吃什么可以保養皮膚

　　男士夏日美膚宴：

　　男士美膚已經不是新概念，但要貫徹實行難度頗高，叫他們到美容院跟娘們擠成一堆，似乎沒有太大可能，就算連早晚的基本護膚程序都難以堅持，其他的就更別提。難道就只能任由身邊的男人在炎日煎灼下，變得毛孔粗大、油光滿面甚至暗瘡泛濫？多虧，不少精明酒店都推出了針對男士美膚的菜單，從排毒養顏到美白抗氧化，誓要用“吃”來改造男人。

　　冰鎮鲃魚最滋味

　　小記近日來到番禺錦繡香江會所的漁村一探，據說此處的師傅用燕窩、水果菜和鲃魚刺身制作很有一套。燕窩自不消說，誰都知道這是美顏至寶，但鲃魚又是什么呢？坊間流傳這種來自江蘇的名產比雪蛤、羊胎具有更強的養顏功效，到底是何方神圣？

　　乍一看，原來是短短胖胖的很可愛，它的樣子長得像河豚，但經過衛生防疫檢測證實，鲃魚完全沒有毒，大可放心食用。這種魚肉質細嫩肥美，爽口有彈性，比普通的三文魚更有嚼勁，很適合用作冰鎮刺身。最重要的是，從食療角度來看，鲃魚營養豐富，富含蛋白質及多種微量元素，最適合男士食用了。另外，將剩下的鲃魚架子拿去熬粥或燉蘿卜，味道同樣鮮甜可口。

　　如果還要追求冰鎮的清涼效果，冰鎮紅蟹也是不錯的選擇，雖看似普通但內有玄機。師傅先將紅蟹蒸熟，然后用冰水冷鎮，蟹里的汁液就變得清涼透徹，當你用鉗子夾開時千萬不要浪費這些蟹汁，最精華處就在這里，而冰鎮后的蟹肉就更有質感。

　　水果菜式助排毒

　　現在最流行的美容概念就是排毒，因此水果菜肴就成了熱門之選。漁村的歐陽師傅介紹，嶺南玲瓏珠是近期最受歡迎的熱門菜式之一，特別是平常多吃油膩辛辣的男性食客，對這個完全不放調料的菜情有獨鐘。所謂嶺南玲瓏珠，就是將幾種嶺南佳果剔出球形，跟蝦丸一起炒，不放糖精或者鹽等調料，口味清淡，其中的水果包括龍眼、火龍果、綠西瓜以及荔枝，類似的菜式還有菠蘿海鮮船，酸溜溜的味道讓人胃口大開。

　　另外，多吃抗氧化食物可以使皮膚增加結實感及彈性，日常一些常見的蔬果，如青椒、花椰菜、西紅柿、木瓜、橙子、獼猴桃、檸檬、葡萄柚等都能有效抗氧化。而看似最普通的黃瓜其實周身是寶，其蘊含的黃瓜酸能促進人體的新陳代謝，排出毒素，維生素C的含量也比西瓜高5倍。

　　燕窩雪蛤少不了

　　如果不將燕窩擺進男士美顏菜譜里，估計要被投訴男女不平等了。知道燕窩的人都知道它的功效就是養顏，我國古書上關于燕窩的記載也大多離不開“潤肺滋陰、滑腸開胃、調理虛勞”等形容詞。

　　新時代的專家們還發現，燕窩還有助于刺激細胞生長及繁殖，對人體組織生長、細胞再生，以及由細胞引發的免疫功能均有促進作用，尤其對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效，這對于愛抽煙的男士們來說，養顏的同時還能滋潤，絕對是健康之選。官燕的色澤潤白軟糯，師傅還特意為此配了三種調料，除了糖漿和牛奶，還有滋潤的杏仁露，要知道，杏仁含有植物成分所特有的纖維素，具有滑腸通便的作用，是完全沒有副作用的排毒食品。

　　男人吃什么美容養顏

　　1、生菜

　　生菜纖維含量更多，能夠有效地保持肌膚水潤，提高面部保濕程度，消除多余脂肪的作用，也是非常不錯的減肥食品。豐富的纖維素能補充吃肉減肥法中纖維吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纖維。

　　2、蘆筍

　　蘆筍這樣的食物可是蔬菜中的貴族：價格比別的蔬菜更加昂貴，口味也更加清香鮮美。和一般的蔬菜相比，蘆筍所含的纖維柔軟可口，而且還含有更多的維生素和微量元素，可以提供人體所需的營養成分，保濕肌膚水潤細膩有光澤，可有效擺脫暗沉肌膚。此外，蘆筍中含有豐富的葉酸，大約5根蘆筍就含有100多微克，已達到一個人每日需求量的1/4。

　　3、西葫蘆

　　西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。而且，西葫蘆富含水分，有冬季護膚的作用。無論遵循什么樣的減肥方法，減肥GG們都通常會感覺到自己面色發黃，皮膚松弛。富含水分的西葫蘆能還你水水的本來面目。西葫蘆不宜生吃，烹調時不宜煮得太爛，以免營養損失。此外，西葫蘆性寒，脾胃虛寒的人應少吃。

　　4、西蘭花

　　富含抗氧化維生素C及胡蘿卜素，專家證明是最好的抗衰老和抗癌食物，能增強皮膚抗操作能力，有助于保持皮膚彈性。

　　5、胡蘿卜

　　胡蘿卜素有助于維持皮膚細胞組織的正常機能、減少皮膚皺紋，保持皮膚潤澤細嫩。

　　6、西紅柿

　　多吃西紅柿可以降低膽固醇的含量，西紅柿中豐富的維生素還可以輔助治療貧血。主要的是：西紅柿中還含有一定量的鉀離子和鎂離子，它們都具有降壓的作用，能擴張血管，增加血管舒緩度，有助于展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。

　　7、大豆

　　含有豐富的維生素E，不僅能破壞自由基的化學活性、抑制皮膚衰老，還能防止色素沉著。

　　8、蜂蜜

　　美國戴維斯加州大學進行的研究結果顯示，蜂蜜是一種健康食品，有助于提高人體內有益健康的抗氧化劑水平。促進皮膚紅潤細膩有光澤。

　　9、牛奶

　　牛奶是皮膚在晚上最喜愛的食物，能改善皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。

　　10、海帶

　　它含有豐富的礦物質，常吃能夠調節血液中的酸堿度，防止皮膚過多分泌油脂。它可以調節血液酸堿度，防止油脂產生。《本經逢源》說，豬肉有“精者補肝益血”的功效。《隨息居飲食譜》說海帶有“外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘺痔，并能治之作用”。所以，排骨配以海帶燉食，可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦。

　　11、三文魚

　　其中的脂肪酸能消除一種破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質，防止皺紋產生，避免皮膚變得粗糙。

　　12、獼猴桃

　　又稱“仙桃”，不僅可以滋補強身、清熱利尿、生津潤燥，其味酸甜可口，營養十分豐富，臨床上作用廣泛，深受人們的喜愛。同時它可以抗黑色素的生成，消出雀斑。

　　13、肉皮

　　肉皮蛋白質的主要成分為膠原蛋白和彈性蛋白。常食用肉皮可使貯水功能低下的組織細胞得以改善，減少皮膚皺紋，令人豐采長存。

　　吃出來的好皮膚，還在猶豫什么，趕緊行動吧！

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