熱消炎，解渴。

　　用綠豆加上百合熬成粥適用于咽喉干咳。

　　清蒸百合適合肝炎和貧血體虛，益氣養陰潤肺。

　　百合和蓮子一起熬粥可以治療脾胃虛弱，心煩不眠癥狀。

　　當然，百合還可以和魚，南瓜，蝦仁或者小菜一起烹飪成特色佳肴，使百合和本身就營養豐富的食材一同烹飪，效果更佳。

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