三八婦女節(jié)給媽媽做什么菜

　　三八節(jié)就快到來，我們應(yīng)該給媽媽做什么菜呢?下面就由jy135小編給大家介紹幾道適合三八婦女節(jié)做給媽媽吃的養(yǎng)生菜，大家一起去看看吧。

　　三八婦女節(jié)給媽媽做什么菜 篇1

　　三八婦女節(jié)給媽媽做什么菜——香菇娃娃菜

　　主料：娃娃菜或嫩白菜(葉子多一點(diǎn))2棵

　　輔料：香菇、雞湯、鹽、白胡椒粉、雞精，香油

　　制作：

　　1.將娃娃菜或白菜葉卷起來;香菇去根部;

　　2.湯少許入鍋燒沸，加入切好的白菜和蘑菇，燒開;

　　3.加鹽、雞精、姜片和白胡椒粉調(diào)味;

　　4.加入濕淀粉勾芡，點(diǎn)半勺香油，即可出鍋。

　　三八婦女節(jié)給媽媽做什么菜——菠菜炒粉絲

　　原料： 菠菜250克，粉絲100克，黃酒10克，姜5克，大蔥5克，鹽3克，味精2克，香油35克。

　　烹飪方法：

　　①菠菜擇洗干凈，粉絲洗凈，分別用開水焯一下，撈出，瀝凈水;大蔥去根洗凈切成蔥花，姜洗凈去皮切成末;

　�、阱伡芑鹕�，放入麻油燒熱，用蔥花、姜末熗鍋，烹入紹酒、素湯50毫升，將菠菜、粉絲下鍋，加精鹽、味精炒勻稍熬出鍋即成。

　　食譜營(yíng)養(yǎng)： 菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的`極佳來源;粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質(zhì)，且有良好的附味性。

　　三八婦女節(jié)給媽媽做什么菜——魷魚冬筍煲

　　主料：鮮魷魚、冬筍

　　輔料：香蔥、枸杞

　　制作過程：

　　1.將米洗凈，放入沙鍋，加入適量水熬煮;

　　2.把姜、枸杞、魷魚、冬筍一同放入鍋內(nèi)，用小火熬煮1個(gè)小時(shí);

　　3.煮好后，加入適量鹽、小蔥，即可。

　　三八婦女節(jié)給媽媽做什么菜——秘制琵琶雞腿

　　主料：琵琶腿6根

　　輔料：蔥姜蒜、鹽、老抽、糖、白胡椒、白酒、蜂蜜、醬豆腐、可樂(水也可以)

　　制作：

　　1.將琵琶腿過開水至六成熟，備用;

　　2.蔥姜蒜熗鍋，放入雞腿翻炒，加入白酒2-3勺，少許鹽、老抽;

　　3.將一聽可樂倒入鍋內(nèi)，加入糖少許、白胡椒、蜂蜜兩勺、醬豆腐一塊

　　4.待收汁后即可(燉煮時(shí)小心糊底)。

　　三八婦女節(jié)給媽媽做什么菜——蒜蓉香辣蝦

　　主料：南美大蝦(或其他品種的蝦均可)

　　輔料：蔥、姜、蒜、鹽、老抽、糖、李錦記蒜蓉辣醬

　　制作過程：

　　1.把蝦清洗后備用;

　　2.油熱后將蝦入鍋炒熟，蝦全變成紅色即可;將蔥、姜、蒜末入鍋，熗鍋;

　　3.加入少許生抽、糖;

　　4.再加入蒜蓉辣醬2-3小勺(可根據(jù)個(gè)人口味)，大火炒半分鐘出鍋。

　　三八婦女節(jié)給媽媽做什么菜——意大利肉醬面

　　主料：意大利面、豬肉末、西紅柿、洋蔥

　　輔料：蒜末(盡量多些)、糖、白胡椒、生抽

　　制作：

　　1.水燒開，將意大利面入鍋，需要煮10-15分鐘;

　　2.蒜末熗鍋，肉末過油炒熟，加入洋蔥末，翻炒后備用;

　　3.將西紅柿入鍋炒成泥狀，加少許糖，將肉末和洋蔥放入鍋內(nèi)翻炒;

　　4.加入白胡椒、生抽少許繼續(xù)翻炒即可。

　　三八婦女節(jié)給媽媽做什么菜 篇2

　　1，白菜蓮花，只需要把白菜切成花瓣的樣子，下開水鍋煮幾分鐘撈起來擺盤調(diào)味就可以了

　　2.我喜歡吃紅燒肉那種糯的軟軟的感覺，而且有一種入口即化的那種體驗(yàn)讓你覺得紅燒肉真的吃特別的`享受。其實(shí)在我們東北吃紅燒肉還是很常見的，而且用紅燒肉搭配各種菜也都是非常好吃在我們東北一般紅燒肉愿意燉豆角，燉粉條，有的時(shí)候還燉干豆腐扣和紅燒肉燉土豆干。

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